검색

...시’의 합성어로 이국적인 맛을 즐기려는 젊은 세대 취향과 맞물리며 글로벌 트렌드로 부상 중이다. 특히 한국에서는 떡볶이, 양념치킨 등 ‘단맛+매운맛’ 조합이 일찍이 대중화돼 있었던 만큼 이를 반영한 외식 브랜드들의 신메뉴 출시도 활발해지고 있다. MZ세대 입맛에 딱… 외식업계 흔드는 스와이시 트렌드 13일 업계에 따르면 최근 매운맛과 단맛을 함께 즐기는 스와이시 식문화가 글로벌 외식업계 전반에 영향을 미치고 있다. ...

한국경제 | 2025.07.13 15:52 | 박수림

올해 역대급 폭염이 이어지는 가운데, 더위에 취약한 생닭 수급에 빨간불이 켜졌다. 삼복을 앞두고 삼계탕 외식 가격 오름세가 더 가팔라질 것이라는 우려가 나온다. 13일 통계청 국가통계포털(KOSIS)에 따르면 지난 6월 삼계탕 품목의 소비자물가지수(2020년=100)는 122.56으로 나타났다. 이는 2020년 물가를 기준으로 5년 동안 약 22% 올랐다는 의미다. 6월 전체 소비자 물가지수인 116.31보다 더 많이 올랐다. 한국소비자원 가격정보종합포털 ...

한국경제 | 2025.07.13 09:17 | 홍민성

'국민주권정부' 내세운 이재명 대통령이 현장 중심의 '직접 소통 정치'에 본격적으로 속도를 내고 있다. 깜짝 외식부터 사회관계망서비스(SNS)를 통한 실시간 업무 지시까지, 국민과 거리 없는 소통 방식으로 민생 현장을 찾고 있다. 12일 대통령실에 따르면 전날(11일) 이 대통령은 서울 광화문 인근 삼겹살집 '홍남부두'를 찾아 대통령실 직원들과 함께 저녁 회식을 진행했다. 이 자리엔 일반 시민들도 있었고 ...

한국경제 | 2025.07.12 16:47 | 유지희

... 침체된 골목상권에 온기를 불어넣고, 경제 선순환 구조를 만들어주길 기대한다"고 말했다. 이 대통령은 이날 페이스북에 "골목이 살아야 경제가 산다. 국민 여러분께서도 골목 상권을 응원하는 마음으로 가까운 식당을 찾아 외식에 동참해 주시면 어떨까"라면서 이같이 적었다. 이 대통령은 "여러분의 참여가 지역경제를 다시 일으키고, 대한민국의 희망찬 미래를 만드는 원동력이 될 것"이라며 "내수 회복을 위한 후속 대책도 선제적으로 ...

한국경제 | 2025.07.12 11:54 | 안혜원

고물가 시대에 비용 부담을 줄일 수 있는 생활비 할인 카드가 눈길을 끌고 있다. 쇼핑, 외식, 아파트 관리비 등 일상 속 필수 소비 항목을 집중 할인해주는 혜택을 제공하고 있어서다. 여름 휴가철을 앞두고 불어난 지출 고민을 덜어줄 수 있는 ‘꿀템’ 카드들을 살펴보자. 12일 카드업계에 따르면 우리카드가 내놓은 ‘우리카드 7CORE(세븐코어)’는 7개 부문에서 1년 내내 10% 할인 혜택을 제공하는 게 특징이다. ...

한국경제 | 2025.07.12 08:59 | 장현주

이재명 대통령이 11일 저녁 광화문 새문안로 인근 한 식당에서 시민, 직원들과 식사를 함께 했다. 이번 깜짝 외식은 오는 21일 민생 회복 소비쿠폰 지급을 앞두고 소비 심리 촉진을 위해 이 대통령이 직접 제안해 마련됐다. 이날 외식은 오후 6시 30분쯤부터 종로구 흥남부두 식당에서 진행됐다. 현장에 도착한 이 대통령은 기다리고 있던 시민들과 일일이 악수하고 사진 촬영에 응하며 인사를 나눴다. 식당 안으로 들어가 다시 한번 시민들과 인사를 나눈 ...

한국경제 | 2025.07.11 21:30 | 이보배

이재명 대통령이 11일 서울 광화문의 한 식당에서 시민들과 건배하고 있다. 이 대통령은 ‘민생회복 소비쿠폰’ 시행에 앞서 정책을 홍보하기 위해 식당을 찾았다. SNS로 방문 일정을 미리 알린 이 대통령은 “오는 21일부터 시행되는 정책이 내수를 진작하고 지역 경제에 활력을 불어넣길 기대한다”고 했다. 김범준 기자

한국경제 | 2025.07.11 20:00 | 김범준

... 이상의 임금 인상을 요구한다는 의미다. 이씨는 “시급을 1000원 올려줄 경우 2인 하루 8시간 고용 기준 월 인건비 인상액이 약 45만원으로 큰 부담”이라고 부연했다. 프랜차이즈협회 관계자는 “외식업계는 배달 플랫폼 수수료 부담이 커 상황이 더 나쁘다”며 “키오스크가 확산하는 결정적인 계기가 될 것”이라고 경고했다. 새 정부 출범 첫해 기준으로 김대중 정부(2.7%) 후 가장 낮은 상승률인데도 ...

한국경제 | 2025.07.11 17:44 | 곽용희/라현진/황정환/김보형

연일 폭염이 지속되는 가운데 외식업계가 ‘이중고’에 시달리고 있다. 무더위로 매장 방문객이 감소한 데다 배달비 할증까지 겹쳐 수익성 악화 우려가 커지고 있다. 특히 기온에 따라 배달 기사에게 추가 요금을 지급하는 ‘폭염 할증제’의 기준과 요금이 업체·지역별로 제각각이어서 혼란을 겪고 있다. 11일 배달업계에 따르면 부릉, 바로고, 생각대로 등 배달 대행업체는 최근 폭염이 시작되자 점주에게 폭염 ...

한국경제 | 2025.07.11 17:41 | 배태웅

... 신규 소비자를 끌어들여 매출 증가로 이어진 것으로 보인다. 아웃백에 따르면 쥬라기월드 협업 메뉴 출시 이후 3주간 블랙라벨 스테이크 매출은 47.4% 급증했다. 이벤트 덕분에 전체 매출도 8% 늘었다. 문화 지식재산권(IP)과 외식 경험을 결합한 이번 협업이 단순한 메뉴 확대에 그친 것이 아니라 체험형 콘텐츠 수요까지 만족시켰다는 평가다. 이번 캠페인은 아웃백이 최근 집중하고 있는 컬래버레이션 전략의 연장선이다. 앞서 아웃백은 하겐다즈, 코카콜라, 위글위글 ...

한국경제 | 2025.07.11 13:28 | 안혜원