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경북 동해안 바다에서 올해 처음으로 비브리오패혈균이 발견됐다. 해당 균에 감염되면 심한 경우 패혈증으로 진행될 수 있어 각별한 주의가 요구된다. 10일 경북도보건환경연구원은 지난달 27일 채수한 동해안 해수에서 올해 처음으로 비브리오패혈균이 검출됐다고 밝혔다. 비브리오패혈균은 오염된 해산물을 날것으로 섭취하거나 충분히 익히지 않았을 경우, 상처 난 피부가 오염된 바닷물과 접촉했을 때 감염될 수 있다. 비브리오패혈균에 감염되면 급성 발열, 복...

한국경제 | 2025.06.10 14:51 | 박수빈

... 불린다”고 전했다. 하버드대는 실제로 중국 고위 인사를 여럿 배출했다. 리위안차오 전 국가부주석은 2002년 케네디스쿨의 중견 간부 과정을 이수했다. 그는 2009년 하버드대 연설에서 “난징시에서 발생한 대규모 식중독 사고 대응에 하버드대 교육이 결정적인 도움이 됐다”고 밝혔다. 트럼프 1기 행정부와 무역 협상을 주도한 류허 전 중국 부총리는 1995년 케네디스쿨에서 공공행정학 석사학위를 받았고, 리훙중 공산당 중앙정치국원은 1999년 ...

한국경제 | 2025.06.02 17:40 | 임다연

... 한다"고 전했다. 하버드대는 실제로 다수의 중국 고위 인사를 배출해왔다. 리위안차오 전 국가부주석은 2002년 케네디스쿨의 중견 간부 과정을 이수했다. 그는 2009년 하버드대 연설에서 "난징시에서 발생한 대규모 식중독 사고 대응에 하버드대 교육이 결정적인 도움이 됐다"고 밝힌 바 있다. 트럼프 1기 행정부와 무역 협상을 주도했던 류허 전 중국 국무원 부총리는 1995년 하버드대 케네디스쿨에서 공공행정학 석사학위를 받았고, 리홍중 현 ...

한국경제 | 2025.06.02 14:41 | 임다연

... 다양한 업종에서 현장 점검, 직원 교육, 컨설팅을 지원하며 안전한 환경 조성에 기여하고 있다. 미국레스토랑협회(NRA) 공인 식품안전관리자 자격증 ‘서브세이프’ 교육, 국내 식품위생법 교육, 식중독 예방 교육 등을 운영하고 있다. 한국이콜랩은 제품의 수입부터 유통까지 전 과정을 식약처 등 관련 법규에 따라 체계적으로 관리한다. 이를 통해 책임 있는 운영 체계를 강화하고 제품 안전성과 규제 준수를 확보하고 있다. 이혜인 기자

한국경제 | 2025.05.26 15:43 | 이혜인

... 강화된다. 발생을 감시하고 필요한 경우 시민에 관련 안내를 진행한다는 방침이다. 서울시는 지난 3월 전국 최초로 '대발생 곤충 방제 조례'를 제정해 친환경 방제 원칙을 명시했다. 또 시는 휴가철 해외유입 감염병 방역, 식중독 예방교육, 농·수산물 위생 점검도 함께 실시한다. 어린이집·유치원·학교급식 공급업체 등에 대한 위생 관리도 추진한다. 기후재난 약자에 대한 지원도 구체화됐다. 4만 명의 고령 취약계층에겐 ...

한국경제 | 2025.05.14 14:19 | 오유림

서울 서대문구 소재 한 초등학교에서 학생과 교직원 등 100여명이 식중독 의심 증세를 보여 보건당국이 역학조사에 나섰다. 10일 서울시교육청 등에 따르면 이 학교 학생들이 지난 8일 저녁부터 설사, 구토, 복통, 발열 등 식중독 의심 증세를 보인다는 신고가 접수됐다. 현재까지 의심 증세를 보이는 학생과 교직원은 100여명으로 나타났다. 학교 측과 교육청 등이 전날부터 전수조사를 진행하고 있는 만큼 인원은 더 늘어날 가능성도 있다. 이 학교는 ...

한국경제 | 2025.05.10 11:34 | 신민경

... 개봉했을 때 액체가 뿜어져 나오는 경우 유해 박테리아에 오염돼있다는 신호일 수 있다고 밝혔다. 박테리아 자체는 해롭지 않지만, 밀폐된 캔이나 깡통 등에 보관하면 산소가 부족해져 매우 독성이 강한 독소를 생성할 수 있다. 특히 식중독균인 클로스트리디움 보툴리눔이 증식한다면 이 균이 생산하는 신경독소에 의해 신경마비성 질환인 보툴리즘이 발병할 수 있다. 보툴리즘은 메스꺼움, 구토, 복통, 설사 또는 변비와 같은 증상 등이 나타나는데 제때 적절한 치료를 받지 ...

한국경제 | 2025.05.09 15:51 | 장지민

... 줄기, 잎 등을 랩이나 포일로 감싸 케이크와 직접 닿지 않도록 해야 하는데, 전 제품이 이에 대한 조치가 미흡해 케이크가 꽃에 사용된 농약 등에 오염될 가능성이 있었다는 것이 소비자원의 설명이다. 조사 대상 15개 제품 모두 식중독 등을 일으키는 황색포도상구균·살모넬라·대장균은 검출되지 않았다. 소비자원은 이번 조사 결과를 바탕으로 생화, 포토 프린트, 레터링 케이크의 제조·판매 사업자에 비식용 장식 꽃의 취급 방법, 사용하는 ...

한국경제 | 2025.05.07 14:19 | 김영리

생닭을 흐르는 물에 씻으면 식중독을 유발하는 여러 세균이 퍼져 교차감염의 위험이 있다는 경고가 나왔다. 과학 유튜버 '포켓생물'은 최근 자신의 채널에 '생닭의 충격적인 반전'이라는 제목의 영상을 게재했다. 영상에서 그는 생닭을 보울에 담아 흐르는 물에 씻은 후 닭을 씻은 물을 현미경으로 관찰했다. 현미경을 100배로 확대한 뒤 암시야로 변경하자 세균의 움직임이 확인됐다. 이어 400배로 확대하자 다양한 세균이 꿈틀거리는 ...

한국경제 | 2025.04.25 09:55 | 김수영

...주시는 22일 시청 본관 회의실에서 현원돈 부시장 주재로 ‘지역축제 총괄 관리 태스크포스’(TF) 회의를 열었다. 지난달 열린 전농로 왕벚꽃축제에서 불거진 '바가지 요금' 논란과 잇따른 식중독 의심 신고로 잃어버린 신뢰 회복에 나선 것으로 풀이된다. 제주시는 향후 TF와 축제 주최부서에서 바가지요금 관리대책 마련, 민원접수센터 운영, 위생·친절 서비스 사전교육, 축제장 식음료 안전관리 대책 등을 수립해 중점 ...

한국경제 | 2025.04.22 14:58 | 박수림