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식품 주류회사간 외식사업진출경쟁이 본격화되고 있다. 18일 관련업계에 따르면 전망있고 수익성높은 새업종을 찾고 있는 식품 주류 대형사들이 햄버거 레스토랑 부페 식당등 외식업진출을 위해 개업채 비를 서두르거나 기존사업확장에 나서고 있다. 이는 겉보기와는 달리 그동안 상당폭 적자장사를 해온 패스트푸드업체 들이 올림픽이후 외식인구의 급증에 힘입어 성장궤도에 오르기 시작하는 등 시장상황이 눈에 띠게 호전되고 있기 때문이다. 이에따라 2년전 브라질등에 ...

한국경제 | 1989.03.18 00:00

대농그룹이 10일 일본의 도큐그룹과 업무제휴계약을 체결, 그룹차원에서 도큐그룹과의 제휴관계를 확대해 나가기로 했다. 도큐와의 제휴로 대농은 도큐백화점의 유통정보 경험을 미도파의 상계점건 립을 비롯한 백화점 사업확장, 외식산업등에 도입하는 한편, 도큐그룹의 첨 단소재및 신재품개발에 있어 선진기법을 국내 신제품개발에 활용할 것을 기 대하고 있다. 이와관련 미도파는 우선 도큐로부터 전문가를 초청해 기술지도를 받는 한 편 매년 100여명의 미도파직원을 ...

한국경제 | 1989.03.10 00:00

... 특히 믿을만한 회사의 가맹점사업은 소점포운영경험이 없는 부업희망자 들도 별신경을 쓰지 않더라도 편안하게 장사를 할수 있다는 이점때문에 국 내에서도 날로 인기를 끌고 있다. 국내 FC점포의 경우 국수집 빵집 햄버거 가게등 외식업분야에 두드러지 고 있고 꽃집 의류등에서도 잇따라 출현중이다. 그러나 신종FC점포는 본사와 가맹점과의 계약이 지나치게 본사위주로 맺 어지는 데다 부실한 회사의 경우는 심지어 보증금만 노리는 사례마저 속출 하는등 부작용도 ...

한국경제 | 1989.03.04 00:00

... 장보던 주부들은 쇠고기 한근 사고나면 그만이라며 난리다. 덤을 주던 콩나물가게 아줌마의 인심도 야박해졌다. 쌀한가마가 10만원선을 넘어선지 이미 오래고 인건비 재료값 인상을 핑계로 음식값들도 어느새 다락같이 올라 모처럼의 외식나들이도 횟수가 줄어들었다. 김치담가 먹기가 겁날만큼 치솟던 농산물가격이 안정세로 돌아서고 있는데 도 소비자값과 산지값은 요지부동이다. 실제로 시장에서 무우한개가 150-200원 하는데 산지농민이 받는 돈 30원은 그대로다. ...

한국경제 | 1989.02.25 00:00

외식사업체들이 중국등 공산권에까지 대형음식점을 차리는등 해외진출 을 적극 펴고 있다. (주)진로는 지난해 4월 국내기업으로는 처음으로 브라질의 수도 상파울 로 중심가에 한식전문점인 360석규모의 "진로 레스토랑"을 개점한데 이어 최근에는 중국에도 대형음식점을 설립할 계획을 수립, 추진중이다. 진로는 현재 수도인 북경이나 한국인교포들이 많아 사는 연변등 몇곳을 대상지역으로 선정, 타당성을 조사중인데 타당성조사가 결론지어지는 대로 음식점위치나 ...

한국경제 | 1989.01.21 00:00

... 278조엔,2000년 352조엔으로 지난85년 에 비해 각각 53, 94%가 늘어났다. 최대특징은 음식료비중이 상당히 떨어질 것으로 보고 있다. 음식료는 지금까지도 구성비가 떨어지고 있지만 앞으로 재화서비스에 포함되는 외식에의 의존이 높아지고, 엔고의 정착과 싼해외물건의 유입 이 늘어나는데다 고령화와 건강의식향상에 따른 식품섭취량의 침체로 비율이 떨어진다. 이러한 현상은 95년까지 뚜렷이 나타날 것으로 보인다. 물론 시장전체가 크게 확대하는 ...

한국경제 | 1988.11.07 00:00

... 지난9월에 0.3%가 하락한데이어 10월중에도 다시 0.6%나 떨 어져 올들어 처음으로 연2개월째 하락세를 나타냈다. 10월중에 소비자물가가 하락세를 보인 것은 이사철을 맞아 집세가 계속 오르고 가정용품을 중심으로 한 공산품가격과 외식비등 개인서비스요금이 상승세를 보였으나 풍작으로 곡물, 채소류,과일류등 식료품가격이 전반적 으로 내렸기 때문이다. 또 올림픽이 끝나면서 특수요인이 사라진 것도 물가를 하락시킨 요인이 됐다. 10월중 전세와 월세는 각각 0.6%와 ...

한국경제 | 1988.11.02 00:00

... 외국음식 전문점들이 크게 늘어날 전망이다. 5 일 관련업계에 따르면 올림픽과 관련해 잇달아 오픈한 외국음식 전문점들 이 88특수를 만끽, 급신장한 판매고와 함께 지명도를 크게 높인데다 계속 증가추세를 나타내 내한관광객 그리고 외식산업의 팽창등을 겨냥한 외국업 체들의 움직임이 활발해지고 있다. 지난 6월 개점한 말레이시아 전문음식점 사테리아는 판매고 급증에 따라 이태원에 2호점을 개점키로 하고 부지물색에 나섰는가 하면 멕시코 전문음 식점인 카사멕시코도 ...

한국경제 | 1988.10.05 00:00

... 있는지 재판으로 입증할 필요가 있는등 시간과 비용이 든다. 등록제도는 금지청구가 간편해지는등 잇점이 있다. 선진국가운데서는 일본과 스위스만이 서비스마크의 등록제도가 없는 실정인 데 미국은 8월말에 열린 미/일회에서 제도도입을 요구했었다. 또 외식산업이나 교육/문화산업의 성장으로 서비스점포의 전국전개나 체인 화, 네트워크화등이 눈에 띄고있어 일본내의 환경으로 보아도 전용 등록제도 를 마련할 조건이 갖추어 졌다고 특허청은 판단한 것이다.

한국경제 | 1988.09.30 00:00

... 20% 감소했고 특히 지금까지 수위를 점했던 미국으로부터의 투자가 3분의1로 급격히 줄어든 것으로 나타났다. 국별로는 미국이 1억2,000만달러로 전년동기에 비해 68% 감소했고 홍콩은 53% 줄었다. 그러나 일본의 투자는 외식/유통등 서비스산업 중심으로 확대, 3억1,600만 달러(9% 증가)를 기록함으로써 미국을 제외하고 최대투자국이 되었다. 한편 대만기업의 해외투자는 크게 늘어나 대만은 자본수입지역에서 자본수 출지역으로 급속히 변모하고 있다. ...

한국경제 | 1988.09.27 00:00