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특급호텔가, 추수감사절·크리스마스 시즌 만찬 프로모션 '풍성'

국내 특급호텔들이 오는 17일 추수감사절을 앞두고 화려한 만찬 프로모션을 잇따라 내놓고 있어 눈길을 끈다. 추수감사절은 수확을 기념하는 축제로, 풍성한 파티 음식을 즐기는 것이 일반적이다. 14일 업계에 따르면 그랜드 힐튼 서울 알파인 델리는 추수감사절과 크리스마스 시즌을 앞두고 11월부터 다음달 31일까지 칠면조 요리를 판매한다. 칠면조 외에도 으깬 감자, 크랜베리 소스, 지블렛 소스, 꼬마 양배추 등의 메뉴와 다진 소시지, 사과, 밤, ...

한국경제 | 2013.11.14 14:03 | 정현영

특급호텔가, 가을철 문화충전 위한 문화 패키지 '풍성'

가을을 맞아 특급호텔가(街)가 풍성한 문화 패키지를 선보이고 있다. 이탈리아 초청 오페라 공연, 정통 뉴올리언즈 음악 감상, 이색 호러공연과 아틀리에 체험에 이르기까지 다양하다. 15일 그랜드 앰배서더 서울은 가을철 문화패키지인 '오페라 나부코 패키지'를 오는 27일까지 선보인다고 밝혔다. 이번 패키지에는 예술의 전당에서 베르디 탄생 200주년을 기념하여 선보이는 오페라 나부코 예매권 2매(2인기준, R석, 정가 48만원)와 오페라 프로그램북 1권, ...

한국경제 | 2013.10.15 15:20 | 정현영

'국경절 中관광객' 몰려온다…"니하오 요우커~" 유통업계, 특수잡기 총력전

... 등 중국인 고객의 증가세가 지속되고 있다"면서 "특히 젊은 요우커가 급증하고 있어 이들이 만족할 만한 문화행사와 이색 이벤트 등을 꾸준히 마련할 계획"이라고 말했다. 물밀듯 밀려오는 예약 전화에 '함박웃음'을 짓고 있는 특급호텔가 역시 요우커 잡기 경쟁이 치열하다. 다양한 프로모션과 서비스 업그레이드로 차별화에 나서고 있다. 그랜드 힐튼 호텔은 1일부터 중국어로 '환영'을 뜻하는 '환잉(Huanying)'서비스를 내놓고 중국인 고객이 체크인하면 대표 ...

한국경제 | 2013.10.01 16:00 | 정현영

수입맥주 매출 '쑥쑥'…특급호텔·외식업계 프로모션 봇물

... 할인 혜택이 적용되고 아사히 맥주를 제외한 다른 맥주는 2병 주문 시 1병을 무료로 마실 수 있다. 블랙스미스 역시 아사히, 하이네켄, 기네스 맥주 중 3병을 주문할 경우 25% 할인하는 '고르3' 이벤트를 진행 중이다. 특급호텔가(街)도 대규모 가을 행사로 수입 맥주의 열풍을 부추기고 있다. 그랜드 힐튼 서울은 다음달 서울에서 가장 큰 규모로 맥주 축제를 벌인다. 이 축제는독일 뮌헨의 세계적인 맥주축제 중 하나인'옥토버페스트'를 그대로 재현하는 행사로 9월 ...

한국경제 | 2013.08.26 15:20 | 정현영

'가을 맞는' 특급호텔가, 토마토 축제 등 이벤트 봇물

한여름의 열기가 식어가고 가을이 다가오면서 특급 호텔들이 다채로운 페스티벌을 준비 중이다. 독일 현지의 축제를 그대로 재현해 낸 맥주 축제부터 스페인의 토마토 축제를 연상시키는 페스티벌까지 열릴 예정이다. 절기상 처서(處暑)인 23일 그랜드 힐튼 서울은 다음달 서울에서 가장 큰 규모로 맥주 축제를 벌인다고 밝혔다. 이 축제는 독일 뮌헨의 세계적인 맥주 축제 중 하나인 '옥토버페스트'를 그대로 재현, 9월 7일루 동안 진행된다. 축제가 진행되...

