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... 두부를 잘게 썰어 넣은 두부국을 별미로 소개하고 있다. 고려시대에도 오늘날처럼 두부식용이 일반화되어 있었다는 걸 보여주는 유일한 증거다. 조선왕조에 들어오면 두부식용은 더 보편화되고 구급약의 하나로까지 자리 잡는다. 이순신장군도 "난중일기"에 두부국을 먹었다는 이야기를 적어 놓았다. 허균은 서울 장의문밖 사람들이 두부제조기술이 뛰어나다고 기록해 놓았다. 일찍부터 우리 두부제조기술이 외국에까지 알려져 기술전술까지 했다. 명황제 선종은 세종에게 조선인의 ...

한국경제 | 1998.11.27 00:00

... ---------------------------------------------------------------------- 촉나라 군사 제갈량이 한 말이다. 제갈량집 치군에 보인다. 전쟁에서 활용되는 병법과 전술전략에도 이를 운용하는 장군이나 지휘관의 자질과 안목에 따라 그 종류나 차원이 각기 다르게 마련이다. 제갈량이 여기에서 말하는 것은 최고의 전술전략 개념이다. 그에 의하면 적이 어디를 지킬지 모르는 상황에서 적의 허술한 곳을 치고 들어가며, 적이 어디를 ...

한국경제 | 1998.11.25 00:00

... 여성의 얼굴은 남성의 푯대를 꼿꼿하게 한다. 꼿꼿함은 사회생활뿐만 아니라 성생활에서도 남성의 표상이다. 그러나 조강지처를 놔두고 새로운 자극을 찾아 이런 영화장면을 흉내내다가 는 김밥옆구리 터지기 십상이다. 위용당당한 무골장군이 일순간의 "음경골절"로 낭패를 보게 되는 것이다. 아침 출근하자마자 응급실 간호사로부터 연락이 왔다. "선생님 아래에 이상이 있는 것 같은데 이야기를 잘 안하려고 해요. 무조건 비뇨기과 선생님만 찾아요" 환자를 대하니 "저, ...

한국경제 | 1998.11.20 00:00

... 전개해 왔다. 교보문고 설립, 1천만명 독서인구 저변확대운동, 체육꿈나무대회개최 등이 그 좋은 예다. 최근에는 정부수립 50주년과 교보생명 창립 40주년을 맞이해 초대형 모자이크 태극기 설치, 승용차 태극기달기운동, 이순신장군 동상안내 조형물 설치및 동상세척, 나라사랑 청소년 국토열차 대행진 개최 등 IMF경제위기 극복을 위한 범국민적 공감대 형성에 앞장서고 있다. 이의 결과를 인정받아 지난 4월 신경영혁신대상 대통령표창에 이어 11월에도 대통령 ...

한국경제 | 1998.11.19 00:00

... 주립미술관 초대전과 북경 중국 미술관 초대전에 내놨던 작품들을 국내에서 보여주는 전시회다. 이씨는 독학으로 그림을 공부했지만 초상화부문에서 독보적 경지를 개척한 작가. 미국 닉슨 대통령부부의 초상을 비롯 험프리 부통령 맥아더 장군 등 세계 50여개국의 대통령 및 수상, 명사의 초상화를 그려줬다. 그는 75년 국전에 출품하면서부터 순수미술로 방향을 바꿨다. 이후 마대 물이끼 폐선 새끼줄 폐타이어 어구 바퀴자국 같은 독특한 소재를 수묵과 서구 리얼리즘계열의 ...

한국경제 | 1998.11.16 00:00

... 벤허의 첫장면이 주는 교훈을 떠올리게 된다. 벤허의 친구 멧살라가 개선하는 장면이다. 멧살라의 뒤에는 한 노예가 햇볕가리개를 들고 큰 소리를 외치면서 따라 온다. "너는 신이 아니다". 승리감과 군중의 환호에 들떠있는 개선장군이 지나치게 자아도취되지 않게 하려는 로마시대의 관습이다. 지금 우리에게 필요한 것도 성급한 "외환위기 극복"선언은 아닐 것이다. 그보다는 모처럼 개선된 외부의 평가를 주마가편으로 새겨들어 구조개혁 노력을 더욱 다지는 성숙된 모습이 ...

한국경제 | 1998.11.16 00:00

... 단독 다세대-1/2, 일반건축물-2/3 개정 : 모든 건축물-1/2 시행시기 : 99년3월 현행 : 바닥면적 50평방m이하 개정 : 바닥면적 - 150평방m 시행시기 : 99년3월 현행 : 폭 2m도로와 붙은 대지 개정 : 출입에 지장없는 대지 시행시기 : 99년3월 현행 : 시장군수사전결정제도, 지정업자제도, 주택자재 생산업등록제도 개정 : 폐지 시행시기 : 99년4월 ( 한 국 경 제 신 문 1998년 11월 13일자 ).

한국경제 | 1998.11.13 00:00

국가보훈처는 1일 "11월의 독립운동가"로 구한말 평민의병장으로 전설적인 의병항쟁을 주도한 신돌석(1878~1908)장군을 선정, 발표했다. 경북 영해군 남면에서 평민의 아들로 태어난 장군은 명성황후 시해사건후 일제의 침략야욕이 노골화되자 1896년 19세의 나이로 동지들을 규합, 영해의 병진을 조직했다. 장군은 이후 10년간 전국을 돌며 지속적인 항일투쟁을 전개했으며 을사조약이 체결된 1905년이후에는 동해안 일대와 경북 및 강원도 ...

한국경제 | 1998.11.02 00:00

... 간다고 둘러대고 만수와 함께 놀이동산에 놀러간다. 두 사람은 놀이기구를 타고 사진도 찍으며 즐거운 시간을 보낸다. 만수는 하나가 자신의 이상형이라며 그녀의 손을 덥석 잡는다. "영상실록 포화속의 100년"(CTN 채널29 오후12시) =지난 44년 미국 아이젠하워 장군의 지휘로 단 지난 44년 미국 아이젠하워 장군의 지휘로 단행된 노르망디 상륙작전을 자료화면과 함께 재조명한다. ( 한 국 경 제 신 문 1998년 11월 2일자 ).

한국경제 | 1998.11.02 00:00

... 자리잡았다. 정 명예회장과 김 위원장간의 "담화"가 시작됐다. 두 사람은 나이차에도 불구하고 오랜 "동지"를 만난 듯 활기찬 대화를 이어갔다. 김 위원장은 정 명예회장을 "명예회장 선생"으로 호칭했고 정 명예회장은 김 위원장을 "장군"이라고 불러 서로에 대한 존경심을 표했다. 얘기는 주로 정 명예회장과 김 위원장간에 오갔고 몽헌 회장이 서해안공단 개발 유전개발 등 실무적인 사항에 대해 약간씩 거들었다. 김 위원장은 먼저 "원로 창업자중에서 유일하게 살아계신 ...

한국경제 | 1998.11.02 00:00