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... 위대한 업적에 비해 이나모리 회장이 얘기하는 경영론은 평범하다. 책은 구체적인 경영 전략보다는 보편적인 인생관과 경영 원칙을 이야기한다. 다소 시시하고 진부한 조언으로 느껴질 수도 있다. 이 책이 유명 식당의 ‘비밀 레시피’ 같은 성공 비결 대신 철학을 강조하는 이유는 이나모리 회장의 인생관에서 찾을 수 있다. 저자는 “성공에 이르는 수많은 방법이 있다고 하지만 ‘열심히 일하는 것’을 뺀 성공은 있을 수 없다고 생각...

한국경제 | 2025.04.18 18:39 | 구교범

... ‘버터밀크’와 꿈 없이 방황하던 10대 시절 몰두한 ‘그래피티’가 결합된 제목처럼, 낯선 것이 만나 새로운 것이 탄생하는 이민자의 요리와 삶을 표현했다. 이 책은 요리책처럼 보이지만 요리 레시피만 담긴 건 아니다. 레시피는 짧고, 그 흔한 요리 사진도 없다. 요리보단 이야기가 핵심이다. 리 셰프는 미국 각 도시에서 자신만의 방식으로 정체성과 전통, 기술을 계승하고 있는 ‘이름 없는’ 이민자 요리사에게 ...

한국경제 | 2025.04.18 18:29 | 설지연

... 위대한 업적에 비해 이나모리 회장이 얘기하는 경영론은 평범하다. 책은 구체적인 경영 전략보다는 보편적인 인생관과 경영 원칙을 이야기한다. 다소 시시하고 진부한 조언으로 느껴질 수도 있다. 이 책이 유명 식당의 '비밀 레시피' 같은 성공 비결 대신 철학을 강조하는 이유는 이나모리 회장의 인생관에서 찾을 수 있다. 저자는 "성공에 이르는 수많은 방법이 있다고 하지만, 저는 '열심히 일하는 것'을 뺀 성공은 있을 수 없다고 생각...

한국경제 | 2025.04.18 14:20 | 구교범

... 애용하는 '버터밀크'와 꿈 없이 방황하던 10대 시절 몰두했던 '그래피티'가 결합된 제목처럼, 낯선 것이 만나 새로운 것이 탄생하는 이민자의 요리와 삶을 표현했다. 이 책은 요리책처럼 보이지만 요리 레시피만 담긴 건 아닌다. 레시피는 짧고, 그 흔한 요리 사진도 없다. 요리보단 이야기가 핵심이다. 리 셰프는 미국 각 도시에서 자신만의 방식으로 정체성과 전통, 기술을 계승하고 있는 '이름 없는' 이민자 요리사들에 주목한다. ...

한국경제 | 2025.04.18 09:54 | 설지연

... 있다. 이번 리뉴얼로 내추럴 톤의 인테리어 디자인을 적용해 밝고 세련된 분위기의 공간을 연출했다. 푸드코트 내부 동선도 최적화하여 고객들이 더욱 편안하고 쾌적하게 이용할 수 있도록 개선했다. 새단장한 푸드코트는 조선호텔의 레시피를 활용해 맛과 화려함의 단계를 한층 더 끌어올렸다. 국내 고객뿐만 아니라 해마다 증가하는 외국인 고객들의 입맛을 사로잡기 위한 비빔밥, 육개장 등 대표 한식 메뉴를 비롯해 양식, 중식, 분식류까지 다채롭게 구성해 미식의 즐거움을 ...

한국경제 | 2025.04.16 15:53 | 배태웅

... 광고 카피로 소비자에게도 특별한 추억이 남아있는 제품이다. 1978년 기업 이름을 롯데공업주식회사에서 농심으로 바꾸는 계기가 될 만큼 상징성도 크다. 농심라면은 농심 R&D가 보유하고 있던 1975년 출시 당시의 레시피를 기반으로, 맛과 품질에서 최근 소비자 입맛에 맞게 업그레이드한 것이 특징이다. 핵심 재료인 소고기와 쌀을 국내산으로 사용해 품질을 높였다. 국산 쌀을 첨가해 쫄깃하고 탄력있는 면발에, 한우와 채수로 우린 깊고 얼큰하면서도 시원한 소고기 ...

한국경제 | 2025.04.16 10:08 | 안혜원

... 쇼케이스에 참석해 공연을 펼치고 있다. 타이틀곡 'SWICY'는 'Sweet(스위트)'와 'Spicy(스파이시)'를 결합한 신조어다. 유니스의 매콤 달콤한 매력을 음식에 비유해 '반전 매력 레시피'를 떠오르게 하는 곡이다. 이번 앨범에는 타이틀곡 'SWICY'를 포함해 ''뭐해?'라는 씨앗에서', '땡! (DDANG!)', 'Good Feeling(굿 ...

연예 | 2025.04.15 20:04 | 변성현

... 쇼케이스에 참석해 공연을 펼치고 있다. 타이틀곡 'SWICY'는 'Sweet(스위트)'와 'Spicy(스파이시)'를 결합한 신조어다. 유니스의 매콤 달콤한 매력을 음식에 비유해 '반전 매력 레시피'를 떠오르게 하는 곡이다. 이번 앨범에는 타이틀곡 'SWICY'를 포함해 ''뭐해?'라는 씨앗에서', '땡! (DDANG!)', 'Good Feeling(굿 ...

연예 | 2025.04.15 20:00 | 변성현

... 쇼케이스에 참석해 포토타임을 갖고 있다. 타이틀곡 'SWICY'는 'Sweet(스위트)'와 'Spicy(스파이시)'를 결합한 신조어다. 유니스의 매콤 달콤한 매력을 음식에 비유해 '반전 매력 레시피'를 떠오르게 하는 곡이다. 이번 앨범에는 타이틀곡 'SWICY'를 포함해 ''뭐해?'라는 씨앗에서', '땡! (DDANG!)', 'Good Feeling(굿 ...

연예 | 2025.04.15 18:33 | 변성현

... 쇼케이스에 참석해 포토타임을 갖고 있다. 타이틀곡 'SWICY'는 'Sweet(스위트)'와 'Spicy(스파이시)'를 결합한 신조어다. 유니스의 매콤 달콤한 매력을 음식에 비유해 '반전 매력 레시피'를 떠오르게 하는 곡이다. 이번 앨범에는 타이틀곡 'SWICY'를 포함해 ''뭐해?'라는 씨앗에서', '땡! (DDANG!)', 'Good Feeling(굿 ...

연예 | 2025.04.15 18:29 | 변성현