검색

고려당이 크리스마스를 앞두고 다양한 크리스마스 관련제품을 선보이고 있다. 이번에 선보인 제품은 데코레이션케익, 선물류케익, 스페샬케익, 특선케익 과 기획상품, 참생크림케익등 모두 30여 가지에 이른다. 참생크림케익은 소(1만원), 중(1만5,000원), 대(2만원), 특대(2만3,000원) 등 4가지 크기로 출시된다. 참생크림케이크는 천연우유에서 추출한 유크림으로 만들어 크림향이 풍부 하고 끝맛이 부드러운 특징을 가지고 있다. 또 이 ...

한국경제 | 1996.12.20 00:00

... 4,900원짜리 선물에 100원짜리 동전 한개를 덧붙여 놓았다든가, 정확서성을 기하기위해 5,000원짜리 영수증을 붙이는등 진풍경도 볼 수 있었다. 선물교환은 먼저 번호를 추첨하고 번호순으로 골라잡는 식으로 진행됐다. 큼직한 살구씨 크림비누를 받게된 교수는 마침 살구씨비누가 떨어져 사려던 참이었다며 기뻐했다. 정년을 몇년 앞둔분에겐 "정년후의 생활"이란 책이, 연잎과 개구리 촛대는 개구리 악세사리를 수집하는 분에게 뽑혀 포장을 풀을 때마다 즐거운 탄성이 나왔다. ...

한국경제 | 1996.12.18 00:00

... 지난 79년에 출발한 롯데리아와 난다랑이 최초인 것으로 본다. 현재 국내 프랜차이즈점은 약 200여종에 이른다. 이들 체인점은 크게 3가지 업종으로 나뉜다. 첫째 외식업, 둘째 소매업, 셋째 서비스업이다. 외식업종은 아이스크림 패스트푸드 커피전문점 치킨 피자 닭갈비 국수 맥주 제과 도너츠 등 30여가지다. 프랜차이즈의 장점은 역시 초심자도 창업을 할 수 있다는 점. 점포선정에서부터 설비 기자재 인테리어 등을 모두 본사에서 맡아주기 때문이다. 이런 ...

한국경제 | 1996.12.17 00:00

... 단계 높이는 대신 가격은 1달러 정도 더 받는 가치를 중시하는 제품을 선보인 것이다. 다음으로 외식업체 상호간, 외식업체와 비외식업체간 상호협력이 늘어나는 코피티션(Co-petition)현상이 나타나고 있다. 예를 들어 아이스크림점 배스킨라빈스와 맥도널드가 한 점포에서 같이 영업하는 코브랜딩(Co-branding)이 있다. 점포를 함께 쓰는 만큼 점포개발및 관리비용을 줄일수 있고 집객력을 높일수 있다는 얘기다. 레스토랑과 택시회사가 손을 잡고 고객이 ...

한국경제 | 1996.12.16 00:00

... 매출신장세를 나타냈음에도 불구, 제 크 덴티큐 초코파이 초코하임처럼 월 30억원이상씩 팔리던 대형제품을 찾아 볼수없는 기현상이 나타난 것이다. 이에따라 언론사나 각종 기관에서 선정하는 올해 히트상품목록에서 제과 아 이스크림을 찾아볼수 없는 실정이다. 업계 마케팅관계자들은 소비자들의 기호가 다양해지고 제품의 종류도 급증, 한 제품이 독주하기가 어려워졌기 때문인 것으로 풀이하고있다. 롯데는 올해 과자 아이스크림을 합쳐 60여개의 신제품을 내놓았다. ...

한국경제 | 1996.12.15 00:00

피부노화와 주름살이 생기는것을 방지하는 건강증진.유지화장품이 잇따라 선보이고 있다. 피어리스는 목에 잔주름이 생기는것을 예방하는 "드방세 넥 트리트먼트 크 림"과 가슴의 탄력을 강화시키는 "드방세 바스트 퍼밍 크림"을 내놓았다. 이들 제품에는 피부를 탄력있게 가꿔주는 프로테아실 티에스와 태양광선 및 피부트러블인자로부터 피부를 보호해주는 엘히빈등 미용성분이 들어있다. 넥 트리트먼트 크림(45g짜리)과 바스트 퍼밍 크림(60g짜리)의 가격은 ...

한국경제 | 1996.12.15 00:00

... 때문에 다양한 스타일의 음식을 갖춰야 한다는 것이다. 또 "치장된 화려한 맛보다 가장 보편적인 맛"을 추구하고 있다. 코코스의 독창성은 다른 레스토랑에는 없는 요리가 많다는 데서 알 수 있다. 왕새우도리아 도리그라 잉글랜드크림차우더 떡갈비스테이크 등이 그것이다. 이들 음식은 양식이지만 우리 입맛에 맞게 조금씩 바꿔 개발한 것이다. 코코스에는 모두 150여가지 음식과 28가지 음료 및 디저트가 마련돼 있다. 대표적인 메뉴인 햄버거스테이크는 코코스 특유의 ...

한국경제 | 1996.12.13 00:00

... 없다보니 멀쩡한 구두를 버리는 경우가 많다. 따라서 성공적인 점포운영을 위해 독창적인 애프터서비스방법을 개발하는 노력이 필요하다. 기존의 구두약대신 가죽전용세척제를 사용, 헌구두를 세척한뒤 피혁 본래의 특성에 맞는 영양크림을 발라 자연색상과 천연광택을 재생하는 기술을 애프터서비스에 활용하는것도 좋은 방법이다. 이처럼 제품의 특성과 구두상태에 적합한 다양한 애프터서비스를 제공하는 것이 단골을 확보하는 첩경이다. 독자적인 애프터서비스가 어려울 ...

한국경제 | 1996.12.11 00:00

...를 3,200원에 판매한다. LG유통은 18일까지 케이크계약판매 행사를 갖는다. LG25 전점포에서 실시되는 이번 행사는 고객이 점포에 케익을 주문하면 23일이후에 해당점포에서 케익을 전달해준다. 예약판매상품은 쌍뜨비 생크림케익 등 5개품목이다. 이들 제품은 크리스마스 분위기를 느낄 수 있도록 팬시성을 가미했으며 한번에 먹을 수 있도록 소형화된 것이 특징이다. 이와함께 LG수퍼마켓에서는 9일까지 "실속쇼핑찬스"행사를 연다. 동절기 전통과일차재료 ...

한국경제 | 1996.12.06 00:00

태인.샤니그룹은 5일 한정남 호남샤니사장을 비알코리아사장으로 전보하 는 등 정기임원인사를 했다. 태인.샤니측은 이번 인사가 "아이스크림체인점인 베스킨라빈스 파리크라 상등 외식부문을 강화하기위한 것"이라고 밝혔다. 인사내용은 다음과 같다. 샤니 남부사업본부장 겸 호남샤니 대표이사상무 이성택 중부사업부 영업담당상무 박성옥 식품기술연구소장(이사) 오상석 파리크라상 기 획조정실 구매팀담당이사대우 김광호 비알코리아 기획조정실 인사법제 ...

한국경제 | 1996.12.05 00:00