검색

... 금식기도에 돌입했다. 부활절을 앞둔 40일, 즉 사순절 기간에 완전한 단식을 결행한 것이다. 평소에도 그는 사순절 기간은 물론 기도에 열중해야 할 때마다 곡기를 끊는 금식을 하곤 했지만, 40일 금식기도는 처음이었다. 40일 동안 음식을 먹지 않고 기도에 몰두하는 것은 아무나 할 수 있는 일이 아니다. 신부나 목사 같은 성직에 종사하는 사람들도 쉽게 하지 못하는 일이다. 자칫 생명을 잃을 수도 있다. 성경에 금식이 처음 언급된 것은 언제일까? 이집트를 탈출한 모세가 ...

한국경제 | 2025.06.23 10:03 | 유승준

... 우주식량은 튜브에 담긴 퓨레였다. 간편하게 식사를 마칠 수 있다는 장점이 있었지만, 우주비행사들은 마치 접착제나 치약을 먹는 것 같다며 '끔찍한 수준'이라고까지 악평했다. 영양학적으로는 우수한 식사였음에도 지구에서 먹던 음식과는 영 딴판이었기에 우주비행사들은 한결같이 적응하기 어려워했다. 심지어는 맛과 향, 질감 모두 만족스럽지 못한 식사로 인해 우울감을 호소하는 우주비행사도 있었다. 성공적인 우주 탐사를 위해서는 우주식량 연구가 절실했다. 그로부터 50년 ...

한국경제 | 2025.06.23 10:00

... 터미널사거리까지 약 500m에 걸쳐 조성돼있다. 크게 6개 구역에 걸쳐 총 10개의 콘텐츠가 마련됐으며 가장 눈길을 끈 건 매장 바로 옆에 있는 배달차 모형이었다. 이 조형물은 권 회장이 매장을 운영하던 당시 고객들에게 최상의 음식을 전달하기 위해 한 여름에도 에어컨을 켜지 않고 배달했던 일화를 바탕으로 제작됐다. 방문객의 참여를 유도하는 체험형 콘텐츠도 있었다. 붓질의 형상을 체험하는 소스바르기 어트렉션과 함께 교촌의 시그니처인 붓질을 벽화를 통해 표현했고 ...

한국경제 | 2025.06.23 09:00 | 박수림

모델들이 22일 오전 신세계백화점 강남점에서 오픈한 공식 매장에서 음식물처리기와 미니 건조기, 식기세척기 등을 선보이고 있다. 사진=미닉스 제공 최혁 기자

한국경제 | 2025.06.22 17:18 | 최혁

... 방탄소년단의 재결합에 대해 기대가 높고, 걸그룹 블랙핑크도 다음달 서울을 시작으로 월드투어를 시작한다고 전했다. 시즌 1이 넷플릭스 최고 시청률을 기록한 '오징어 게임'도 시즌 3 공개를 앞두고 있다. 이 밖에 화장품부터 음식까지 한국 문화에 대한 전 세계적인 관심이 급증하고 있다는 평가다. 이처럼 한류 열풍이 이어지고 있지만 한국이 문화 강국인지에 대해서는 의견이 엇갈린다고 NYT는 소개했다. 많은 전문가는 한국 문화가 세계의 주류로 자리 잡았다고 ...

한국경제 | 2025.06.22 14:00 | 오정민

... 노동계는 시급 1만1500원을, 경영계는 1만30원 동결을 각각 요구하고 있다. 최저임금을 결정해야 할 법정시한은 이달 29일이다. 22일 뉴스1 등에 따르면 최저임금위원회는 지난 19일 정부세종청사에서 제6차 전원회의를 열고 ‘음식점업 등 특정업종의 최저임금 구분 적용’에 대한 표결을 진행했다. 경영계가 주장한 이 안건은 부결됐다. 다음 논의대상은 올해 최저임금 인상률이다. 올해는 노동계와 경영계 양측 모두 작년보다는 공방의 수위를 조절하고 있다는 ...

한국경제 | 2025.06.22 08:13 | 한경우

... 교육자료 등을 전수한 경우라면 보호 가치가 인정된다. 이와 관련해 대구지방법원(2022나329254, 2023년 5월 10일 선고)은 가맹점 사업자가 경업금지의무를 부담하는 업종이 탕수육, 짜장면, 짬뽕 등 대중적으로 널리 알려진 음식 판매업인 사안에서 이런 메뉴를 활용한 음식점 영업은 가맹본부만의 독창적인 아이디어나 노하우에 기한 것이라고 볼 수 없고, 가맹본부가 가맹계약에 따라 가맹점 사업자에게 제공하는 것들이 경쟁 사업자들에게 알려지지 않은 것으로 법적으로 ...

한국경제 | 2025.06.21 07:00 | 손계준

... 레스토랑 50곳에서 44위로 선정됐는데, 당시 한국 식당이 리스트에 오른 건 처음이었다. 1위는 페루 리마에 있는 레스토랑 '마이도(Maido)'가 차지했다. 2년 연속 1위에 오른 마이도는 일본과 페루의 전통 음식을 현대적으로 재해석한 요리를 선보인다. 스페인의 바스크 지방 '아사도르 이사베리(Asador Extebarri)'가 2위, 멕시코시티의 '퀸토닐(Quintonil)'이 3위를 차지했다. 한국인 ...

한국경제 | 2025.06.20 22:10 | 이보배

... 촬영 중인 스태프를 향해 "요즘 편식 덜 한다. 채소 잘 먹는다"고 했지만 그가 먹고 난 짜장면 그릇에는 양파만 수북이 남아 있어 웃음을 자아냈다. 한편 짬뽕은 국물에 기름기와 나트륨이 많아서 열량이 꽤 높은 음식 중 하나다. 일반적인 짬뽕의 경우 750~800kcal에 달한다. 짬뽕의 칼로리가 높은 이유는 면, 고기, 해산물, 기름까지 고열량 재료들이 한 그릇에 다 들어가기 때문이다. 강한 화력을 위해 볶을 때 기름을 넉넉하게 사용하는데 ...

한국경제 | 2025.06.20 19:39 | 이미나

CJ그룹이 다음달 12일까지 3주간 베트남 전역에서 ‘CJ K 페스타’를 개최한다고 20일 밝혔다. CJ K 페스타는 베트남 소비자에게 스포츠, 음식, 영화 등 한국 문화 콘텐츠를 선보이는 종합 문화 축제다. 이번 행사는 콘텐츠에 따라 스포츠 위크, 푸드 위크, 무비 위크 등으로 마련됐다. CJ그룹은 행사 기간 베트남 현지 마트에서 비비고, 꺼우제, TLJ, CGV, 미트마스터 등 CJ그룹의 주요 계열사 브랜드 상품을 최대 ...

한국경제 | 2025.06.20 17:40 | 이선아