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[한경과 맛있는 만남] 도용환 회장 "돈에는 늘 유혹 따라다녀…직원들에게 독하게 굴었죠"

... 1만5000원인데, 돈이 아깝지 않습니다.” 서울 역삼동 버드나무집은 소고기 주물럭과 오징어를 숯불에 구워내는 게 별미였다. 도 회장이 건강에 신경 쓰는 데엔 이유가 있다. 지난해 7월 암 진단을 받아 꽤 큰 수술을 받아야 했다. ... 분리하겠다고 약속했습니다. 차별화를 꾀한 거죠.” ○대출 없이 20% 수익 내는 비결은 시스템 스틱은 투자를 집행할 때 은행 대출을 쓰지 않기로 유명하다. 그런데도 지난해 스틱이 청산한 펀드의 수익률은 20%를 웃돌았다. 연기금 ...

한국경제 | 2013.02.01 00:00

이마트, 반값 참돔회

이마트는 참돔회, 코다리, 오리백숙 등 겨울철 별미를 18일부터 24일까지 할인 판매한다. '한마리 참돔회'는 시세보다 50% 저렴한 2만1800원, 코다리 10마리는 시가보다 32% 싼 8500원에 선보인다. 오리백숙은 마리당 8500원이다. 민영선 이마트 신선식품 담당 상무는 “불황으로 집에서 별미를 즐기는 가정이 늘고 있어 이번 행사를 기획했다”고 설명했다.

한국경제 | 2013.01.17 00:00 | 최만수

낮엔 싼 식당, 뒤로 가보니 밤엔 '풀코스' 유혹

... 식당들이 즐비하고 길 가운데에는 호텔과 모텔, 마사지샵과 룸살롱이 자리하고 있다. 오피스텔 직장인 상대 소규모 식당 집중된 삼성로 95길 포스코사거리에서 삼성로를 따라 봉은사 방면으로 가면 삼성로 95길이 나온다. 선릉 앞까지 이어진 ... 맛집이다. '평양종가 평가옥'은 3대째 이어오고 있는 북한음식 전문점이다. 평양식 냉면과 만두전골, 어복쟁반 등이 별미로 유명하다. 본점은 분당에 있으며 서울에 있는 지점 중에는 이곳이 1호점인데, 선릉을 찾는 외국인 관광객들도 한번쯤은 ...

한국경제 | 2012.12.22 00:00 | angeleve

불황 깊어질수록 '김떡순'은 달린다

... 자영업자들도 적지 않다. 주로 저가 음식을 팔거나 틈새 시장을 효과적으로 공략한 경우다. 하지만 어쩌다 찾는 이른바 '별미' 음식점이나 대형 유통업체에서 파는 품목을 다루는 자영업자들은 부진을 면치 못하고 있다. 7일 한국경제신문이 비씨카드와 ... 컸다. 상대적으로 값이 비싼 오리고기집은 평균 매출이 15.1% 줄었다. 매출 감소율 10위에 들지는 않았지만 옻닭집(-10.6%)과 민물장어집(-7.4%)의 매출 감소도 두드러졌다. 식료품점(-15.9%)과 운동용품점(-12.6%) ...

한국경제 | 2012.12.07 00:00 | 박종서

문길주 KIST 원장 "100억, 1000억 버는 엔지니어 나와야 이공계 부활"

... 외국인재들과의 협력이 필요하다”고 강조했다. 문 원장은 주제가 너무 딱딱하게 시작됐다는 것을 눈치챘는지 병어찜을 집어올리며 주제를 음식점과 본인의 이력 쪽으로 돌렸다. “1993년 친구(전준수 서강대 경영학과 교수)의 소개로 이곳을 ... 무엇이든 열심히 하고 나면 자신감도 생기고 새로운 생각과 가능성도 생기는 것”이라고 말했다. 문길주 원장의 단골집 호반 … 얼큰한 병어찜·순대에 서산강굴 별미 호반은 합리적 가격에 일품요리를 먹을 수 있는 한정식 집으로 ...

