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... 유럽 일본등에서도 고객이 늘어나고 있다. 우리나라에서 일찍이 "뉴욕베이글"이란 이름으로 소개됐으나 현대백화점이 판매하는 베이글은 자연발효법을 적용하고 방부제를 쓰지 않는등 제조법에서 차이가 있다. 베이글은 육류나 야채 크림치즈 버터 샐러드등 어떤 음식과 같이 먹어도 맛의 조화를 이룰수 있다. 이에따라 젊은 여성들과 학생들이 건강다이어트식과 간식용으로 많이 찾고 있다. 플레인 세사미 트위스트등 3가지 종류가 있으며 가격은 개당 7백-8백원 이다. ...

한국경제 | 1996.12.27 00:00

... 또는 서비스가 조사대상품목으로 선정됐다. 90년에 비해 75개 품목이 추가되고 36개 품목이 탈락돼 전체적으로 39개가 증가했다. 신제품 출시및 소비고급화.다양화에 따라 추가된 주요 품목은 노트북컴퓨터 프린터기 캠코더 크린싱크림 일소방지화장품 카드수수료 무선호출기 이동전화기등을 손꼽을수 있다. 수입개방화가 진전되고 외식이 보편화된 것을 반영,수입오렌지 수입양주 피자 삼계탕 탕수육등이 추가됐다. 개인교통비중 승용차임차료 고속도로통행료 자동차세차료가 ...

한국경제 | 1996.12.26 00:00

... 간접적으로 반영하는 가칭 주거비용지수를 보조지표로 새로 개발해 사용키로 했다. 조사대상 품목은현재 4백70개에서 75개를 새로 추가하고 36개를 제외, 5백9개로 늘렸다. 이에따라 노트북컴퓨터, 프린터기, 캠코더, 크린싱크림, 일소방지(햇빛 차단)화장품, 카드수수료, 무선호출기, 이동전화기등 최근 이용이 늘고 있는 신제품등이 대거 추가됐다. 또 수입오렌지,수입양주등 수입식품이 편입되고 승용차임차료등 개인 교통 관련 품목과 수영장이용료등 여가및 스포츠관련 ...

한국경제 | 1996.12.26 00:00

... 라벨 을 붙이는 과정에서 용기가 뒤틀리는 등의 문제가 발생,용량크기가 제한돼 왔다"면서 "대형용기에 붙이는데 성공한 것은 국내 처음"이라고 밝혔다. 이 회사는 이미 지난 10월말 용기를 제조할수 있는 금형을 만들어 아이스 크림용기 제조업체인 국내 M사에 1억원에 납품했다. 이 회사는 또 인몰드를 이용한 대용량 용기의 용도가 앞으로 크게 확대 될 것으로 보고 이 기술을 채용한 금형을 홍콩 일본 유럽등에 본격 수출한 다는 방침이다. (한국경제신문 ...

한국경제 | 1996.12.23 00:00

고려당이 크리스마스를 앞두고 다양한 크리스마스 관련제품을 선보이고 있다. 이번에 선보인 제품은 데코레이션케익, 선물류케익, 스페샬케익, 특선케익 과 기획상품, 참생크림케익등 모두 30여 가지에 이른다. 참생크림케익은 소(1만원), 중(1만5,000원), 대(2만원), 특대(2만3,000원) 등 4가지 크기로 출시된다. 참생크림케이크는 천연우유에서 추출한 유크림으로 만들어 크림향이 풍부 하고 끝맛이 부드러운 특징을 가지고 있다. 또 이 ...

한국경제 | 1996.12.20 00:00

... 4,900원짜리 선물에 100원짜리 동전 한개를 덧붙여 놓았다든가, 정확서성을 기하기위해 5,000원짜리 영수증을 붙이는등 진풍경도 볼 수 있었다. 선물교환은 먼저 번호를 추첨하고 번호순으로 골라잡는 식으로 진행됐다. 큼직한 살구씨 크림비누를 받게된 교수는 마침 살구씨비누가 떨어져 사려던 참이었다며 기뻐했다. 정년을 몇년 앞둔분에겐 "정년후의 생활"이란 책이, 연잎과 개구리 촛대는 개구리 악세사리를 수집하는 분에게 뽑혀 포장을 풀을 때마다 즐거운 탄성이 나왔다. ...

한국경제 | 1996.12.18 00:00

... 지난 79년에 출발한 롯데리아와 난다랑이 최초인 것으로 본다. 현재 국내 프랜차이즈점은 약 200여종에 이른다. 이들 체인점은 크게 3가지 업종으로 나뉜다. 첫째 외식업, 둘째 소매업, 셋째 서비스업이다. 외식업종은 아이스크림 패스트푸드 커피전문점 치킨 피자 닭갈비 국수 맥주 제과 도너츠 등 30여가지다. 프랜차이즈의 장점은 역시 초심자도 창업을 할 수 있다는 점. 점포선정에서부터 설비 기자재 인테리어 등을 모두 본사에서 맡아주기 때문이다. 이런 ...

한국경제 | 1996.12.17 00:00

... 단계 높이는 대신 가격은 1달러 정도 더 받는 가치를 중시하는 제품을 선보인 것이다. 다음으로 외식업체 상호간, 외식업체와 비외식업체간 상호협력이 늘어나는 코피티션(Co-petition)현상이 나타나고 있다. 예를 들어 아이스크림점 배스킨라빈스와 맥도널드가 한 점포에서 같이 영업하는 코브랜딩(Co-branding)이 있다. 점포를 함께 쓰는 만큼 점포개발및 관리비용을 줄일수 있고 집객력을 높일수 있다는 얘기다. 레스토랑과 택시회사가 손을 잡고 고객이 ...

한국경제 | 1996.12.16 00:00

... 매출신장세를 나타냈음에도 불구, 제 크 덴티큐 초코파이 초코하임처럼 월 30억원이상씩 팔리던 대형제품을 찾아 볼수없는 기현상이 나타난 것이다. 이에따라 언론사나 각종 기관에서 선정하는 올해 히트상품목록에서 제과 아 이스크림을 찾아볼수 없는 실정이다. 업계 마케팅관계자들은 소비자들의 기호가 다양해지고 제품의 종류도 급증, 한 제품이 독주하기가 어려워졌기 때문인 것으로 풀이하고있다. 롯데는 올해 과자 아이스크림을 합쳐 60여개의 신제품을 내놓았다. ...

한국경제 | 1996.12.15 00:00

피부노화와 주름살이 생기는것을 방지하는 건강증진.유지화장품이 잇따라 선보이고 있다. 피어리스는 목에 잔주름이 생기는것을 예방하는 "드방세 넥 트리트먼트 크 림"과 가슴의 탄력을 강화시키는 "드방세 바스트 퍼밍 크림"을 내놓았다. 이들 제품에는 피부를 탄력있게 가꿔주는 프로테아실 티에스와 태양광선 및 피부트러블인자로부터 피부를 보호해주는 엘히빈등 미용성분이 들어있다. 넥 트리트먼트 크림(45g짜리)과 바스트 퍼밍 크림(60g짜리)의 가격은 ...

한국경제 | 1996.12.15 00:00