전체뉴스 12701-12710 / 29,035건
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김병진 총괄셰프 "백합조개로 국물낸 면 요리·젓갈 곁들인 생선…숨겨진 한식 맛 찾는 재미 쏠쏠"
... 그는 “생선보다 더 비리지만 익숙한 느낌인 젓갈을 함께 내놓으면 생선의 비릿한 맛에 대한 거부감이 사라지는 효과가 나타났다”고 말했다. 김 셰프는 중식당 '시안'에서 요리를 배우다 한식에 관심이 생겨 2003년부터 한식 레스토랑에서 일하기 시작했다. 2012년 비채나가 문을 열자 창립 멤버로 참여했다. 미국 나파밸리, 브라질 상파울루, 루마니아 부쿠레슈티 등 해외 만찬에서 한식을 선보이기도 했다. 강진규 기자 josep@hankyung.com
한국경제 | 2014.02.14 21:08 | 강진규
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홍명보 "박지성 국가대표 복귀 안한다"
박지성 선수가 결국 2014년 브라질 월드컵 본선에 출전하지 않는다. 홍명보 대표팀 감독은 네덜란드에서 면담을 통해 박지성의 이 같은 입장을 최종 확인했다고 14일 밝혔다. 홍 감독은 "박지성과 진솔한 대화를 오래 나눴다"며 "무릎 상태가 생각보다 좋지 않아 대표팀 복귀가 불가능하다는 의견을 존중했다"고 말했다. 박지성은 2011년 아시안컵을 마지막으로 국가대표 은퇴를 선언한 뒤 대표팀 경기에 그간 한 차례도 나서지 않았다. 홍 감독은 올해 ...
한국경제 | 2014.02.14 15:24 | 오정민
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"LG전자, 단기 상승 동력 없어…중장기 관점서 접근"- 우리
... 중저가 스마트폰 신제품도 2분기 이후 강화돼 출하량 회복에 도움을 줄 것으로 내다봤다. 가전 사업은 신흥국 통화가치 하락으로 인해 매출에 타격을 받을 것으로 진단했다. 김 연구원은 "LG전자 가전이 강세를 나타내고 있는 인도, 브라질, 러시아 등 신흥국에서의 경제 상황이 당분간 지속될 것"이라며 "지난해 초 북미 대형 유통채널 로우스에 신규 진입했던 역기저 효과로 상반기 가전 부문 매출액은 전년보다 감소할 것"이라고 전망했다. 한경닷컴 권민경 기자 kyou...
한국경제 | 2014.02.14 08:41 | 권민경
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"LS, 4Q 실적 부진했지만 올해는 긍정적"-키움
... 기조를 이어가고, 해저 케이블 매출이 3500억원 발생해 이익 기여가 본격화될 것으로 내다봤다. 또 "국내외 발전소 증가 추세에 맞춰 초고압 케이블 수요가 호전될 것"이라고 전망했다. 김 애널리스트는 "엠트론 부문은 최근 12억달러의 대규모 트랙터 수주를 확보한 것으로 바탕으로 올해 트랙터 매출이 40% 급증할 것이고, 신규 브라질 공장이 본격 가동돼 성장을 뒷받침할 전망"이라고 덧붙였다. 한경닷컴 김다운 기자 kdw@hankyung.com
한국경제 | 2014.02.14 07:46 | 김다운
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나뚜라, 밀림이 선사한 친환경 원료·공정무역…'건강한 자연미' 세계인 열광
‘브라질’ 하면 가장 먼저 떠오르는 것은? 삼바, 축구, 아마존 외에 이제 화장품을 추가해야 할 것 같다. 포브스는 지난해 10대 글로벌 혁신기업에 브라질 대표 화장품 회사 ‘나뚜라(Natura)’를 포함시켰다. 브라질은 현재 세계 3위의 화장품 시장(3080억달러)이다. 45년 전 브라질 상파울루 시내의 작은 차고를 개조해 만든 화장품 가게 나뚜라가 지금은 20여개국 주요 도시에 진출한 글로벌 코스메틱 ...