한국경제 | 2013.08.23 13:57 | 정현영

특급호텔가, 여름철 '시원한 누들' 프로모션 일제히 진행

지난달 말부터 30도 안팎의 불볕 더위가 이어지자 국내 특급호텔들이 너도나도 '시원한 누들' 프로모션을 기획, 잇따라 선보이고 있다. 차가운 누들부터 뜨거운 보양 누들까지 특급호텔가(街)의 때 아닌 누들 경쟁이 치열하다. 10일 그랜드 힐튼 서울의 중식당 여향과 일식당 미쯔모모는 다음달 1일부터 8월 31일까지 냉면 프로모션을 선보인다. 여향의 장립화 셰프가 중식 레시피로 특별히 고안한 물냉면과 비빔냉면과 냉면과 찰떡 궁합을 이루는 갈비 세트메뉴가 ...

한국경제 | 2013.06.10 11:31 | 정현영

[Travel] 황제탕부터 불로탕까지…이름만 들어도 힘이 솟는구나!

올여름은 예년보다 더위가 맹위를 떨칠 것으로 예상된다. 호텔가에서도 무더운 여름을 앞두고 흔히 맛볼 수 있는 보양식이 아니라 특별한 재료와 조리법으로 만든 기발하고 특이한 보양식을 선보이고 있어 눈길을 끈다. 황제탕에서 불로탕까지 이름부터 귀하고 맛과 영양까지 뛰어난 호텔가 보양식들을 살펴봤다. ◆뽀얀 우럭탕에 진귀한 불도장까지 임피리얼 팰리스 서울의 중식당 천산에서는 친쉬린(秦續林) 총괄 셰프가 직접 개발한 우럭을 오래 끓여 만든 '모둠버섯 ...

한국경제 | 2013.06.02 16:56 | 최병일

[Travel] 바다·하늘 빛깔마저 '럭셔리 물결' 그러니까 발리

... Mulia Resort & Villas-Nusa Dua, Bali)다. 물리아는 국내에는 생소한 브랜드지만 인도네시아 사람들에게는 인지도가 높다. 자카르타 물리아 호텔을 기반으로 고속 성장을 거듭한 물리아는 인도네시아 호텔가에서 가장 비싼 브랜드 중 하나다. 한국의 신라호텔과 비슷하다. 물리아 발리가 있는 누사 두아 지역은 '교통지옥'으로 알려진 발리에서도 붐비지 않는 곳으로 꼽힌다. 세인트 레지스, 닛코 등의 리조트가 이웃해 있다. 이 지역의 장점은 ...

한국경제 | 2013.03.31 00:00 | 최병일

[호텔가 소식] 서울팔래스호텔, 딸기 디저트 뷔페 선봬

부티크 비즈니스 호텔 서울팔래스가 오는 28일까지 봄철 대표 비타민 과일, 딸기로 '스트로베리 러브(Strawberry Love)' 디저트 뷔페를 선보인다. 싱싱하고 붉은 딸기로 만들어 내는 이번 디저트 뷔페에는 부드럽게 녹아 입안에 바닐라 향이 가득한 '딸기 바닐라 파타코타', 하얀 생크림 위에 딸기로 수북하게 장식한 '딸기 생크림 케잌', '딸기 피스타치오 케잌', '딸기 퍼프 페스츄리', 그리고 딸기 향이 가득한...

한국경제 | 2013.03.04 00:00 | mina76

설 선물 '싸거나, 아주 비싸거나'

... 스테이크 800g 등 총 4.8㎏의 특등급 한우로 구성했으며, 1000세트 한정 판매한다. 신세계백화점이 판매하는 '프리미엄 참굴비(200만원)'는 33㎝ 이상 특대 사이즈 굴비 10마리로 구성한 제품이다. 50세트 한정이다. 호텔가에선 초고가 선물세트가 인기다. 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스와 인터컨티넨탈 서울 코엑스는 설 선물세트로 3300만원짜리 '글렌피딕 50년 세컨드 에디션'을 선보였다. 올해 유통·호텔 업계가 내놓은 단일 설 선물세트 중 최고가다. 신세계백화점에서 ...

한국경제 | 2013.01.21 00:00 | 최만수