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[김과장 & 이대리] 우리은행 본점 직원들이 추천하는 회현동 맛집
... 열어 60년간 영업한 곰탕 전문점이다. 박정희 대통령, 김대중 대통령, 이병철 삼성그룹 회장 등이 생전 즐겨 찾던 집으로 알려져 있다. 메뉴는 단출하지만 모두 인기 메뉴다. 푹 고아 낸 곰탕과 고기를 듬뿍 내어주는 특곰탕 중 취향에 ... 찾아오는 사람도 많다. 바삭한 튀김옷을 입힌 탕수육과 큼지막한 대게 다리에 깐풍 양념을 한 깐풍왕게다릿살튀김이 별미다. ‘생활의 달인’ TV 프로그램에 ‘탕수육의 달인’ 집으로 소개되기도 ...
한국경제 | 2019.12.02 17:38 | 정소람
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[한경과 맛있는 만남] 조봉환 소상공인시장진흥공단 이사장 "소상공인·전통시장 특급 도우미 될 것"
... 조성해 지역 경제를 활성화하는 토대를 마련한 것”이라고 그 의미를 설명했다. 조직 통합하고 역량 강화 집중 공무원 생활에 대한 후회는 없었다. 소진공으로 온 뒤 정책이 현장에서 얼마나 잘 녹아들어 도움이 되고 있는지 ... 바뀌었다. 장을 식당에서 직접 담근다. 한 해 콩 다섯 가마를 사용해 메주를 쒀 선천표 장이 탄생한다. 김치가 특히 별미로 꼽힌다. 평안도 김치로 맵고 짜지 않은 게 특징이다. 김치에 조미료 대신 생새우와 생낙지를 넣어 맛을 낸다. ...
한국경제 | 2019.11.22 17:40 | 김진수/나수지
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[현장+] 58만 '떡볶이 덕후' 무찌른 '20대 절대고수' 누구?
... 대구는 떡볶이 맛집이 많아 떡볶이 마니아들의 성지순례 코스로 유명하다. 다음 보기 중 대구에 위치한 떡볶이 집이 아닌 곳은? '배민 떡볶이 마스터즈'를 판가름하는 열쇠는 '전국 떡볶이 맛집'에 ... 사람들의 사랑을 받고 있다. 달콤, 매콤, 감칠맛의 균형이 조화롭고, 옛날 떡볶이를 떠올리게 하는 가벼운 맛과 별미인 꼬마김밥으로 대표되는 이 떡볶이 집은? 이라는 문제였다. 보기 중 3번에 '공릉 할머니 옛날 떡볶이'가 ...
한국경제 | 2019.11.12 10:22 | 고은빛
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[한경과 맛있는 만남] 김태우 KTB 자산운용 대표, 영화 보고 키운 펀드매니저 꿈 "10년 수익 436%…시장에 진 적 없어"
... 김 대표는 자칭타칭 ‘냉믈리에(냉면+소믈리에)’로 불린다. 면과 육수의 맛만 봐도 어느 집 냉면인지 알아차릴 정도다. 결혼 후 냉면을 좋아하는 처가 식구들 덕에 여기저기 유명 맛집을 다니기 시작했고 이제는 ... 맛에 매료돼 이곳을 계속 찾는 마니아가 많다. 돼지고기 두부 숙주 등을 푸짐하게 넣어 매일 아침 빚는 만두도 별미로 꼽힌다. 소고기 사태 편육, 돼지고기 삼겹살 수육도 곁들여 먹기 좋다. 쫄깃한 고기 한 점을 면과 함께 먹으면 ...
한국경제 | 2019.10.11 17:21 | 이호기/강영연
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[한경과 맛있는 만남] 백종윤, '40년 기계외길' 걷다 협회장 맡아…업계 숙원 기계설비법 통과 이뤄내
... 창립 30주년을 맞은 대한기계설비건설협회의 백종윤 회장(64·윤창기공 대표)을 서울 방이동의 순댓국집 ‘청와옥’에서 만났다. 순댓국을 파는 여느 음식점에 비해 깔끔하고 정갈한 분위기를 자아내는 ... △2018년~ 대한건설단체 총연합회 부회장 △2019년~ 시설공사업단체 연합회 회장 ■ 백종윤 회장의 단골집 청와옥 가마솥으로 푹 삶은 순대…오징어 숯불구이도 별미 순대 요리 전문점 ‘청와옥’은 ...
