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강상훈 동양종합식품 대표, 반도체 시설 같은 소시지 공장…"식품 위생이 경영 목표죠"

경북 영천시 금호강 인근에 위치한 동양종합식품 공장. 햄 소시지 돈가스 등 28가지 육가공식품을 만드는 이 공장을 방문한 첫 느낌은 마치 반도체 공장 같다는 것이었다. 우선 공장 내부로 들어가기 위한 절차가 그렇다. 근로자들과 방문자들은 신발을 벗고 장화와 위생복, 위생캡을 착용한다. 그리고 다시 솔을 이용해 위생복에서 불순물을 닦아낸 후 손을 세척한다. 그 다음이 에어샤워 과정. 네 단계에 이르는 과정에서 철저하게 이물질을 제거한다. 창업...

한국경제 | 2011.10.27 00:00

테리 켈리 고어텍스 CEO, 과장·부장·사장도 없는 회사…"모든 직원을 리더로 만들어라"

미국 델라웨어주에 있는 한 회사 회의실. 한편에는 '많은 직원이 따르는 사람이 곧 리더'라는 글귀가 적힌 액자가 놓여 있다. 회의 개시 직전인 듯 10여명이 탁자에 둘러앉기 시작했다. '테리 켈리'라는 이름표를 부착한 한 여성이 가장 늦게 회의실에 들어왔다. 서류를 내려놓은 그는 간단하게 인사했다. 그러고는 갑자기 어색한 동작으로 춤을 추기 시작한다. 최근에 배운 춤인 듯했다. 회의실 곳곳에서는 웃음이 터져나왔다. 그리고 회의가 시작됐다. 방...

한국경제 | 2011.10.27 00:00 | 정성택

클린디젤 택시 떴다…LPG업계 '초긴장'

... 일방적인 주장은 인증된 바가 없다"며 "차량 가격과 연료비,공인연비 등 세 가지 요소를 모두 반영해 경제성을 검토하면 LPG택시가 디젤 택시보다 경제성이 뛰어나다"고 주장했다. 또 "정유사가 국내 수요를 고려하지 않고 과잉 중복 투자해 경유 생산량이 남는 것"이라며 "동일 열량 대비 가격이 저렴한 LPG를 수입하고 부가가치가 높은 경유를 수출하는 것이 국가 경제에 오히려 이익"이라고 반박했다. 김동욱 기자 insight@hankyung.com

한국경제 | 2011.10.27 00:00 | 김동욱01

인구 1억3천만 東아프리카 시장, 10년 내다보고 점유율 높여야

아프리카 시장에 대해 “무한한 잠재력이 있지만 막상 들어가 보면 먹거리가 많지 않다”는 부정적인 시각이 많다. 아프리카 국가들은 제조 노하우와 설비 부족으로 대부분의 원자재와 소비재를 수입에 의존하기 때문에 만성적인 무역수지 적자를 겪고 있다. 케냐 실링화는 지난 1월 이후 달러화 대비 26% 평가절하되면서 물가 상승을 부채질하고 있고 높은 실업률, 고질적 부패 등 시장 상황이 좋지 않다. 하지만 케냐 등 동부 아프리카 인구는 1억3000만명...

한국경제 | 2011.10.27 00:00 | 이학영

[비즈니스교육·연수 단신] 인문학으로 본 실학·세종 등

인문학으로 본 실학·세종 인문학을 중심으로 실학과 세종르네상스를 탐구하는 '시민아카데미'가 인기다. 베세토갤러리가 주관하고 한국경제신문과 실학박물관이 후원하는 이 강좌에는 공무원과 경영자, 직장인, 대학생 등이 참가해 인문학에 대한 높은 관심도를 대변해주고 있다. 강사진은 김시업 실학박물관장과 박석무 다산연구소 이사장, 박현모 한국학중앙연구원 세종리더십연구소 연구실장, 송재소 실학박물관 석좌교수, 이수성 전 국무총리 등으로 구성했다. 이청...

