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... 한국은 세계 김 시장에서 70.6%(2022년 기준) 점유율을 차지하고 있다. 내수시장 위주인 일본은 생산량이 계속 줄고 있고, 중국은 수질이 탁하고 양식·가공 기술이 한국보다 떨어진다는 평을 받는다. 전남 지역의 김 양식장 관계자는 “최근 중국에서 도매업자가 찾아와 2년치 원초 생산량을 선(先)주문했다”며 “외국 업체들이 원초 가격이 계속 오를 것으로 보고 미리 사두기 시작하면서 값이 계속 오르고 있다”고 말했다. ...

한국경제 | 2024.03.15 18:34 | 하헌형

... 닛스이는 보고서에서 가격변동이 심한 수산업에 어떻게 대응할지 설명했다. 이 회사의 사업에는 천연자원에 의존하는 어업과 양식업이 있고, 어업에서는 자원관리 및 해양관리협의회(MSC) 인증 등 조달 비율을 상세히 보고했다. 한편 양식업은 양식장 환경 모니터링 강화에 덧붙여 육상 양식과 앞바다 양식으로 이행하는 것의 중요성을 부각시켰다. “천연자원 의존도를 낮춰 경쟁 우위를 높일 수 있는 완전 양식 및 육상 양식을 향후 성장의 축으로 할 계획이다.”(지속가능성추진부 ...

한국경제 | 2024.03.06 06:00 | 장승규

... 무응답, 적반하장, 무변화로 일관해왔다"며 "화천 산천어 축제는 어류 학대 축제다. 동물 학대 프로그램 당장 중단하라"고 촉구했다. 단체는 "오직 화천 산천어 축제를 위해 인공 번식으로 태어나 양식장에서 길러진 60만 마리 산천어, 이들은 고작 3주 동안 어떠한 존엄도 없이 인간의 손맛과 입맛을 위해 죽어 나간다"며 "축제가 열리는 상수원보호구역 화천천은 얼음 경도 강화를 위한 수중 제초와 겹겹으로 된 물막이 공사로 토종어류가 ...

한국경제 | 2024.01.20 17:15 | 김세린

... 이마트는 이번 행사를 위해 약 20개월간 준비해 참돔 30t을 확보했다. 앞서 2022년 4월 진행한 대형 참돔 행사에서 30t 물량이 일주일 만에 완판되자 당시 2㎏ 수준이던 참돔을 더 길러 4㎏ 크기일 때 판매하기로 참돔 양식장과 계약을 맺은 것. 통상 이마트는 1.7~2㎏ 크기의 참돔을 회로 판매하고 있다. 이마트는 "참돔은 클수록 고소한 맛과 식감이 뛰어나지만, 가격이 높고 구하기도 어렵다"면서도 "대량의 물량을 확보한 만큼, ...

한국경제 | 2024.01.11 09:59 | 오정민

... 커뮤니티와의 소통을 통해 이러한 프로젝트 규모를 확대하고 품질을 검증할 수 있는 역량을 강화하는 데 초점을 맞춰야 한다. 해양생태계에서는 천연 염습지, 맹그로브, 해초 및 다시마 숲 보호 및 복원, 또는 탄소제거 및 방지를 위한 해조류 양식장 조성 등 새로운 자연 기후 솔루션(NCS)이 등장하고 있다. 따라서 이러한 기술이 자연계에 미치는 연쇄반응 효과에 대한 완전한 투명성을 수립해 시장 내 신뢰를 확보할 수 있는 혁신이 필요하다. 자연 기후 솔루션을 확대 적용하기 위해서는 ...

한국경제 | 2024.01.05 09:00 | 장승규

... 비상대책반(반장: 수산정책실장)을 운영하고, 어장관리요령 지도·점검과 같은 현장대응반 활동을 강화하는 등 어업인 피해 최소화에 총력을 다할 계획이다. 특히 저수온 피해 최소화를 위해 저수온 발생 이전 양식생물 조기 출하를 유도해 왔으며, 함평만의 경우 전량 출하가 이뤄졌다. 조승환 해수부 장관은 “겨울철 양식장 관리요령에 따른 사육밀도 조절, 사료급이량 조절 등 정부와 지방자치단체 현장 지도에 적극 협조해 달라”고 당부했다.

한국경제 | 2023.12.22 12:13 | 강경민

... 면적은 약 635㎢로 여의도(2.9㎢)의 218배나 된다. 진도·해남·고흥·완도·신안 등 전남 지역 생산량이 전체의 80%에 육박한다. 맑은 날 항공기에서 내려다보는 남해안 김 양식장 풍경은 그야말로 장관이다. 2년 전 미국 항공우주국(NASA)이 완도의 해조류 양식장 인공위성 사진을 홈페이지에 소개했는데, 한국 김 인기와 맞물려 큰 화제가 되기도 했다. 김 수출이 올해 1조원(약 7억7000만달러)을 돌파했다. ...

한국경제 | 2023.12.21 17:41 | 류시훈

... 아기유니콘 육성사업에 선정된 유씨아이테라퓨틱스(대표 정수영)는 세포치료제와 항암제를 함께 투여하는 CAR-NK세포 유전자 치료제를 개발하고 있다. 한국수산기술연구원(대표 김민수)은 수질오염, 기생충의 위협에서 자유로운 새우를 육지 스마트양식장에서 기르고 있다. 데이터 및 인공지능(AI) 기술을 양식에 적용했다. 그로잉랩(대표 박정재)은 주식 거래 시 정보의 비대칭을 해소하는 버틀러 플랫폼을 운영하고 있다. 스위치원(대표 서정아)은 비대면 실시간 온라인 환전 외환 거래 서비스인 ...

한국경제 | 2023.12.14 18:41 | 오경묵

... 중심으로 중소기업과 조선업, 농수산업 등에서 일하고 있다. 외국인 근로자와 회사가 상생한 사례도 잇따르고 있다. 2005년 어업 근로자 자격으로 입국한 베트남 출신 뿌반낍은 굴 양식 회사에 근무하며 자동 굴 세척기를 개발했다. 양식장은 굴 세척 업무에 투입하던 세 명의 인력을 다른 곳에 배치할 수 있었다. 베트남에 돌아간 그는 창업해 현재 삼성전자 LG전자 등과 협업하는 직원 30명 규모의 회사를 운영 중이다. 폴리염화비닐(PVC) 제조 회사에서 9년 동안 근무하고 ...

한국경제 | 2023.12.11 18:51 | 민경진/이광식

방어가 제철을 맞은 가운데 '양신'으로 불리던 프로야구 선수 출신 양준혁 해설위원이 키운 방어 회가 대형마트에 등판한다. 롯데마트는 양준혁씨가 운영하는 포항 소재 양식장에서 키운 방어로 제작한 '양준혁 대방어회'를 오는 30일부터 다음달 6일까지 전 점포에서 단독 판매한다고 28일 밝혔다. 이번에 선보이는 제품은 10kg 이상 크기의 이른바 '대방어'로 제작했고, 수산대전 30% 할인 혜택이 적용된다. ...

한국경제 | 2023.11.28 08:34 | 오정민