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주꾸미알 입안서 톡 터지면…이게 봄맛이야!

... 월동을 한다. 그뒤 3월 하순에서 4월 중순 영광 법성포의 칠산 바다를 거쳐 4월 하순에서 5월 중순 사이에 연평도에 닿고,6월 초순에는 압록강 대화도 근처에까지 이르는 것으로 알려져 있다. 조기는 4월 중 알이 배는데 이 시기가 곡우 무렵이므로 예전부터 '곡우사리조기'를 최상품으로 쳤다. 조기 가공품으론 법성포 굴비가 유명하다. 법성포 굴비는 염장법이 독특하다. 1년 넘게 보관해 간수가 빠진 천일염으로 조기를 켜켜이 잰다. 이 염장법은 손이 많이 가고 조기의 ...

한국경제 | 2010.03.19 00:00 | 윤성민

지구온난화 24절기 바꿨다

... 않는다”고 말했다. 여름철(7∼9월 중순)에 해당하는 절기의 평균기온,최고기온,최저기온은 대체로 변화가 뚜렷하지 않았다.지역별로 보면 24절기의 평균기온은 모두 해발고도가 가장 높은 대관령에서 가장 낮았다.입춘(2월4일)에서 곡우(4월20일)의 절기와 입추(8월8일)에서 대한(1월20일)의 사이에 평균기온이 가장 높은 곳은 위도가 가장 낮은 제주도 서귀포였다.입하(5월6일)에서 대서(7월23일) 사이의 절기에는 남부 내륙에 있는 대구의 평균기온이 가장 높았다. ...

한국경제 | 2010.01.11 00:00 | 박기호

온난화…'경칩 개구리' 19일 빨리 나온다

... 기준으로 삼는다면 8일 늦어진 10월8일이 돼야 한다고 기상청은 설명했다. 한로 등 하반기 12개 절기는 절기마다 4~8일 늦어진 것으로 조사됐다. 지역별로 24절기 평균기온은 해발고도가 가장 높은 대관령이 최저로 나타났다. 입춘~곡우,입추~대한 사이에 평균기온이 가장 높은 곳은 위도가 가장 낮은 제주도 서귀포였다. 입하~대서 사이에는 대구의 평균기온이 최고로 조사됐다. 기상청 관계자는 "지구 온난화로 수백년간 선조들이 농사 등에 참고하던 절기마저 바뀌고 있다"며 ...

한국경제 | 2010.01.11 00:00 | 김일규

[가치있는 추석 선물] 생활용품 : 실속ㆍ가격 '만족'…한가위 '넘버원 선물'

... 다용도로 쓸모 많은 '글라스락 홈세트'(8만원대)를 준비해보자. 이 밖에 아모레 설록의 '설록명차 세트모음'(10만원)은 베스트셀러만 모은 컬렉션이다. 세작 · 작설수 · 우전(각 30g)으로 구성됐다. 세작은 한라산 설록다원에서 자란 어린 차싹을 곡우께 따서 만든 차로 감미로운 향이 특징이다. 구수한 작설수는 어린 찻잎을 덮어서 만들었고,우전은 곡우 이전에 딴 첫물차를 전통방식으로 만든 차다. 김정은 기자 likesmile@hankyung.com

한국경제 | 2009.09.21 00:00 | 김정은

[代를 잇는 家嶪] (58) 아모레퍼시픽 ‥ 3代 서경배 대표의 꿈

... 뜻에 따라 녹차를 한국인의 차문화를 빼앗은 커피를 대체하는 차(茶)로 만들고 싶다고 속내를 털어놨다. 서 대표는 "지금도 '한국인의 차는 녹차야'라는 아버님의 육성이 생생하다"며 한동안 생각에 빠졌다. 그런 이유로 서 대표는 4월 곡우를 전후해 우전(雨前)용 녹차 잎을 딸 때면 아무리 바빠도 녹차밭을 찾아간다. '녹차를 한국인의 차로 만들겠다'고 한 아버지와의 약속을 지키기 위해서다. 서 회장이 처음 녹차밭을 개간하려 하자 직원들의 반대가 이만저만 아니었다. ...

