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반년 넘게 하락세를 보이던 식당 술값이 반등했다. 대표 외식 품목인 소주와 맥주 가격이 동반 상승하면서 가뜩이나 고공 행진 중인 외식 물가를 더 끌어올릴 것이란 관측이 나온다. 8일 통계청에 따르면 지난달 식당에서 판매한 소주 가격인 외식 소주 물가는 전년 동월 대비 0.1%, 외식 맥주 물가는 0.5% 올랐다. 외식 소주 물가는 작년 9월부터 9개월간, 외식 맥주 물가는 작년 12월부터 7개월간 하락세를 이어왔다. 올해 들어 전체 외식 물가 ...

한국경제 | 2025.07.08 17:46 | 하헌형

술집이나 식당에서 파는 주류 가격이 상승했다. 소주는 열 달만, 맥주는 7개월 만이다. 8일 통계청에 따르면 지난달 외식 소주 품목의 소비자물가지수는 1년 전보다 0.1% 올랐다. 지난해 9월 0.6% 감소 이후 9개월간 이어진 하락세가 반전된 것. 외식 맥주도 지난달 0.5% 오르며 지난해 12월 0.4% 감소 이후 7개월 만에 방향을 틀었다. 소매점에서 파는 소주 가격은 16개월 동안 하락하다가 지난 5월에 0.2% 올랐고, 지난달에도 0.1% ...

한국경제 | 2025.07.08 07:10 | 김소연

... 롯데콘서트홀은 도심 한가운데 복합문화공간의 정체성을 적극적으로 실현한 사례다. 이런 흐름 속에서 지난 6월 초 마포문화재단의 고영근(60) 신임 대표 인사는 눈에 띈다. 고영근 대표는 호텔신라와 삼성에버랜드를 거쳐 예술의전당에서 외식사업과 공간 운영을 총괄해온 인물이다. 그는 공연장을 찾는 사람들의 동선과 공간 경험을 먼저 고민하는 '공간 전문가'다. 고 대표는 최근 한국경제와 인터뷰에서 "좋은 공간은 사람을 모이게 하고 추억을 만드는 ...

한국경제 | 2025.07.07 16:01 | 조민선

외식 고물가가 이어지는 가운데 뷔페의 인기가 높아지고 있다. 가성비를 앞세운 애슐리퀸즈는 최근 젊은층을 중심으로 인기 몰이중이다. 올해 상반기 애슐리퀸즈에 119번이나 방문한 사람도 있는 것으로 나타났다. 7일 애슐리퀸즈를 운영하는 이랜드이츠는 상반기 고객 데이터를 분석한 ‘퀸즈 리포트’를 내놨다. 이 리포트에 따르면 방문객이 가장 많은 매장은 잠실롯데캐슬점이다. 상반기에만 20만명 이상이 찾았다. 잠실주경기장을 3번 넘게 ...

한국경제 | 2025.07.07 14:25 | 고윤상

... 수석대변인은 회의 직후 브리핑에서 “당정은 물가 수준이 높아 생계 부담이 지속되는 만큼 체감 물가 안정을 위해 총력을 다해야 한다는 데 인식을 같이했다”고 전했다. 박 수석대변인은 “당은 식품, 외식 물가 안정을 위해 정부가 업계 등과 긴밀히 소통해 가공식품 가격 인상률 최소화 등 소비자 부담 경감에 지속적인 노력을 기울일 것을 요청했고, 정부도 이를 적극 검토하기로 했다”고 설명했다. 이어 “경기 회복의 골든타임을 ...

한국경제 | 2025.07.07 01:24 | 강현우/이시은

... 일본 수출이 크게 늘며 전체 성장을 이끌었다. 삼양식품의 ‘불닭소스’도 ‘불닭볶음면’ 인기를 타고 소스 수출 증대를 뒷받침했다. 국내 식품업체는 현지 입맛에 맞는 제품 개발, 해외 외식기업과의 제휴 확대를 통해 K소스의 매력을 알리는 데 집중한다는 전략이다. CJ제일제당은 “우리 장류도 미국의 ‘타바스코’ 소스와 일본의 ‘기코만’ 간장처럼 글로벌 소스로 성장할 ...

한국경제 | 2025.07.06 17:58 | 이태호

... 코로나19 사태 이후 급성장한 e커머스 공세에 밀려 실적 부진이 장기화하자 자회사 통폐합, 점포 폐점·매각, 신사업 철수 등 대대적인 사업 구조 재편을 추진 중이다. 이랜드리테일은 구조조정과 동시에 모객력이 큰 이랜드그룹 내 외식 브랜드 입점을 확대하는 등 점포 리뉴얼에 나서고 있다. 6일 이랜드그룹에 따르면 이랜드리테일은 최근 이사회를 열고 자회사인 이랜드킴스클럽과 이랜드글로벌을 흡수합병하는 안건을 통과시켰다. 두 회사는 이랜드그룹 유통 부문 중간 지주사인 ...

한국경제 | 2025.07.06 17:09 | 하헌형

... 더빙 레코딩 이벤트’를 열었다. 유치원생부터 초등학생까지 어린이 10명이 실제 더빙 스튜디오에 참여해 목소리를 녹음하고 해당 에피소드 방송분에 출연할 수 있는 기회를 제공한다. 테마파크 탈인형 공연, 팝업 스토어, 외식 체인점 오프라인 행사 등 일본의 문화적 색채에 맞춘 초현지화 전략으로 일본 애니메이션 캐릭터 서브컬쳐 문화에 한국 IP를 제대로 정착시키려는 새로운 도전을 이어가고 있다. SAMG엔터 관계자는 “지난해 10월 시즌2 ...

한국경제 | 2025.07.04 09:13 | 원종환

... 착공식을 개최했다. 센터는 2026년까지 총사업비 155억원을 투입해 전체 면적 2500㎡ 규모로 조성한다. 기술 실증센터, 키친인큐베이팅, 공동 연구 장비실 등 인프라를 갖출 예정이다. 센터는 식품 로봇 기술 개발 초기 단계부터 외식업체의 수요와 여건에 맞는 기술을 연구개발하고, 외식산업의 유형별 맞춤형 주방 자동화 구현을 위한 실증을 지원한다. 미래형 K키친 생태계 조성과 상업용 식품기기 인증 등 글로벌 푸드테크 인증 허브 역할도 수행한다. 경상북도와 포항시는 ...

한국경제 | 2025.07.03 17:16 | 오경묵

... 가공식품 물가 상승률이 1년7개월 만에 최고치를 기록하는 등 ‘먹거리 물가’에 비상등이 켜졌다. 정부가 전 국민을 대상으로 지급하는 소비쿠폰이 풀리면 먹거리 물가를 더 자극할 수 있다는 우려도 나온다. ◇집밥도 외식 물가도 ‘들썩’ 2일 통계청이 발표한 ‘2025년 6월 소비자물가동향’에 따르면 지난달 소비자물가지수는 전년 동월 대비 2.2% 상승했다. 전월(1.9%)보다 0.3%포인트 상승하면서 두 ...

한국경제 | 2025.07.03 10:47 | 변영선