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... 돌파구를 마련하고 있다. 편의점보다 조금 큰 수준인 200~300㎡ 규모의 ‘하이브리드 슈퍼’로 가맹점주를 대거 끌어들이고 있다. 이 전략 덕분에 경쟁 슈퍼 대부분이 매장 축소에 나선 것과 달리 매장 수가 빠르게 늘고 ... 등 현장에서 손질하는 공간을 없애고 전담 직원도 두지 않았다. 대신 본사에서 전부 손질한 정육 목록 , 수산물을 점주에게 납품해 진열만 하게 했다. 또 가정간편식(HMR) 위주로 식품 매대를 채웠다. 이 판단은 들어맞았다. 가맹점이 ...

한국경제 | 2024.03.10 18:07 | 안재광

... 있지만 지난해 신 회장과 베트남 롯데몰 웨스트레이크 개점식에 참석하는 등 유통 부문에서도 보폭을 넓히고 있다. 8일 업계에 따르면 신 회장과 신 전무는 이날 서울 양재aT센터에서 열린 세븐일레븐 상품전시회를 방문했다. 상품전시회는 가맹점주들과 올해 상품 트렌드와 전략을 공유하는 자리다. 코로나19 여파로 5년 만에 재개됐다. 신 회장 부자는 현장에서 세븐일레븐의 상품 전략을 꼼꼼히 살펴본 것으로 알려졌다. 신 회장은 과거 코리아세븐 대표를 맡았을 때에도 종종 상품전시회 ...

한국경제 | 2024.03.08 18:18 | 양지윤

... 가리지 않고 흔하게 볼 수 있었던 김밥 프랜차이즈는 이미 규모가 쪼그라들고 있다. 대표적 프랜차이즈인 김가네의 경우 2022년 매장 주인이 바뀌는 명의 변경이 34개로 전년(24개) 대비 41.6% 늘었다. 계약을 종료한 가맹점도 10개로 전년(7개)보다 42.5% 증가했다. 또다른 김밥 판매점인 고봉민김밥인도 가맹본부나 가맹점주가 일방적으로 계약을 파기하는 계약 해지가 늘면서 2020년 591개에 달하던 전국 매장이 2022년 534개로 57개 줄었다. ...

한국경제 | 2024.03.07 20:00 | 안혜원

컴포즈커피는 론칭 10년 만에 계약 기준, 가맹점 2500호점을 달성했다고 7일 밝혔다. 컴포즈커피는 2021년 1280호점, 2022년 1900호점, 지난해년 2300호점을 차례로 돌파했다. 컴포즈커피의 성장은 자체 앱 가입자 ... 통계'에 따르면, 2021년 커피 업종의 평균 폐점률은 7.8%이다. 컴포즈커피 관계자는 "앞으로 가맹점주와의 상생을 이어가는 한편 합리적인 가격으로 경쟁력을 키워나가겠다"고 밝혔다. 하헌형 기자 hhh@h...

한국경제 | 2024.03.07 14:06 | 하헌형

... 앞두고 고물가로 침체됐던 소비를 겨냥해 각종 프로모션 상품이 나오지만 현장에선 심드렁한 반응이다. 5일 만난 편의점 점주들은 더이상 ‘기념일 특수는 없다’고 입을 모았다. 앞서 밸런타인데이 특수를 기대했지만 대부분 ... 않는다. 이같은 분위기에서 편의점에서 인형이나 꽃다발을 누가 사가겠냐”고 했다. 인근 또 다른 편의점 가맹점주 C씨도 “주변에 같은 업종을 운영하는 사장들이 빼빼로데이부터 밸런타이데이까지 각종 행사 상품을 대량 발주했다가 ...

한국경제 | 2024.03.05 21:00 | 안혜원

... 업체 측은 "기프티콘은 시중가보다 저렴하게 나오는 데다 원칙적으로 배달과 포장 상품만 받게 돼 있고, 가맹점에서 개별적으로 홀 이용을 받을 시 추가 요금을 부여할 수 있다"고 설명했다. 업체 관계자는 한경닷컴과의 ... 내라"…법적 문제 없을까 법정 공방으로 번질 위험은 없을까. 김예림 법무법인 심목 변호사는 "가맹거래법상 가맹사업자와 가맹점주가 소비자에게 별도의 금액을 요구할 때 측정하는 금액들이 있을 텐데, 가맹점이 이를 위반했다면 ...

한국경제 | 2024.02.27 20:00 | 김세린

... 3개월 동안 심야 영업손실이 발생했다는 점을 확인했지만, 영업시간 단축 요구는 불허했다. 해당 가맹점을 담당하는 영업직원이 점주의 영업 단축 요구가 타당한 검토 의견을 보냈음에도 이마트24는 이를 받아들이지 않았다. 가맹사업법에 따르면 가맹점주는 직전 3개월 동안 심야 영업 시간대에 손실이 발생하는 경우 가맹본부에 영업시간 단축을 요구할 수 있다. 가맹본부가 이를 받아들이지 않으면 부당한 영업시간 구속에 해당한다. 이마트24는 이후 2021년 ...

한국경제 | 2024.02.21 21:39 | 최수진

치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹은 지난 19일부터 경기 이천시 치킨대학에서 가맹점주 대상 행사인 '2024 전국 패밀리 간담회'를 진행한다고 20일 밝혔다. 전국 2000개 매장 가맹점주가 참여하는 이번 행사는 총 20회에 걸쳐 한달여 간 진행된다. 내년 30주년을 맞는 BBQ는 이번 간담회에서 그룹 비전과 상생 경영을 위한 정책을 비롯한 '6대 중점 핵심과제'를 공유하고, 마케팅과 신메뉴 출시 계획 등을 발표한다. ...

한국경제 | 2024.02.20 09:41 | 오정민

... 전기세도 건지기 힘들다”는 식의 주의를 환기하는 글이 올라왔다. 실제로도 주요 무인점포 프랜차이즈들은 가맹점의 계약 해지나 종료, 명의 변경이 크게 느는 추세다. 대표적인 무인 아이스크림 프랜차이즈인 응응스크르의 경우 2022년 ... 늘었다. 무인 밀키트 판매점인 담꾹도 계약종료 가맹점이 31개로 전년(1개)에 비해 30배 증가했다. 명의 변경 가맹점도 45개로 2021년(16개)에 비해 181.2% 급증했다. 업계에선 가맹본부나 가맹점주가 일방적으로 계약을 파기하는 ...

한국경제 | 2024.02.18 11:05 | 안혜원

... 경영지원 플랫폼 '셀리'(Selly) 가입자가 누적 30만명을 돌파했다고 14일 밝혔다. 셀리는 롯데카드 가맹점주라면 누구나 무료로 이용할 수 있는 모바일 플랫폼이다. 전 카드사 매출·입금내역은 물론 현금과 배달매출까지 한번에 조회할 수 있다. 매출 올리기·다른 가게 엿보기 등 가맹점 운영을 돕는 서비스도 탑재했다. 할인율·대상·기간 등을 원하는 대로 설계한 쿠폰을 발송하는 '매출 ...

한국경제 | 2024.02.14 08:58 | 서형교