바이오인사이트 | 2012.12.07 00:00

권도엽 국토해양부 장관 "교량·댐 같은 스케일 큰 게 좋아 토목 전공했죠"

... 먹을 기회가 있었냐”는 물음에 30분 가깝게 흥미있는 옛추억을 쏟아냈다. 고등학교 때 서울로 유학와 입주교사(남의 집에 들어가 함께 살면서 가르치는 과외선생)로 고학했던 기억, 미국 파견 때 햄버거·피자로 끼니를 때웠던 얘기, 노르웨이 ... 물론 스테이크를 포함한 4인용 패밀리세트(10만원)도 있다. 매일 직접 구워내는 담백한 빵인 팽 드 캄파뉴도 별미다. 식사 후에는 넓은 정원에서 여유로운 시간을 보내기도 좋다. (02)503-4564 김진수/김보형 기자 ...

한국경제 | 2012.11.30 00:00

[따뜻한 겨울나기] 열량 낮추고 맛은 높이고…겨울 밤 따끈한 별미 "나요, 나"

허기가 느껴지는 추운 겨울 밤에는 따끈한 별미 생각이 나게 마련이다. 식품업체들은 면류 어묵 찐빵 등 겨울 성수기를 맞은 식품들을 리뉴얼해 내놓거나 건강을 위해 열량과 나트륨을 줄인 제품들을 잇따라 선보이며 '겨울 입맛 잡기'에 ... 세계의 건강면'을 선보였다. 중국 작장면, 일본 삿포로우동, 이탈리아 페스토 스파게티 등 해외여행길에 접했던 외국 별미를 집에서 만들 수 있다. 가격은 2인분짜리 한 팩에 6200~6800원. ○간식으로 프랑스 케이크 어때요 무거운 ...

한국경제 | 2012.11.12 00:00 | 임현우

고들빼기김치

... 재정적인 뒷받침뿐만 아니라 건강한 시민으로 성장할 수 있게끔 도와주시는 것입니다. 특히 또래의 꼬임에 빠져 급우를 집단으로 괴롭히는 행위에 가담하지는 않는지, 약한 친구를 괴롭히거나 폭행하는 것을 자랑으로 여기지는 않는지 세심하게 ... 가을이 깊어가고 있습니다. 11월 7일이 입동이니 서서히 김장준비도 하셔야겠지요. 김장 전에 배추김치 이외의 별미김치 마련해두시면 겨울나기가 수월합니다. 요즈음 고들빼기가 많이 납니다. 고들빼기김치는 뿌리 채 먹는 음식이라서 ...

The pen | 2012.10.29 23:32

별미밥

... 한 번은 커다란 자루에 담긴 고추가 선홍빛이고 꼭지가 노르스름한 게 영락없는 양건이다 싶어 고가를 지불하고 사서 집에 와 부어보니, 웬걸요, 위에만 좋은 걸로 덮여 있고 나머지는 형편 없는 중국산 고추가 들어 있는 거예요. 제가 ... 조림장에 삭혀두었습니다. 올 가을엔 갈무리하여야 할 식재료들을 죄다 마련하였다 싶어 뿌듯합니다. 오늘 저녁엔 별미밥을 지어보았습니다. 햅쌀에 고구마, 찰보리쌀, 동부콩, 밤과 대추채를 넣고 밥을 지었습니다. 깐밤은 딱히 활용할만한 ...

The pen | 2012.10.22 22:29

푸른 바다 속 보석 닮은 산호초…그곳은 '힐링의 섬' 이었네

... 왕소금을 살짝 얹으니 맛이 환상적이다. 포도송이처럼 알이 주렁주렁 달린 해조류 '우미부도(바다포도)'도 함께 먹으면 별미다. 아침 뷔페에도 토속음식들이 유독(?) 많이 나왔다. 왜 그런가하고 호텔 지배인 우메무라에게 물었더니 웃으며 ... 꼭 권하고 싶다. ◆어촌마을은 제주도와 닮아 어촌마을은 거의 제주도다. 골목 골목 돌담과 소박한 기와지붕의 집들. 티셔츠 하나 달랑 입거나 가끔 알몸으로 바다에 뛰어드는 까무잡잡한 어린이들. 정말 같은 풍경이다. 일본인 가이드 ...

한국경제 | 2012.10.21 00:00 | 서정환