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... 삼립빵 매출이 평균 20%이상 늘어나고 있다. 삼립식품은 최근 새로 내놓은 "아임베이커"제품들이 소비자들로부터 큰 호응을 얻어 하루에도 수백통씩의 격려및 문의 전화가 쇄도하고있다고 설명. 특히 먹고살기 어려웠던 시절 삼립크림빵과 호빵으로 배를 채우던 중장년층들로부터는 삼립부도에 자신이 받은 충격 안타까움 감회를 담은 팩스와 전화가 몰려와 직원들을 고무시키고 있다는 것. 지난 19일에는 전국 대리점 1백50여명이 한자리에 모여 거래대금 당일 지급과 ...

한국경제 | 1997.05.26 00:00

... 낸 야채와 관자요리 ]] 재료 =가리비조개7개, 호박 당근 무 성냥개비모양으로 썬것 30g, 잘게 네모로 썬 토마토 1작은술, 오렌지껍질 채썬것3g, 다진 실파 약간, 백포도주소스 백포도주소스 = 백포도주50cc, 생크림 50cc, 다진 양송이2개, 다진양파 10g, 파슬리줄기2개, 생선육수 50cc, 소금 후추 레몬주스 적당량. 생크림이외의 모든 재료를 넣고 반으로 졸인 다음 생크림을 넣어 다시 반으로 졸인다. 레몬주스 소금 후추로 간을 ...

한국경제 | 1997.05.23 00:00

... 5종을 새로 내놓았다. 이 시리즈는 유해광선및 환경으로부터 피부를 보호하고 충분한 수분을 공급, 깨끗한 피부를 유지하게 하는 기능성 화장품이다. 또 청정.미백효과가 뛰어난 수세미추출물과 최근 건강성분으로 인기를 얻고 있는 키토산유도체등을 함유하고 있어 맑고 탄력있는 피부를 가꿔준다. 제품은 스킨토너(1백60ml) 에멀젼(1백20ml) 크림(45g) 에센스(35ml) 마스크팩(1백20g)등이다. (한국경제신문 1997년 5월 20일자).

한국경제 | 1997.05.19 00:00

딸기는 비타민C가 풍부한 과일. 신선한 맛 그대로 즐길 수도 있지만 케이크 파이 아이스크림 셔벳 등 디저트로 무궁무진하게 활용할 수 있다. 쉐라톤 워커힐호텔 커피숍에서는 6월30일까지 딸기페스티벌을 열어 제철 딸기를 이용한 각종 메뉴를 선보이고 있다. 경력 22년의 독일출신 조리사 블로스씨와 함께 달콤한 딸기파이를 만들어 보자. 재료 (5~6인분, 파이 1개 분량) 버터 2백50g, 계란 2개, 설탕 2백50g, 밀가루 5백g, 소금 ...

한국경제 | 1997.05.16 00:00

... 후추스테이크, 도미요리, 마늘향 스테이크, 버섯스테이크 등 네가지로 가격은 3만~5만원대. 주방장이 추천하는 런치스페셜은 저렴한 가격에 부담없이 맛볼 수 있는 요리로 마련된다. 가격은 1만5천5백~1만8천5백원 정도로 크림소스를 얹은 홍합과 왕새우, 겨자소스의 안심스테이크, 토마토 소스에 볶은 쇠고기와 캉통라이스 등이 대표적인 메뉴. 마늘빵과 생야채 모듬 샐러드, 커피나 홍차가 제공된다. 좌석 60석. 낮 12시~밤 10시. 주차 20대. ...

한국경제 | 1997.05.16 00:00

올해 아이스크림업계의 키워드는 수입아이스크림이다. 국내 업체들 사이의 경쟁은 수십년간 해오던 방식대로 업무를 수행하면서 노력을 더 기울이면 그만이다. 날씨가 몹시 덥거나 운좋게 제품하나가 빅히트하면 성공을 거두는 것이다. 그러나 올해는 이런 마케팅구조에서 강력한 변수가 돌출했다. 수입아이스크림이 바로 그것이다. 특히 명퇴바람에 따른 자영업 창업추세때문에 아이스크림 전문점이 우후죽순 격으로 여기저기 생겨나고 있다. 기존 아이스크림업체들이 ...

한국경제 | 1997.05.15 00:00

... 시외전화는 2대역이 137.7%이며 3대역은 1백58%, 국제는 1백77.2%)에 근접시키되 시내전화 적자를 보전해 줄 수있는 수준을 검토키로 했다. 이 방안은 해외 통신사업자들이 국내에 진입했을 때 가장 우려되는 "크림스키밍"을 막을 수있는 대안이 될 수있을 것으로 한통측은 보고 있다. SK텔레콤은 제2사업자및 PCS등 경쟁사의 반발을 의식, 요금을 내리는 방안보다는 다양한 요금체계의 개발을 통해 전체적으로 요금인하 효과가 나도록 한다는 ...

한국경제 | 1997.05.15 00:00

월드콘은 지난해 국내 아이스크림시장에서 단일품목으로 가장 많이 팔린 제품이다. 판매금액은 2백50억원, 판매량은 5천만개에 달한다. 월드콘이 시판된지 10년째 되던 해에 정상을 정복했다는 점에서 더욱 의의가 깊다. 지난해 경기불황과 불규칙한 기온까지 겹쳤는데도 월드콘이 이같은 실적을 나타낸 것은 월드컵 유치가 한몫했다는 얘기도 있다. 월드콘의 성공비결은 크게 2가지 이유에서 찾을수 있다. 첫째 바닐라맛 한 가지만 고집해온 것이다. ...

한국경제 | 1997.05.15 00:00

소비자의 입맛고급화로 고급아이스크림시장이 후끈 달아오르고 있다. 롯데삼강의 대표적 고급 아이스크림이 바로 "구구 크러스터". 이 제품은 입안에서 살살 녹는 초콜릿아이스크림에 아삭아삭 씹히는 땅콩, 달콤한 카라멜, 바시멜로가 들어 있어 맛과 영양이 풍부한 아이스크림으로 오랫동안 소비자의 사랑을 독차지해 왔다. 이밖에 형태를 콘 멀티제품 홈타입등으로 차별화했다. 소비자들이 장소에 상관없이 즐길수 있도록 한것. 롯데삼강은 "구구 크러스터"가 ...

한국경제 | 1997.05.15 00:00

"하느님이 영업상무이다" 날씨와 매출이 밀접한 관련이 있는 아이스크림 맥주 업계에서 일선 영업사원들이 자주하는 말이다. 아이스크림은 성수기인 6,7,8월 석달동안 한해 매출액의 40% 이상을 판다. 아무리 제품이 좋고 광고 판촉활동을 열심히 해봐야 일요일날 비가 와버리면 장사는 말짱 헛일이 되고만다. 반대로 지난 94년처럼 유례없는 더위가 지속되면서 가뭄까지 덥친다면 아이스크림회사들은 광고와 판촉활동을 할 필요조차없다. 그 해에 롯데제과 ...

한국경제 | 1997.05.15 00:00