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... 공개될 예정이다. 반면, 일본 편의점은 2023년 기준 매출 100조 원을 달성하며 백화점 매출보다 더 높은 매출을 달성한 터. 이에 일본 톡파원은 일본 편의점 TOP3를 파헤치며 재미를 선사한다. 첫 번째 편의점에서는 인기 디저트인 크림빵, 두 번째 편의점에서는 약 7,500만 회 조회 수를 달성하며 화제가 된 스무디와 이탈리아에서도 인정받은 냉동 피자를 구매한다. 마지막으로 찾아간 편의점에는 일본 SNS에서 핫한 투명 푸딩이 있어 출연진 모두 신기해했다는 ...

연예 | 2024.09.27 17:00 | 김소연

... 관심을 갖고 있는 것으로 나타났다. 현지인의 소비패턴이나 일상을 따라 체험하는 새로운 여행트렌드가 자리 잡으면서다. 업계에 따르면 할매니얼(할매+밀레니얼) 트렌드에 힘입어 인기를 끈 약과가 방한 외국인 관광객 사이에서 'K-디저트'로 불리며 인기 메뉴로 자리 잡았다. 남녀노소 좋아할 만한 달콤한 맛에 한입 크기의 사이즈로 출국 직전 선물용 기념품으로도 각광받고 있다. 인바운드 플랫폼 크리에이트립 관계자는 약과가 외국인 관광객에게 인기를 끄는 요인으로 ...

한국경제 | 2024.09.25 06:52 | 신용현

롯데웰푸드(옛 롯데제과)의 무설탕 디저트 ‘제로(ZERO)’ 브랜드가 뉴진스 효과를 톡톡히 봤다. 뉴진스가 브랜드 모델을 맡고 난 뒤 올해 1~7월 제로 브랜드 매출은 전년 동기 대비 약 50% 늘었다. 특히 외국인 관광객 사이에서 입소문을 타면서 해외 수출 매출이 2배 이상 급증했다. 23일 회사 측에 따르면 이 같은 성과를 확인한 롯데웰푸드는 뉴진스의 가을 캠페인 화보를 공개하고 새 화보 이미지를 패키지에 삽입한 신제품을 ...

한국경제 | 2024.09.23 14:30 | 김봉구

설탕 가격이 2008년 이후 가장 큰 폭으로 올라 디저트 등 식품 가격 상승으로 이어질 우려가 커지고 있다. 설탕 최대 생산국인 브라질의 화재와 기상악화가 가격 급등의 원인이 됐다. 20일(현지시간) 블룸버그통신에 따르면 뉴욕거래소에서 설탕 선물 가격은 전날보다 3.18% 급등한 파운드당 22.74달러에 거래됐다. 이는 지난 4월초 이후 최고 가격이다. 주간 단위로는 16% 가량 급등하면서 16년 만에 가장 큰 폭의 상승률을 나타냈다. 블룸버그 ...

한국경제 | 2024.09.23 10:46 | 안상미

... 시켜 먹었어요. 벌집꿀 그건 자꾸 품절이더라고요." 최근 가수 태연은 자신의 공식 유튜브 채널을 통해 '요아정'의 요거트아이스크림을 요즘 푹 빠진 음식으로 꼽으며 이같이 답했다. 요아정은 요거트아이스크림 디저트로 인기몰이 중인 브랜드다. 아이스크림에 벌집꿀, 초코 시럽, 생과일 등을 토핑으로 올려 먹는 것이 특징이다. 태연은 "요아정에 꽂혔다"며 "블루베리, 초코링 등을 추가해 먹는다"고 설명했다. 이어 ...

한국경제 | 2024.09.22 13:32 | 김영리

... 말했다. 그는 "요즘 이 젤리가 유행이라길래 직구로 사서 몇주 기다렸다"며 "마시멜로와 껌이 섞인 식감이라 특이하고 맛은 있다"고 평가했다. 해당 영상은 47만회가 넘는 조회수를 기록했다. 디저트가 사회관계망서비스(SNS)의 콘텐츠를 기점으로 소비자에게 퍼지고 있다. 자신과 취향이 비슷한 인물이 구매한 제품을 따라 사는 현상을 이르는 '디토(Ditto) 소비' 양상이 점점 뚜렷해지고 있다는 평가가 나온다. 탕후루, ...

한국경제 | 2024.09.18 08:35 | 김영리

... 전엔 이 가게에서 티라미수 빙수도 처음으로 먹어봤다"면서 "달아서 치아에 안 좋을 거 같긴 하지만 그래도 빙수를 계속 먹을 것"이라고 전했다. 외국인 관광객을 중심으로 입소문이 타기 시작한 'K-디저트' 한국식 빙수가 현지에서도 보편적인 디저트로 인기를 끌고 있다. 다양한 토핑을 올려 먹는 식이라 외형이 화려한 점이 외국인의 눈길을 끈다는 평가다. 'Bingsu'는 고유명사…뉴욕커들도 반했다 잘게 ...

한국경제 | 2024.09.17 17:53 | 성진우

... 잡아주고 육즙도 연해진다. 국내산 돼지고기 패티에 쌀가루를 묻혀 바삭하게 튀겨 사과를 듬뿍 넣은 소스를 얹어준다. 인위적이지 않은 단맛이 특징이다"라고 설명했다. 이어 "사과수제돈가스로 식사한 후 충주사과빵을 디저트로 먹어도 좋다"고 덧붙였다. 2위는 횡성휴게소(강릉방향), 횡성한우국밥 (4만104개 약 4.01억), 3위는 안성휴게소(부산방향), 안성한우육개장 (3만1512개 약 3.47억) 순이었다. 이어 ▲4위 안동휴게소(부산방향), ...

한국경제 | 2024.09.16 10:10 | 이미나

... 트렌드에 따라 비건 관련 사업을 국내외로 확장, 판매처를 다각화하려는 행보도 보입니다. 최근 CJ제일제당의 1호 사내벤처 ‘얼티브’는 식물성 아이스크림을 출시했습니다. 앞서 단백질 음료를 선보인 얼티브가 디저트로 제품군을 확장했는데요. 빙그레는 현재 ‘식물성 메로나’로 글로벌 시장 공략에 나섰습니다. 탈지분유 대신 식물성 원료 오트(귀리)를 사용해 기존 메로나 맛을 구현한 수출 전용 비건 제품입니다. 업계는 비건이 ...

한국경제 | 2024.09.14 14:45 | 김세린

... 말이었습니다. 배달앱 중에서는 그나마 인기가 있는 곳인데, 가게에서 다른 앱 사용을 독려한다니 어리둥절했습니다. 직원은 배달특급으로 주문이 들어오는 건수는 최근 한 달간 9건에 불과했다고 설명했습니다. 이날 배달특급을 이용해 근처의 한 디저트 가게에서 아이스크림을 주문하려고 하자, 배달 예상 소요 시간이 94~104분으로 제시됐습니다. 다행히도 생각보다 빠른 38분 만에 아이스크림을 받을 수 있었습니다. 하지만 이렇게 배달이 늦은 이유가 무엇일까. 최근 서울 중구 ...

한국경제 | 2024.09.13 08:00 | 김영리/신현보