한국경제 | 2019.09.27 17:29 | 이정선
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집 나간 며느리도 돌아오게 하는 가을 별미…서천 홍원항 자연산 전어·꽃게 먹으러 갈까
충남 서천군 홍원항에는 제철을 맞은 전어와 꽃게를 맛볼 수 있는 축제가 한창이다. 서천군은 오는 10월 6일까지 ‘제19회 서천 홍원항 자연산 전어·꽃게 축제’를 연다고 밝혔다. 9월에 잡히는 전어는 지방질이 가장 풍부하고 뼈가 부드러운 것으로 알려졌다. 축제장에서는 싱싱한 전어를 회·구이·무침 등으로 맛볼 수 있다. 꽃게 역시 제철을 맞아 살이 꽉 차 미식가들의 입맛을 사로잡고 있다...
한국경제 | 2019.09.25 16:40 | 강태우
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'서민갑부' 폐교개조한 쌈밥집 연매출 10억원 달성한 사연
... 제대로 졸업하지 못한 갑부는 폐교에서 식당을 시작할 때 모두가 안될 것이라고 말했지만 자신의 소신을 굽히지 않았다. 그 결과 엄마 집밥 같은 푸짐한 한상이 탄생했다. 구수한 된장찌개, 달콤한 제육볶음, 군산에서 인기를 얻어 꽃게 반찬 등과 신선한 쌈채소와 밥이 한상을 가득 메웠다. 아울러 보리비빔밥 역시 별미로 꼽힌다. 덕분에 이곳에서 갑부는 무려 연 매출 10억 원을 기록하며 대박 사장님으로 승승장구하고 있다. 김정호 한경닷컴 객원기자 ...
연예 | 2019.09.24 21:19 | 김정호
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[김과장 & 이대리] CJ헬로 직원들이 추천하는 상암동 맛집
...uo;을 추천한다. CJ헬로 직원들이 애용하는 회식 명소다. 메뉴는 일반적인 고깃집과 다르지 않다. 칼집이 나있는 두툼한 통삼겹살과 통목살이 별미다. 통갈치젓을 넣어 담근 파김치와 한 달 이상 숙성한 장아찌 등 고기와 어울리는 반찬을 곁들여 먹어도 맛있다. 또 다른 회식 장소로는 ‘배꼽집’이 꼽힌다. 서울 논현동에서 유명해진 뒤 서울에 지점을 여럿 냈다. 그중 하나가 상암동에 있다. 저녁에는 한돈참갈비, 이베리코 생구이 등이 ...
한국경제 | 2019.08.12 17:19 | 홍윤정
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무더위에 식욕 뚝?…다된 밥에 '초' 치세요
비빔면, 초계국수, 냉채…. 여름철 자주 찾는 음식이다. 이 먹거리의 공통점은 시큼함. 여름 별미의 레시피에는 ‘식초 한 숟갈’이 빠지지 않는다. 무더위에 식욕을 잃었을 때 식초의 신맛으로 입맛을 ... 모아 식초 1컵 분량(250mL)을 넣고 ‘헹굼’을 누른다. 식초를 꼭 사먹어야 하나. 집에서도 얼마든지 쉽게 발효시켜 먹을 수 있다. 껍질은 그대로, 씨는 없앤 사과를 준비한다. 적당히 잘라 믹서에 간 ...
한국경제 | 2019.08.08 18:03 | 안효주
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'2019 올해의 브랜드 대상' 식품 부문
... 포기김치’, ‘아삭김치 맛김치’, ‘아삭김치 열무김치’와 이색 별미 김치인 ‘Tasty 갈치김치’, ‘Tasty 대파김치’, 1인가구 및 ... 삼육학원의 수익기관으로서 교육사업도 적극 지원하고 있다. 임직원으로 구성된 해외봉사단 파견, 삼육지역사회 봉사회의 집수리 봉사 활동 등을 통해 기업의 사회적 책임을 성실히 이행하고 있다. 세븐일레븐 세븐카페, 편의점 커피문화의 선구자 ...
한국경제 | 2019.08.08 09:30