한국경제 | 2014.02.14 06:57 | 김보라
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"현대하이스코, 현기차 해외성장 수혜주…목표가↑"-KTB
... 해외코일센터는 현대차·기아차 해외법인과 동반 진출해 현지 자동차 공장에 차강판을 조달한다. 판매법인은 미국은 강관, 중국은 냉연 판매에 주력하고 있다. 심 연구원은 "현대차와 기아차는 2017년까지 미국, 중국, 러시아, 터키, 브라질에서 생산 능력이 평균 50% 이상 확대될 것으로 예상된다" 며 "현대하이스코의 해외법인 당기순이익에서 이들 지역이 차지하는 비중은 지난해 3분기 기준으로 87% 수준"이라고 설명했다. 그는 "지난해 2분기 말 생산을 시작한 터키와 ...
한국경제 | 2014.02.13 07:32 | 정혁현
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이마트 "케냐 커피 70% 싸게 팝니다"
이마트는 케냐와 인도네시아 커피를 시중 가격보다 70% 이상 싸게 판매한다고 12일 발표했다. 이마트는 브라질 콜롬비아 에티오피아 하와이 커피를 들여온 데 이어 주요 산지 커피를 모두 다른 대형마트와 커피전문점보다 50% 이상 저렴하게 판매하는 '반값 커피 벨트'를 완성했다. '케냐 오타야 AA 반값 커피'는 케냐 오타야 지역의 최상위 등급 AA 생두를 엄선한 것으로 ㎏당 가격은 2만1900원이다. 커피전문점 판매 가격보다 70.8% 싸다. '인도네시아 ...
한국경제 | 2014.02.12 21:38 | 유승호
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Fed, 한국의 경제 상황 '칭찬'…재정·물가 등 견고한 기반
미국 중앙은행(Fed)은 주요 신흥국 가운데 한국이 재정 물가 부채 등의 측면에서 가장 견고한 경제 기반을 갖추고 있는 것으로 평가했다. Fed가 11일(현지시간) 미 의회에 제출한 통화정책 보고서에 따르면 한국 브라질 남아프리카공화국 등 14개 주요 신흥국 가운데 한국과 대만의 '취약성 지수'가 가장 낮은 것으로 분석됐다. 취약성 지수는 △국내총생산(GDP) 대비 경상수지 비율 △GDP 대비 국가부채 비율 △최근 3년간 평균 물가상승률 △지난 ...
한국경제 | 2014.02.12 21:03 | 워싱턴=장진모
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[천자칼럼] 종합상사
... 봤다. 그러나 이런 트렌드도 확 바뀌는 모양이다. 최근 파이낸셜타임스 보도에 따르면 일본 5대 종합상사의 지난해 비(非)자원 부문 순익이 전체의 57%를 차지, 10년 만에 자원 부문을 앞질렀다. 원자재값이 약세로 돌아서자 브라질 식량개발, 동남아 부동산 사업, 비행기·선박 리스업까지 진출하고 참치양식, 병원운영 등 닥치는 대로 다각화한 결과다. 수시로 변신하는 아메바처럼 종합상사가 이제는 '만능회사'가 된 것이다. 반면 뒤늦게 자원개발에 뛰어든 한국 종합상사들은 ...
한국경제 | 2014.02.12 20:29
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이마트, 케냐·인도네시아 원두커피 선보여
... 선보였다. 12일 서울 성수구 이마트 성수점에서 열린 반값커피 출시 행사에서 최성재 이마트 식품본부장(왼쪽부터), 존 쁘라스띠오 주한 인도네시아 대사, 은고비 키타우 주한 케냐대사, 크리스토퍼 캘러한 이마트 해외소싱 상무 등이 상품을 소개하고 있다. '반값 커피' 5번째와 6번째 상품으로 케냐와 인도네시아 커피를 판매, 이로써 브라질, 콜롬비아, 에티오피아, 하와이에 이어 케냐, 인도네시아까지 세계 유명 직수입 커피 라인업을 구축했다. / 신세계 제공
한국경제 | 2014.02.12 17:21