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... ‘ㅋㅋ만두’는 한달 여 만에 기존 강자들을 제치고 냉동 간편식 코너 매출 1위에 올랐다. 해태 아이스크림도 바밤바 제품명을 재치있게 바꾼 ‘배뱀배’ 누가바를 활용한 ‘누가바도 코코넛커피’ 등 언어유희를 활용한 제품명을 꾸준히 선보이고 있다. 2030세대들의 공감을 이끌어내는 센스 있는 제품명이 중요해지면서 네이밍 공모전이 열리기도 했다. 신일전자는 지난해 12월 출시한 ‘스탠딩 드라이어’ ...

한국경제 | 2023.03.27 00:36 | 이미영

... 이 음료는 올해로 4년째 나왔는데 2020년 처음 나온 후부터 매년 출시 때마다 평균 100만 잔 가까이 판매되며 스테디셀러로 자리 잡았다. 갓 수확한 국내산 설향 딸기를 활용한 생 딸기 베이스와 우유의 달콤한 조합이 특징으로 올해는 코코넛밀크, 오트밀크 등 다양한 우유 옵션이 추가됐다. 티 음료 전문 브랜드 공차코리아 역시 딸기를 넣은 밀크티와 스무디 등 신제품 3종을 선보였다. 딸기 얼그레이 밀크티에 달콤 짭조름한 치즈폼, 상큼바삭한 동결 건조 딸기 토핑을 더해 ...

한국경제 | 2023.03.14 21:00 | 안혜원

... 업계에서도 이색 RTD 제품을 잇따라 출시하고 있다. GS25는 이달 초 수제맥주업체 '카브루'와 함께 '이지블루하와이하이볼'을 출시한 데 이어 이달 말 '이지피냐콜라다하이볼'도 선보인다. 파인애플과 코코넛향이 특징인 피냐콜라다를 간편하게 캔으로 즐길 수 있는 제품이다. RTD 캔주류 열풍을 이끈 주역인 캔하이볼도 그 종류가 다양화되는 추세다. 초반에는 주정에 오크칩을 넣어 위스키의 '향'을 내는 데 그쳤다면, 최근에는 ...

한국경제 | 2023.03.10 13:53 | 양지윤

... ‘가치소비’로 확산되는 추세”라고 풀이했다. 그러면서 비건 치즈를 빠르게 입고하겠다고 전했다. 파파존스 식물성 피자는 영국 비건협회 인증을 받은 쉬즈(sheese)사의 모짜렐라 제형 비건 치즈를 비롯해 코코넛오일·전분·대두 식이섬유 등 식물성 재료만 사용했다. 사용한 비건 치즈에는 유당·글루텐·유제품도 들어가지 않았다고 회사 측은 덧붙였다. 김봉구 한경닷컴 기자 kbk9@ha...

한국경제 | 2023.02.15 07:00 | 김봉구

... '닷 패드'를 제안한 업체다. 라이프스굿 어워드는 ESG(환경·사회·지배구조) 개선 활동을 지원하는 공모전이다. 61개국 334개 팀이 참여해 장애인과 환경 보호를 위한 솔루션을 제시하며 경쟁했다. 코코넛사일로, AI 바우처 공급 AI 스타트업 코코넛사일로가 올해 AI 바우처 지원사업에 공급기업으로 선정됐다. AI 바우처 지원사업은 AI 기술이 필요한 수요기업이 솔루션을 구매할 수 있도록 최대 3억원의 바우처를 지원하는 사업이다. ...

한국경제 | 2023.01.17 15:50 | 이시은

... 1500m의 고지대여서 사계절 내내 시원한 날씨를 즐길 수 있다. 다만 다낭의 겨울은 우기여서 비 오는 날이 잦고, 달랏은 직항이 없어 이동이 쉽지 않다는 것이 단점이다. 베트남의 맛집 투어를 하고 싶다면 호찌민 골프 여행이 좋다. 코코넛 오일로 요리한 조개, 새우, 뻘게 등 각종 해산물과 베트남 남부식 가정식을 맛보길 권한다. 호찌민시 주변엔 전자랜드가 운영하는 트윈도브스CC를 포함해 고(故) 박연차 태광실업 회장이 만든 정산CC 등 11개의 골프장이 포진해 있다. ...

한국경제 | 2022.12.15 17:13 | 박동휘

원숭이를 코코넛 채취에 동원해 동물 학대라는 비판을 받은 태국이 원숭이 없이 코코넛우유를 생산한 업체를 인증하는 제도를 도입했다. 7일 현지 매체 네이션은 태국 정부가 원숭이를 이용하지 않고 코코넛을 따는 농장이나 업체에 '몽키 프리(monkey-free)' 인증서를 발급한다고 보도했다. 보도에 따르면 전날 랏차부리와 사뭇사콘 지역의 두 개 업체가 처음으로 해당 인증서를 받았다. 농업부는 업체 측이 인증을 신청하면 농장에 담당자를 ...

한국경제 | 2022.12.07 19:54 | 이보배

... 베이스로 발효 공법을 접목시켜 동물성 치즈의 풍미를 구현해낸 건 우리가 세계 최초" 라고 자신했다. 아머드프레시의 치즈는 네 가지 유산균을 섞어 동물성 발효와 유사한 과정을 거친 게 특징이다. 기존 비건 치즈가 코코넛 오일과 전분을 이용해 모양과 향만 모방, 치즈 특유의 풍미가 떨어졌던 것과 달리 고소한 맛이 동물성 치즈와 가깝다는 평가를 받고 있다. 오 대표는 "아머드프레시의 치즈는 다른 비건 치즈가 아니라 동물성 우유 치즈를 경쟁 ...

한국경제 | 2022.12.07 15:29 | 고은이

... 광고회사에서 약 3년 반 정도 기획으로 경력을 쌓았다. 현재 코코너즘의 마케팅 매니저로서 소셜 채널(인스타그램 및 트위터), 펀딩, 오프라인 스토어 관리 등 소비자와 맞닿아 있는 전반을 운영하고 있다. Q: 코코너즘은 A : 코코넛 밀크와 순식물성 재료만으로 아이스크림을 만드는, 비건 아이스크림 브랜드다. 현대의 식문화에 관성적으로 자리잡고 있는 ‘우유’의 지속가능성에 대해 문제 의식을 갖고 시작된 브랜드다. ①환경(탄소 배출), ②윤리(동물 ...

한국경제 | 2022.11.17 09:30 | 장경영

... ‘역사적인 위스키’라고 평가받는다. 밀튼 1949는 버터 스카치를 기본으로 밝은 감귤류와 육두구의 풍미가 느껴진다. 여기에 구운 사과 향, 어두운 토피넛, 미묘한 스모크 향이 여운을 남긴다. 흙, 다크 초콜릿, 생강, 구운 코코넛, 에스프레소 커피도 느낄 수 있다. 마지막에는 계피, 후추와 같은 향신료 맛이 따라온다. 고든 앤 맥페일은 탁월한 품질의 싱글 몰트 스코틀랜드 위스키를 만들겠다는 단순한 사명으로 125년이상 사업을 운영했다. 4대에 걸친 가족 기업이다. ...

한국경제 | 2022.10.20 16:17 | 한경제