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... 조리하는데 소고기나 돼지고기.새우.문어 등 고기와 해물류를 선택해 넣을 수 있다. 한 장에 6천~8천원 정도 하며 소주 1병을 먹는데 부담이 전혀 없다. 2명이 2만원 안팎의 비용으로 한잔할 수 있는 술집인 셈이다. 오코노미야끼 전문점은 먹자골목에 많이 입점해 있다. 점포의 규모는 대개 10평 안팎의 소규모다. 점포 위치는 상권에서 가장 후미진 곳에 있는 편이다. 이젠 오코노미야끼가 어떤 음식이라는 것을 알게 된 주당들이 찾아서 가는 곳이 됐다. 불광동에 ...

한국경제 | 2000.06.26 00:00

"생과일을 직접 갈아 아이스크림으로 만들어 드립니다. 물론 향료나 색소는 일체 들어가지 않지요" 생과일 아이스크림 전문점인 "샤베르"성신여대점을 운영하고 있는 박원철씨(33). 박씨는 8평 남짓한 아이스크림 전문점 업주로는 상당히 이색적인 경력의 소유자다. 인기대 법대를 졸업하고 무역회사를 다니던중 "나만의 사업"을 해보겠다는 생각에 과감히 창업 전선에 뛰어든 것. 세계 최고의 커피 전문점 체인인 스타벅스의 하워드 슐츠 회장이 이탈리아 여행중 ...

한국경제 | 2000.06.26 00:00

유명 백화점에서 아동의류가 숙녀의류에 밀려 설자리를 잃어가고 있다. 숙녀 의류는 아동 의류보다 마진이 훨씬 좋은데다 아동 의류의 경우 소비자들이 백화점보다 전문점을 선호하기 때문으로 풀이된다. 25일 관련업계에 따르면 현대백화점 압구정동 본점의 경우 지난번 MD개편 때 브랜드 수를 13개에서 10개로 줄였다. 무역센터점은 아동의류 매장을 최근 5층에서 7층으로 이동시켰고 천호점은 꼭대기층인 9층에 아동의류 매장을 입점시키는 등 "한적한 곳"으로 ...

한국경제 | 2000.06.26 00:00

... 1층에 1호매장을 오픈한다. 몇십만원대부터 수십억원에 이르는 초호화 보석까지 다양한 제품들을 판매할 예정이다. 1백50여년 역사를 지닌 피아제는 고가 보석시계와 반지 목걸이 등의 장신구로 명성을 높이고 있다. 지금까지 시계전문점내에서만 판매돼왔으나 최근 백화점내에 독립 매장을 내고 본격적인 시장진출을 선언했다. 수입회사인 명보는 제품 평균단가를 2천만원으로 잡을 정도로 최고가품을 주력으로 내놓을 계획이다. 이밖에도 쇼파드 등 다수의 브랜드들이 국내 영업을 ...

한국경제 | 2000.06.24 00:00

... 전문여행사와 상품이 있어야 온라인 여행사도 소기의 성과를 달성할수 있다"고 진단한다. 특화상품 개발도 차별화와 시장선점의 중요한 요소로 꼽힌다. 골드투어의 김회영 대표는 "선발 또는 대형화로 뿌리를 내리지 못한다면 카테고리킬러식 전문점 형태의 온라인 여행사만이 생존할수 있을 것"이라며 "그 승부의 중심에 상품력이 있다"고 강조하고 있다. 특화상품개발은 여행패턴의 변화에서도 중요성이 강조된다. 여행사이트를 클릭하는 여행수요자의 80%는 20~30대. 이들은 각기 ...

한국경제 | 2000.06.20 00:00

... 동아TV(CH34)와 선전시 최대 국영기업인 선전상무지주공사는 19일 선전시에서 한국패션명품관을 공동 운영키로 하고 계약서에 서명했다고 밝혔다. 두 회사는 선전상무지주공사가 운영하는 선전면세공사 1층 매장에 3백평 규모의 한국패션전문점을 개설하고 여성의류 아동복 패션잡화 등 고급 브랜드를 판매하기로 했다. 운영방식은 베르사체 구치 등 세계 유명브랜드와 같은 조건으로 중국측이 매장을 제공하고 한국 업체는 상품을 공급하며 중국측이 판매한 뒤 이익을 나누는 형태다. 동아TV는 ...

한국경제 | 2000.06.20 00:00

... 전문여행사와 상품이 있어야 온라인 여행사도 소기의 성과를 달성할수 있다"고 진단한다. 특화상품 개발도 차별화와 시장선점의 중요한 요소로 꼽힌다. 골드투어의 김회영 대표는 "선발 또는 대형화로 뿌리를 내리지 못한다면 카테고리킬러식 전문점 형태의 온라인 여행사만이 생존할수 있을 것"이라며 "그 승부의 중심에 상품력이 있다"고 강조하고 있다. 특화상품개발은 여행패턴의 변화에서도 중요성이 강조된다. 여행사이트를 클릭하는 여행수요자의 80%는 20~30대. 이들은 각기 ...

한국경제 | 2000.06.20 00:00

K씨는 지난 90년대초 경기도 일대를 대상으로 의류전문점을 시작했다. 당시로는 이름도 생소한 "유명브랜드 의류전문 멀티숍"이라는 업종을 택했다. 인지도가 높은 각기 다른 유명브랜드 의류들을 한 매장에서 판매하는 사업으로 최근 유행하는 업종이다. 신발업계에 유사한 업종이 등장한 것도 2~3년전부터였다. 브랜드제품이 막 인기를 얻기 시작한 당시로서는 획기적인 발상이었다. 판매 품목은 게스나 캘빈 클라인,리바이스 등의 유명 캐주얼의류였고 타깃층은 ...

한국경제 | 2000.06.19 00:00

... 어떤 업종이든 전문성을 띤 경영을 하지 않으면 도태될 수밖에 없다. 그래서 점포를 성공적으로 이끄는 체계적인 경영방법이 요구되는 것이다. --------------------------------------------------------------- [ 성공 포인트 ] 매장입지는 역세권이 1순위 자금이 부족하면 시장상표로 눈을 돌려라 매장의 모든 것은 아이들 눈높이에 맞춰라 멤버십 카드제는 필수 전문점 운영의 키 포인트는 가격설정

한국경제 | 2000.06.19 00:00

... 연수구 청학동에서 "뉴욕바닷가재"란 프랜차이즈 본사를 운영하고 있는 최창옥(47)사장이 그 주인공. 최 사장은 캐나다 뉴펀들랜드와 미국 노스캐롤라이나 근해에서 잡힌 바닷가재를 22시간만에 인천까지 대량으로 공수,다른 바닷가재 전문점보다 절반 정도 싼값에 팔고 있다. 그가 바닷가재 전문점사업에 뛰어든 것은 지난해 3월. 창업을 결심하기까지는 그의 특이한 경력이 한몫했다. 최 사장은 30년동안 모래판에서 살아왔던 씨름선수 출신으로 창업 직전에는 인하대 씨름팀에서 ...

한국경제 | 2000.06.19 00:00