통합검색

제너시스BBQ는 다음달 4일부터 치킨 요리용 기름을 해바라기유를 섞어 만든 'BBQ 블렌딩 올리브오일'로 변경한다. 기존에 사용하던 올리브오일 가격이 3배 이상 상승해 비용 부담이 커져서다. BBQ 블렌딩 올리브오일은 엑스트라 버진 올리브오일 50%에 해바라기오일 49.99%를 섞어 만든다. BBQ 관계자는 "기존 100% 엑스트라 버진 올리브오일을 원료로 한 'BBQ전용 튀김 올리브오일'과 맛과 풍미가 유사하도록 ...

한국경제 | 2023.09.27 13:32 | 안혜원

... 거점으로 상품권을 출시해 접점을 늘린 점이 특징이다. 애슬레저(평상복처럼 입는 스포츠웨어) 브랜드 안다르는 지난 12일 자체 쇼핑몰에서 추석선물 상품권을 선보이고 카카오톡 선물하기에 입점했다. 앞서 7월에는 치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ가 카카오톡 선물하기에서 모바일 금액권을 선보인 바 있다. 이는 온라인쇼핑 수요가 늘어난데다 실속파 선물을 선호하는 MZ세대가 주요 소비층으로 떠오른 결과로 업계에서는 풀이하고 있다. 일례로 시장 1위인 '카카오...

한국경제 | 2023.09.26 22:00 | 오정민

제너시스BBQ 그룹의 치킨 프랜차이즈 브랜드 BBQ 치킨이 미국 레스토랑 전문 매체에서 ‘미국인이 열광하는 K-치킨’으로 소개됐다고 13일 밝혔다. BBQ치킨에 따르면 북미 외식업계를 다루는 월간 외식 전문매체 ‘QSR’은 “한국식 치킨 브랜드인 BBQ치킨의 매장 수가 지난 3년 동안 미국에서 400% 증가하며 빠른 속도로 확장하고 있다”고 언급했다. QSR은 빠른 성장세의 이유로 ...

한국경제 | 2023.09.13 16:19 | 한경제

치킨 프랜차이즈 BBQ가 애플리케이션(앱) 멤버십을 개편했다. 제너시스BBQ 그룹은 BBQ앱이 다음달 1일부터 회원 멤버십 BBM 기준을 개편한다고 5일 밝혔다. 현재 BBQ앱의 BBM 멤버십은 주문 금액의 일부를 적립해 포인트로 제공한다. 새로 도입되는 BBM 멤버십은 기존 포인트 적립 외에 월 구매총액에 따라 등급을 부여한다. △Welcome △치빡이 △BIP △BBIP 등 등급에 따라 사이드 증정쿠폰, 할인쿠폰 등 혜택을 차등 제공한다는 ...

한국경제 | 2023.09.05 10:06 | 오정민

치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹이 경기도 이천 치킨대학에서 가맹점주(패밀리)와 임직원이 참석한 가운데 창사 28주년 기념 행사를 개최했다고 1일 밝혔다. 윤홍근 제너시스BBQ 그룹 회장은 이날 기념사에서 “‘디지털 트랜스포메이션’을 통해 세계 최대 프랜차이즈 기업으로 성장해야 한다”고 강조했다. 윤 회장은 “‘디지털 네이티브’ ’세대가 등장하면서 급변하는 ...

한국경제 | 2023.09.01 16:04 | 한경제

... BBQ의 손을 들어준 원심을 유지했다. bhc의 계약 위반 행위를 인정하며 2015∼2017년 부당하게 얻은 이익 71억6000만원과 이에 대한 이자 전액을 배상하라고 판결한 것이다. 이번 다툼은 2013년 6월 bhc가 제너시스비비큐로부터 분리 매각될 당시 물류용역 서비스·상품 공급 계약을 맺은 데서 비롯됐다. 당시 두 업체는 10년 장기계약을 체결하면서 최소한의 영업이익 보장 기준을 정했다. bhc의 영업이익이 기준에 미달하면 BBQ가 손실을 ...

한국경제 | 2023.08.25 16:43 | 안혜원

... 진출은 향후 교촌의 신성장동력"이라며 "한국을 대표하는 글로벌 K푸드로 자리매김해 한국의 식문화를 전세계에 알리는데 기여할 계획”이라고 말했다. 다른 치킨 프랜차이즈들도 해외 공략에 힘을 쏟고 있다. 제너시스BBQ 그룹은 지난 2일 파나마 2호점인 '알브룩점'을 열었다. BBQ 알브룩점은 중남미 최대 규모 쇼핑몰인 알브룩몰에 둥지를 틀어 첫날 매출 4000달러(약 520만원)를 기록했다. 윤홍근 BBQ 회장 역시 알브룩점을 ...

한국경제 | 2023.08.03 22:00 | 오정민

... 시동을 걸었다. 그런 만큼 올해부터 해외 확장에 속도를 내기로 했다. 오는 10월에는 타이베이 최고 상권에 2호점을 내고 연내 3호점까지 개점할 계획이다. 교촌은 현재 7개국에서 총 67개의 해외 매장을 운영 중이다. 윤홍근 제너시스BBQ 회장은 최근 남미 파나마로 출장을 떠났다. 지난 2일 열린 파나마 2호점 ‘알브룩점’ 개점식에 참석하기 위해서다. BBQ가 5월 개점한 파나마 1호 산프란시스코점은 하루 평균 5000달러(약 650만원)의 ...

한국경제 | 2023.08.03 18:08 | 하수정

... 사업에 시동을 건 교촌은 올해부터 해외 매장 확대를 본격화하기로 했다. 오는 10월에는 타이페이 최고상권에 2호점을 내고 연내 3호점까지 개점할 계획이다. 현재 교촌은 7개국에서 총 67개의 해외 매장을 운영 중이다. 윤홍근 제너시스BBQ 회장은 최근 남미에 위치한 파나마로 출장을 떠났다. 지난 2일 파나마 2호점인 '알브룩점' 개점식에 참여하기 위해서다. BBQ가 지난 5월에 개점한 파나마 1호 샌프란시스코점이 하루 평균 매출 5000달러를 올리며 ...

한국경제 | 2023.08.03 15:14 | 하수정

치킨 프랜차이즈 BBQ를 운영하는 제너시스BBQ그룹의 윤홍근 회장(오른쪽)은 지난 27일 미국 CIA 요리학교를 방문해 미래 외식산업 리더 양성을 위한 교류 방안을 논의하고 장학금 3만달러(약 3820만원)를 전달했다. CIA는 프랑스 르코르동블루, 일본 쓰지조리사전문학교와 함께 세계 3대 요리학교로 꼽힌다. 윤 회장은 미국 뉴욕주에 있는 CIA 본교 하이드파크캠퍼스에서 마크 에릭슨 총장과 만나 산학협력 방안을 논의했다. 우수 장학생을 BBQ 미국지사에 ...

한국경제 | 2023.07.31 18:25 | 한경제