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... 3년을 되돌아보며 "바퀴벌레처럼 살아남았다"고 하는데요. 한경 긱스(Geeks)가 1200만달러(약 157억원) 규모 프리 시리즈 A 투자유치를 마무리하고 미국 진출을 본격화하는 황 대표를 만나봤습니다. 1시간에 햄버거 패티 200개를 조리하는 능력자가 있다. 일정한 온도와 두께로 1분 만에 패티 양면을 구워낸다. 주방로봇 스타트업 에니아이가 개발한 인공지능(AI) 햄버거 패티 조리 로봇 '알파 그릴'이다. 비전 센서를 이용한 카메라로 ...

한국경제 | 2024.01.07 08:35 | 허란

한 시간에 햄버거 패티 200개를 조리한다. 온도를 일정하게 유지해 1분 만에 두툼한 패티 양면을 구워낸다. 주방 로봇 스타트업 에니아이가 개발한 인공지능(AI) 햄버거 패티 조리 로봇 ‘알파 그릴’이다. 비전 센서를 이용한 카메라로 패티의 굽기 정도를 확인해 일관된 품질을 유지할 수 있다. 지난 4일 서울 성수동 사무실에서 만난 황건필 에니아이 대표(사진)는 “조리에 특화된 로봇을 양산하는 것은 에니아이가 국내 ...

한국경제 | 2024.01.05 18:17 | 허란

... 전략본부장(사진)이 그룹 지주사격인 한화 부사장에 선임됐다. 4일 금융감독원 등에 따르면 한화그룹은 지난 1일자로 한화 건설부문 해외사업본부장(부사장)에 김동선 부사장을 선임했다. 한화갤러리아 전략본부장을 맡아 지난해 미국 햄버거 '파이브가이즈'를 들여온 김 본부장은 한화호텔앤드리조트 전략부문장과 한화로보틱스 전략담당임원을 겸하고 있다. 이번 인사로 그룹 신사업 전략을 총괄하던 김 본부장의 그룹 내 역할이 확대된 것이다. 오정민 한경닷컴 기자 ...

한국경제 | 2024.01.04 21:36 | 오정민

미국 햄버거 브랜드 '파이브가이즈'가 올해 3, 4호점을 추가로 낸다는 소식에 한화갤러리아 주가가 4일 10%대 급등하고 있다. 한화갤러리아의 자회사 에프지코리아는 파이브가이즈 국내 사업권을 갖고 있다. 이날 오전 10시 41분 기준 한화갤러리아는 전 거래일 대비 169원(12.05%) 오른 1572원에 거래되고 있다. 한화갤러리아우(5.81%)도 상승 중이다. 에프지코리아는 이날 서울 강남 고속터미널에 위치한 신세계 백화점 강남점에 ...

한국경제 | 2024.01.04 11:00 | 성진우

... AI 의료 분야에선 망막 스캔을 통해 심혈관 질환 발생을 예측하는 의료기기 ‘닥터눈’을 개발한 메디웨일이 올해의 기대주로 이름을 올렸다. 로봇 분야에선 주방로봇 스타트업 에니아이가 눈길을 끌었다. 국내 최초로 햄버거 패티를 굽는 로봇을 상용화한 회사다. 자율주행 분야에서는 이미징 레이더 센서 기술을 개발하는 비트센싱이 꼽혔다. 팹리스 반도체 분야에서는 퓨리오사AI와 리벨리온 등 전통 강자들이 주목받았다. 2017년 설립된 퓨리오사AI는 삼성전자 ...

한국경제 | 2024.01.03 18:18 | 김종우

... 계약재배’ 사업에 나선 건 지난해부터다. 농산물 가격 변동 폭이 최근 몇 년 사이 확대되자 안정적 식재료 공급처를 마련하는 게 중요해졌기 때문이다. 코로나19가 한창이던 2020년 글로벌 물류 대란과 이상 기후로 일부 국내 햄버거 프랜차이즈 업체들이 버거에서 토마토를 빼거나 버거 세트 메뉴에 감자튀김을 넣지 못하는 사태를 겪은 게 대표적이다. 팜에어·한경 농산물가격지수(KAPI)를 산출하는 예측 시스템 테란에 따르면 국내산 감자는 작년 4월 ...

한국경제 | 2024.01.03 17:56 | 한경제

... 사업을 추진하며 직접 재배를 시작했다. 농산물 가격 변동 폭이 최근 몇 년 사이에 확대되자 안정적인 식재료 공급처를 마련하는 것이 중요해졌기 때문이다. 코로나19가 한창이던 2020년에 글로벌 물류 대란과 이상 기후로 일부 국내 햄버거 프랜차이즈 업체들이 버거에서 토마토를 빼거나 버거 세트 메뉴에 감자튀김을 넣지 못하는 사태를 겪은 것이 대표적이다. 팜에어·한경 농산물가격지수(KAPI)를 산출하는 예측 시스템 테란에 따르면 국내산 감자는 작년 4월 ...

한국경제 | 2024.01.03 15:35 | 한경제

... AI로 분석하는 솔루션을 갖고 있는 뉴로핏도 주목할 업체다. 주목받는 로보틱스-자율주행 로봇과 자율주행 분야가 주목받을 것이란 전망도 여럿 나왔다. 로봇 분야에선 로봇 키친 스타트업 에니아이가 눈길을 끌었다. 국내 최초로 햄버거 패티를 굽는 로봇 상용화에 성공한 회사다. 수제 버거 프랜차이즈 '크라이치즈버거'가 이 회사의 조리 로봇 '알파 그릴'을 도입해 사용하고 있다. 사전 입력된 온도와 두께에 맞춰 패티 양면을 동시에 구울 ...

한국경제 | 2024.01.03 15:02 | 김종우

... 2022년을 제외하면 1994년(6.8%) 이후 가장 높은 수준을 기록했다. 지난해 외식 세부 품목 39개 중 36개에 달하는 품목이 전체 물가 상승률(3.6%)을 웃도는 상승률을 나타냈다. 외식 품목별로 11.2% 뛴 피자를 비롯해 햄버거(9.8%), 김밥(8.6%), 라면(8.0%), 오리고기(8.0%), 떡볶이(8.0%) 등의 상승률이 높았다. 서민 인기 외식 메뉴인 돈가스(7.7%), 삼계탕(7.5%), 치킨(5.1%)이 5% 넘게 올랐고, 식당에서 사먹는 소주(7.3%)와 ...

한국경제 | 2024.01.01 11:38 | 오정민

... 집중되는 연말연시에는 외식업체에서 쌈채소 수요가 급증한다”며 “공급은 줄어드는데 수요는 늘어 상추와 깻잎 가격이 오른 것”이라고 설명했다. 양상추 또한 정상품이 급감해 가격이 상승했다. 양상추는 햄버거 프랜차이즈, 뷔페 등 외식업체에서 일 년 내내 사용하는 핵심 재료다. 주산지인 남부 지방마저 기온이 영하권으로 떨어지자 결구율(속이 꽉 찬 정도)이 하락한 작물이 늘었다. 도매가격은 전주보다 16.9% 상승한 ㎏당 1849원이다. 파프리카도 ...

한국경제 | 2023.12.29 17:49 | 한경제