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SPC그룹 파리크라상의 대표 브랜드 파리바게뜨가 ‘2021 올해의 브랜드 대상’ 베이커리 부문에서 1위에 올랐다. 파리바게뜨는 1988년 첫 매장을 연 이래 국내에 프랑스풍 베이커리 문화를 소개하고 발전시키며 시장을 선도해왔다. 최근엔 경기도 가평 지역 특산물인 잣을 활용한 ‘가평맛남샌드’를 가평휴게소(춘천 방향) 매장에서 한정판매해 희소성에 열광하는 MZ세대(밀레니얼+Z세대)에게 좋은 반응을 얻었다. ...

한국경제 | 2021.08.29 15:49 | 이지현

...디 초코’ 등 두 가지 맛이다. 합성 향료를 넣지 않고 설탕 대신 프락토 올리고당을 사용한 점이 특징이다. SPC그룹 관계자는 "MPI분리유단백을 사용해 음료 1병에 달걀 약 3개 분량(17g)의 단백질을 담았다"고 소개했다. 신제품은 잠바주스와 파스쿠찌, 파리크라상 등 SPC그룹 브랜드 매장과 쿠팡, 네이버 스마트스토어 등 온라인 채널에서 판매한다. 오정민 한경닷컴 기자 blooming@hankyung.com

한국경제 | 2021.08.24 09:23 | 오정민

... 두 시간 정도 편하게 백화점을 둘러봐도 될 것 같다"고 했다. 가족 단위로 백화점을 찾은 방문객이 함께 편하게 앉아 이야기를 나눌 수 있는 공간은 지하 1층 식음료(F&B)층 말고도 층마다 있었다. 지하2층에는 파리크라상 네오(NEO)가, 1층에는 엘리먼트 바이 엔제리너스, 2층에는 카페 아페쎄(A.P.C), 3층에는 카페 MTL 등이 들어섰다. 다른 곳에선 쉽사리 볼 수 없는 특화 카페인 만큼 2030 사이에서는 이 카페를 방문하기 위해 일부러 백화점을 ...

한국경제 | 2021.08.21 15:02 | 이미경

... 분량(14g)의 단백질이 들어있어 건강하고 간편한 식사 대용으로도 손색이 없다"고 말했다. 현대백화점 무역센터점 지하 1층에서 2주간 운영하는 초바니 팝업스토어는 자연을 콘셉트로 한 아트웍으로 꾸몄다. SPC삼립은 파리크라상, 파리바게뜨, 시티델리 등 SPC그룹 계열 브랜드 매장으로 판매처를 점차 확대해 나갈 예정이다. SPC삼립 관계자는 “국내 원료를 사용한 초바니 제품 생산도 추진할 것”이라고 말했다. 전설리 기자 slju...

한국경제 | 2021.08.13 11:36 | 전설리

파리크라상의 대표 브랜드 파리바게뜨(대표 황재복·사진)가 한국표준협회에서 주최하는 ‘프리미엄브랜드지수(KS-PBI)’ 베이커리 부문에서 10년 연속 1위를 달성했다. 파리크라상의 대표 브랜드 ... 3400여 개 매장을 운영하고 있다. 경쟁사보다 월등히 앞서는 규모다. 1위 브랜드답게 신메뉴 개발에도 적극적이다. 파리바게뜨는 최근 샌드위치, 샐러드 등 델리 제품군을 아우르는 카테고리 브랜드 델리셔스를 선보였다. 식사 대용으로 건강한 ...

한국경제 | 2021.07.21 15:30 | 허세민

㈜파리크라상의 대표 브랜드 파리바게뜨는 1988년 처음 매장을 연 이후 국내에 프랑스풍 베이커리 문화를 소개하고 발전시키며 베이커리 시장을 선도해 왔다. 파리바게뜨는 MZ세대(밀레니얼+Z세대)를 겨냥해 ‘페이크 푸드(원재료나 음식 모양 그대로 재현한 식품)’ 제품을 선보이고 있다. 치킨의 맛과 모양을 그대로 구현한 치킨빵 ‘파바닭’은 치킨의 고소한 풍미와 쫄깃한 식감을 살려 갓 튀겨진 치킨 모양으로 재현한 ...

한국경제 | 2021.07.20 15:38

㈜파리크라상의 대표 브랜드 파리바게뜨는 1988년 첫 매장을 연 이래 국내에 프랑스풍 베이커리 문화를 소개하고 발전시키며 베이커리 시장을 선도해 왔다. 파리바게뜨는 최근 식사 대용으로 건강한 샌드위치와 샐러드 제품을 찾는 소비자의 니즈를 반영하고자 맛과 건강을 모두 아우르는 ‘델리셔스(Deli-cious)’ 브랜드를 선보였다. 델리셔스는 조리 음식을 뜻하는 ‘델리(deli)’와 맛있다는 의미의 &ls...

한국경제 | 2021.07.07 16:06

... 빵집은 세계에서 7000여 개 매장을 운영하는 글로벌 기업이 됐다. 지난해 매출은 6조5000억원. SPC삼립, 파리바게뜨, 배스킨라빈스, 던킨, 쉐이크쉑 등 브랜드를 운영하는 종합식품회사로 성장했다. SPC그룹은 2030년까지 전 ... 2세인 허영인 SPC그룹 회장은 샤니를 독립시켜 지금의 SPC그룹을 키워냈다. 허 회장은 기존 양산빵 사업 이외에 파리크라상, 파리바게뜨, 배스킨라빈스, 던킨도너츠 등 프랜차이즈 형태의 새로운 사업에 도전해 잇달아 성공시켰다. 그는 2세 ...

한국경제 | 2021.07.07 15:20 | 전설리

... 조리외식경영학과를 졸업하고 신세계조선호텔 셰프로 커리어를 시작했다. 셰프로 일하면서 외식 마케팅에 관심이 많아졌고 기획마케팅으로 옮겨 마케팅을 잘하는 셰프로 인정받았다. 셰프에서 마케터로 커리어를 전환한 것이다. 이어서 SPC파리크라상으로 회사를 옮겨 마케터로 활약하다 2017년부터 달롤컴퍼니를 ‘국내 1위 쌀 베이커리 회사’로 키우고 있다. 마케터에서 스타트업 대표로 두 번째 커리어 전환을 이룬 것이다. Q: 글루텐프리를 소개하면 A ...

한국경제 | 2021.07.02 14:45 | 장경영

... 실내온도 준수 등 에너지절약을 실천해 탄소중립을 실현하자는 뜻으로 마련됐다. 이번 협약엔 BGF리테일, GS리테일, 이마트24,코리아세븐, 미니스톱, 씨스페이스, 홈플러스, 롯데마트, 이마트, 롯데슈퍼, 이마트에브리데이, CJ CGV, 파리크라상, 하나은행 등 14개 기업과 한국프랜차이즈산업협회, 에너지시민연대, 한국에너지공단 등 16개 단체 및 공기업이 참가했다. 문승욱 산업통상자원부 장관(앞줄 왼쪽 여덟번째)과 참가 기관 대표들이 협약서에 서명한 뒤 에너지절약 실천을 다짐하고 ...

한국경제 | 2021.06.28 11:18 | 신경훈