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... 하는 저항성 전분도 들어있다. 바나나의 푸르름이 짙을수록 저항성 전분이 더 많이 함유돼 있다. 저항성 전분이 혈당을 개선하고 포만감을 높이는 호르몬의 분비를 증가시키는 것은 많은 연구를 통해 입증됐다. 미국 시카고의 ‘후각과 미각 치료·연구 재단’은 배가 고플 때 바나나 냄새를 맡으면 식욕이 억제될 수 있다고 발표했다. 셋째, 혈압을 조절한다. 중간 크기의 바나나엔 칼륨이 422㎎ 들어있고 나트륨은 없다. 미국 심장협회(AHA)는 ...

한국경제 | 2021.10.19 14:55 | 이미나

... ‘변화’를 선택했습니다. 중·고등학교도 제대로 다니지 못했습니다. 어린 나이 때문에 제 이름으로는 공장 취직도 할 수 없어서 남의 이름으로 공장에 다녔습니다. 프레스에 눌려 팔이 휘어지고, 독한 약품에 후각을 절반 이상 잃어버린 장애 소년 노동자입니다. 정치적 후광도, 조직도 학연도 지연도 없습니다. 국회의원 경력 한 번 없는 변방의 아웃사이더입니다. 그런 저, 이재명에게 집권 여당 대통령 후보라는 막중한 임무를 맡겨 주셨습니다. ...

한국경제 | 2021.10.10 20:47 | 김봉구

... 이사했다. 당시 성남은 빈민들이 몰려 사는 공장 밀집지역으로, 이 후보 역시 중학교에 진학하지 않고 6년 동안 여섯 곳의 공장을 옮겨다니며 소년공으로 일했다. 이 후보는 공장에서 프레스기계 사고로 왼팔을 다쳤고, 화학약품을 다루다 후각도 잃었다. 이 후보는 고졸 학력이 있어야 관리직이 될 수 있다는 말에 검정고시 공부를 시작했다. 1978년 고입 검정고시에 합격한 뒤 1980년에는 대입 검정고시를 통과해 중앙대 법대 82학번으로 입학했다. 대학생활 내내 사법고시에 ...

한국경제 | 2021.10.10 19:50 | 전범진

... 컨소시엄형 장애인 표준사업장 ‘푸르메여주팜’을 설립했다. 푸르메여주팜은 2023년까지 중증 장애인 67명을 고용해 양질의 일자리를 제공할 계획이다. 서울관광재단은 현대자동차와 손잡고 시각장애인을 위한 촉각, 후각 활용 전문 관광 상품인 ‘현대모터스튜디오 서울-반포한강공원 체험 코스’ 프로그램을 진행하고 있다. 이달 8일까지 운영될 이 사업은 시각장애인의 관광을 전문적으로 도울 수 있는 현장영상해설사가 시각장애인과 현대모터스튜디오 ...

한국경제 | 2021.10.04 15:16 | 김소현

서울관광재단이 시각장애인, 임신부 등 거동이 불편한 취약계층을 돕기 위한 공익활동에 힘을 쏟고 있다. 시각장애인을 위해선 촉각, 후각을 활용한 전문 관광 상품을 마련하고 임신부·노인 등을 위해선 코로나19 백신 접종용 이동차량을 운영하고 있다. 서울관광재단은 사회적 약자에게 실질적 도움이 될 수 있는 활동을 지속 발굴할 예정이다. 시각장애인 위한 관광상품 ‘인기’ 서울관광재단은 지난달 27일 현대자동차와 손잡고 ...

한국경제 | 2021.10.04 15:13 | 정의진

... 원발성아메바뇌척수막염으로 치료를 받다 결국 사망했다고 전했다. 이 어린이는 분수대에서 물놀이한 뒤 일명 '뇌 먹는 아메바'에 감염된 것으로 알려졌다. 해당 아메바에 감염되면 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)의 증상과 비슷하게 후각상실·고열·두통·구토 등의 증세를 보인다. 지난 5일에도 미국 텍사스에서 '뇌 먹는 아메바'로 알려진 네글레리아 파울러리에 감염된 어린이가 뇌염으로 입원한 지 6일 만에 치료를 받다 숨진 ...

한국경제 | 2021.09.30 08:00 | 장지민

... 두드러지게 나타나지만, ‘루이소체 치매’는 초기엔 집중력, 시공간 능력 저하 등이 나타나다가 나중에야 기억력이 저하되기 때문에 행동의 변화를 잘 관찰해야 한다. 음식 맛이 갑자기 달라지는 것이 대표적이다. 후각·미각이 떨어지면서 음식의 간을 제대로 맞추지 못해 생기는 변화다. 치매가 어느 정도 진행되면 음식 만드는 방법 자체를 잊기도 한다. TV를 볼 때 볼륨을 크게 트는 것도 초기 치매 증상이다. 청력이 떨어졌을 수도 있지만, ...

한국경제 | 2021.09.17 16:15 | 이선아

냄새의 힘은 강력하다. 후각과 얽힌 기억은 그 어떤 감각과 관계된 경험보다 뇌리에 깊이 각인된다. 우연히 맡은 냄새는 과거의 한순간, 머나먼 공간으로 순식간에 순간이동을 가능케 한다. 모두 우리의 후각중추가 감정이나 기억, 욕망과 연결된 변연계 근처에 있기에 빚어지는 일들이다. 의학자가 생활 속에서 맡고 포착한 세상의 냄새에 관한 기록들이 향기·악취·내음과 관련한 새로운 기억을 불러일으킨다. (중앙북스, 252쪽, 1만...

한국경제 | 2021.09.16 18:12 | 로컬편집기사

... 콧물 등을 줄이는 데 도움이 된다. 이 밖에 코 안에 스테로이드를 분사하는 비강분무제(INCS) 등을 사용할 수 있다. 알레르기 비염을 방치하다간 만성부비동염(코 주위에 있는 뼈의 빈 공간에 염증이 생기는 질환), 중이염, 후각 상실 등으로 이어질 수 있다. 알레르기 비염을 예방하는 가장 좋은 방법은 반려동물과 떨어져 지내는 것이다. 하지만 일단 개·고양이를 입양하면 접촉하지 않는 것이 사실상 불가능하다. 반려동물을 기르기 전에 미리 알레르기가 ...

한국경제 | 2021.08.27 17:28 | 이선아

... 리날룰, 페퍼민트의 멘톨, 사향의 머스크 케톤 등 인류가 사랑하는 모든 향의 분자를 인위적으로 합성할 수 있다. 책은 향을 맡으면 옛날 기억이 떠오르는 ‘프루스트 효과’의 비밀도 밝힌다. “후각 정보는 대뇌에서 이를 해석하기 전에 원시적인 뇌 부분에서 감지하고, 우리의 의식보다 빠르게 몸 안에서 그에 대처하는 활동이 일어난다. 냄새를 맡는 순간, 반사적으로 모종의 감정이 솟아나는 것이다.” 재스민 향과 동물의 분뇨 ...

한국경제 | 2021.08.12 18:16 | 임근호