한국경제 | 2009.05.28 00:00 | 최승욱

곡우에 내린 단비…전국 건조주의보 모두 해제

[한경닷컴]봄의 끝 절기 '곡우(穀雨)'인 20일 전남 서해안부터 시작된 비는 점차 전국으로 확산되고 있다. 기상청은 이날 오전 4시를 기해 충청도 일부와 해안 지방을 제외한 우리나라 전역에 내려져 있던 건조주의보를 모두 해제했다.이번 비는 중국 화남지방에서 발달한 저기압이 북동쪽으로 이동하면서 비구름과 습한 공기를 우리나라 쪽으로 몰고 온 데 따른 것이다.오전 8시 현재 전국의 상대습도는 50∼95%로 다습한 상태이고 인천과 대전,광주,목포,제주 ...

한국경제 | 2009.04.20 00:00 | 김태철

가뭄해갈 단비

'봄비가 내려 온갖 곡식을 윤택하게 한다'는 곡우(穀雨)인 20일 경기도 이천시 신하리의 한 농민이 오랜만에 내린 단비를 반기며 논둑을 다지고 있다. 이번 비는 21일까지 전국적으로 최고 100㎜ 이상 내릴 것이라고 기상청은 예보했다. /김병언 기자 misaeon@hankyung.com

한국경제 | 2009.04.20 00:00 | 김태철

20일 모처럼 단비…전국 60mm

24절기 가운데 봄비가 내린다는 곡우(穀雨)인 20일에는 모처럼 단비가 내려 가뭄 해소에 도움이 될 것으로 보인다. 기상청은 20일 아침부터 전국적으로 60㎜가량의 비가 내릴 것으로 19일 예보했다. 기상청 관계자는 "현재 해안지방을 제외한 대부분 지방에 건조주의보가 발효 중이지만 20일 비가 내리면 모두 해제될 것"이라고 말했다. 이 관계자는 이어 "저기압의 이동경로에 따라 지역별로 강수량 차이가 클 것으로 예상된다"고 덧붙였다. 이 비는 ...

한국경제 | 2009.04.19 00:00 | 이재철

[신설법인 현황] (2007년 2월1~2월7일) 대전

[ 회사명.대표.자본금(단위 백만원).업종.주소 順 ] ▷곡우(김선용·50·금융기관대출모집) 복수동 576 초록마을5단지 508의12 05 ▷광스틸아이엔씨(임종윤·20·건축자재토목자재) 용두동 35의9 동화빌딩 10층 ▷굿스굿(박원규·200·사진기자재류) 산성동 110의14 ▷금효건설(정명옥·310·시설물유지관리) 변동 4의7 103호 ▷넥스알(한재선·50·컴퓨터정보통신서비스) 구 성동 373의1 한국과학기술원동문창업관 2110호 ▷...

한국경제 | 2007.02.09 00:00

녹차, 그 달콤 쌉싸름한 유혹…

... 낸다. 4월 말부터 5월 중순까지 나온 것을 첫물차,5월 말에서 6월 중순에 나온 것은 두물차,7월에 나온 것은 세물차라고 한다. 순서대로 1번차,2번차,3번차라고 부를 때도 있다. 일찍 나온 차일수록 맛이 좋다. 24절기 중 곡우인 4월20일 전에 나온 잎으로 만든 차는 우전차라고 한다. 떫은 맛이 덜하면서도 감칠맛이 강해 가장 고급으로 친다. 앞서 나온 잎일수록 크기가 작기 때문에 우전차용으로 쓰이는 잎 또한 크기가 새끼 손톱 정도 크기다. 시중에 간혹 상대적으로 ...

한국경제 | 2006.08.18 00:00 | 이학영