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식품의약품안전처(이하 식약처)는 추석을 앞둔 10일, 식중독 예방을 위한 '올바른 장보기' 요령을 안내했다. 식약처는 이날 배포한 자료에서 명절 음식 준비를 위한 식재료 장보기는 가급적 1시간 이내로 하는 것이 바람직하며 식중독 예방을 위해 냉장·냉동식품, 육류·어패류 등은 아이스박스를 이용해 서늘한 상태로 운반하고 조리 직전까지 차갑게 보관해야 한다고 강조했다. 아울러 식재료는 밀가루나 식용유와 같이 냉장이 ...

한국경제 | 2024.09.10 15:18 | 홍민성

... 보험 상품인 ‘무배당 초중학생보험’을 내놨다. 초등학교부터 중학교까지의 성장단계에서 필수적인 보장만 직접 골라 담을 수 있는 사용자 직접 제작(DIY) 상품이다. 응급실, 독감, 교통사고, 골절, 화상, 식중독 등 6~15세에 빈번하게 발생하는 위험만 보장해 보험료 부담을 낮췄다. 사용자가 꼭 필요한 보장만 담아 원하는 보장 기간(1~15년)을 선택하면 최적의 보험료가 산출된다. 10세 남아가 보험 기간을 15년으로 선택해 추가 보장 없이 ...

한국경제 | 2024.09.03 15:51

... 끌어냈다. 서울 종로구·용산구·강남구·구로구·중랑구, 경기 광명시, 부산시, 인천시 등에 있는 다수의 어린이집들이 AI푸드스캐너를 긍정적으로 평가했다. 누비랩은 기능 개선을 통해 식중독 민감도 지수도 제공하고 있다. 김대훈 누비랩 대표는 "(AI푸드스캐너를 통해) 어린이집과 가정에서 아이들의 식습관을 정확히 파악해 지도할 수 있다"며 "아이들이 스스로 건강한 식습관을 형성할 수 있도록 보다 ...

한국경제 | 2024.08.29 10:57 | 김대영

...을 17일 선보였다. 이 상품은 초등학교부터 중학교까지 성장 단계에서 필수적인 보장만 직접 골라 담을 수 있는 손수제작(DIY) 상품이다. 응급실·독감·교통사고·골절·화상·식중독 등 6∼15세에 빈번하게 발생하는 위험만 보장해 보험료 부담을 크게 낮춘 것이 특징이다. 기본보장 외에 △안전 등하교(교통사고 상해 입원비·후유장해) △개구쟁이(골절수술비·깁스치료비&midd...

한국경제 | 2024.08.27 16:43 | 조미현

'역대급' 무더위가 이어지는 가운데 최근 집단 식중독 사고가 잇따라 발생했다. 23일에는 경기 안성 소재 중학교서 급식을 먹은 학생 40여명이 식중독 의심 증세를 보였고, 22일에는 경남 창원의 냉면 전문점 손님 60여명이 집단 식중독 증상을 관계 당국에 신고했다. 코로나19 기간 역대 최저수준으로 감소했던 식중독 환자가 팬데믹이 끝난 후 급격히 증가한 것으로 분석돼, 식중독 감염에 주의가 요구된다. 식중독이란 식품 속 인체에 유해한 ...

한국경제 | 2024.08.24 17:22 | 김영리/유채영

경남 창원지역 한 냉면 전문점을 다녀간 손님 수십명이 식중독 의심 증세를 보여 보건당국이 조사를 벌이고 있다. 해당 냉면 전문점은 최초 신고 당일부터 자체적으로 영업을 잠정 중단했다. 22일 창원시 등에 따르면 지난 12일 창원시내 냉면 전문점을 방문했던 한 손님이 식중독 의심 증세를 보여 지난 16일 오전 행정당국과 창원보건소에 신고했다. 이후 이날 현재까지 설사나 구토, 복통 등 식중독 의심 증세를 보이는 환자는 60여명으로 파악됐다. 이 ...

한국경제 | 2024.08.22 15:25 | 김영리

... 14일 파마리서치는 전날보다 7.02% 상승한 18만4400원에 거래를 마쳤다. 지난 5일 폭락장 이후 41.96% 급등했다. 같은 기간 휴젤은 25.12%, 메디톡스는 23.14% 올랐다. 대웅제약도 9.29% 상승했다. 보톡스는 식중독을 일으키는 보툴리눔균(菌)에서 추출한 독성 단백질로 만든 의약품이다. 희석해 주사하면 주름을 펴거나 비대한 근육을 축소할 수 있다. 후발 주자인 국내 보톡스 기업은 가격 경쟁력을 무기로 내세우며 글로벌 시장 문을 두드리고 있다. ...

한국경제 | 2024.08.14 17:40 | 심성미

... 14일 파마리서치는 7.02% 상승한 18만4400원에 거래를 마쳤다. 지난 5일 폭락장 이후 41.96% 급등했다. 같은 기간 휴젤은 25.12%, 메디톡스는 23.14% 올랐다. 대웅제약도 9.29% 상승했다. 보툴리눔 톡신은 식중독을 일으키는 보툴리눔균(菌)에서 추출한 독성 단백질로 만든 의약품이다. 희석해 주사하면 주름을 펴거나 비대한 근육을 축소할 수 있다. 후발주자인 국내 톡신기업은 가격 경쟁력을 무기로 내세우며 글로벌 시장의 문을 두드리고 있다. 톡신은 ...

한국경제 | 2024.08.14 16:11 | 심성미

... 감자에는 글리코알칼로이드라는 독성 화합물이 들어 있는데, 이 독성 화합물의 주성분이 솔라닌이다. 감자가 녹색으로 변하며 생기는 솔라닌은 특히 싹에 많이 들어 있다. 솔라닌은 30mg만 먹어도 복통, 구토, 현기증, 호흡곤란 등의 식중독 증상을 일으킨다. 다른 식자재처럼 변색한 부위, 싹이 난 부위 등을 잘라내고 요리하면 안전할 것이라 생각할 수 있으나 그렇지 않다. 솔라닌은 열에 강해 고열로 조리해도 사라지지 않는다. 감자에 조금이라도 녹색으로 변한 부위가 ...

한국경제 | 2024.08.09 14:45 | 이미나

일본의 한 백화점에 입점한 유명 장어 전문점에서 도시락을 사 먹은 160여 명이 식중독 증상을 보이고 1명은 끝내 숨지는 일이 발생했다. 현지 보건당국은 원인을 파악 중이다. 30일 NHK과 NNN 등 현지 매체에 따르면 요코하마시 게이큐백화점에 입점한 '이세사다' 매장에서 장어덮밥 등을 먹은 손님들이 설사, 구토 등 식중독 증상을 호소했다. 현지 보건당국은 집단 식중독을 의심해 해당 점포에 영업 금지 처분을 내렸다. 환자는 현재까지 ...

한국경제 | 2024.07.30 22:23 | 장지민