한국경제 | 2011.10.27 00:00 | 최규술

사업·연구개발은 타이밍이 생명…큰돈 버는 성숙기에 신사업 준비하라

그림은 사업, 기술, 제품의 수명 곡선을 나타내는 S자 곡선이다. 휴대폰을 예를 들어 설명하면 처음 유아기에는 기본 성능의 구현 여부가 중요하다. 이 기간은 꽤 길다. 투자하지만 수익이 없는 적자 시기다. 개발 중인 휴대폰이 이 시기에 있다면 기본 기능을 빨리 구현하는 데 노력을 쏟아야 한다. 이 기간을 줄이고 생존하기 위해서는 깊어지는 적자를 감내할 준비를 해야 한다. 경험적으로 이 시기에 들어가는 비용은 초기 예상보다 3배 정도 많이 들고,...

한국경제 | 2011.10.27 00:00 | 최규술

전기차 'SM3 Z.E' 내년 출시…1회 충전으로 160㎞ 주행

르노삼성자동차는 내년 말께 전기차 'SM3 Z.E.'를 출시할 계획이다. 이산화탄소 배출이 전혀 없고 100% 전기모터로만 움직이는 순수 전기차다. 르노삼성과 르노-닛산 얼라이언스의 첨단 기술을 결합한 이 차는 약 250㎏의 리튬-이온 배터리가 트렁크에 수직으로 장착된다. 이 때문에 일반 SM3에 비해 전장이 13㎝가량 더 길어진다. 전기모터와 배터리 등을 장착하면서 차체 무게 배분이 달라지는 만큼 차체 설계도 기존 내연기관 자동차와 달라진...

한국경제 | 2011.10.27 00:00

비 자주 오는 여행 비수기, 햇빛 보증 서비스로 돌파

백화점 상품권을 내가 제시하는 할인가에 살 수 있는 기회가 있다고 치자. 먼저 5만원짜리 상품권을 얼마의 가격에 구입할 것인지 메모지에다 적어보자. 다음으로 10만원짜리 상품권은 얼마에 살 것인지 첫 번째 답 아래에 적어보자. 마지막으로 5만원짜리 상품권을 받을 가능성이 50%, 10만원짜리 상품권을 받을 가능성이 50%인 '복권'은 얼마에 사겠는지 가장 밑에 적어보자. 자, 당신의 세 가지 답 중 마지막 복권에 대한 값은 얼마인가? 아마도 ...

한국경제 | 2011.10.27 00:00 | 최규술

우승 노리면 8강은 기본…협상 목표 높을수록 성과도 크다

컴퓨터를 제조한 경험이 없고 컴퓨터 공장도 없는 회사가 컴퓨터를 제조해서 공급할 테니 주문을 달라고 하면 뭐라고 대답할까. 고(故) 정주영 명예회장은 1972년 조선소 건설 자금을 빌리기 위해 소나무와 초가집이 보이는 울산조선소 건설현장 사진 한 장만 달랑 들고 영국 바클레이즈은행을 방문했다. 은행장은 “도대체 배를 만들어본 경험이 있는 거냐”고 반문했다. 이 말은 들은 정 회장은 500원짜리 한국돈을 보여주면서 “여기 있는 그림이 거북선인데,...

한국경제 | 2011.10.27 00:00 | 최규술

프랑수아 프로보 르노삼성 사장 "품질은 르노삼성의 DNA…고객들 진정한 가치 느끼게 할 것"

“르노삼성은 현대·기아자동차나 한국GM에 비해 규모는 작지만 상대적으로 알찬 회사입니다. 소비자들이 보여주는 르노삼성 자동차에 대한 높은 신뢰가 이를 증명합니다. 소비자 신뢰는 르노삼성이 국내 시장에서 승승장구할 수 있었던 배경이기도 합니다.” 프랑수아 프로보 르노삼성 사장은 “고객 만족을 위해 가장 중요한 요소는 품질”이라며 “시장조사기관인 마케팅 인사이트 조사에서 르노삼성이 10년 연속 고객만족도 1위에 오른 데 대해 큰 자부심을 느낀다”...

한국경제 | 2011.10.27 00:00 | 최진석