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'편스토랑' 이영자부터 전혜빈까지, 강원도 감자 챌린지 인증
... 어려움을 겪고 있는 우리 감자 농가를 살리기 위한 편셰프들의 신박하고 특별한 메뉴 개발이 기대된다. 이날 이영자는 대결 주제인 ‘우리 감자’를 직접 맛보기 위해 강원도 농산물 공판장으로 향했다. 옥수수, 피망, 고추, 파프리카 등 강원도의 청정한 자연을 품은 수많은 과채소들을 지나 드디어 마주한 강원도 감자. 이영자는 향기부터 신선함을 가득 내뿜는 강원도 감자에 감탄을 감추지 못했다고 한다. 실제로 강원도 감자는 전분 함량이 높고 건강에도 ...
스타엔 | 2020.09.10 11:54
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'편스토랑' 이영자, '감자 챌린지' 나섰다
... 공개된다. 코로나19의 여파로 어려움을 겪고 있는 우리 감자 농가를 살리기 위한 편셰프들은 특별한 메뉴 개발에 나선다. 이영자는 대결 주제인 '우리 감자'를 직접 맛보기 위해 강원도 농산물 공판장으로 향했다. 옥수수, 피망, 고추, 파프리카 등 강원도의 청정한 자연을 품은 수많은 과채소들을 지나 드디어 마주한 강원도 감자. 이영자는 향기부터 신선함을 가득 내뿜는 강원도 감자에 감탄을 감추지 못했다고 한다. 실제로 강원도 감자는 전분 함량이 높고 건강에도 ...
텐아시아 | 2020.09.10 11:23 | 김지원
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긴 장마로 '비싼 몸' 주키니호박·오이…한주 새 가격 40∼50%↑
... 공급이 줄면서 가격이 상승했다"고 설명했다. 다른 채소의 상황도 비슷하다. 같은 기간 대파 1㎏ 가격은 3천563원에서 3천973원으로 11.5%, 다다기오이 10개 가격은 1만19원에서 1만1천983원으로 10.2%, 청피망 100g은 943원에서 952원으로 10.0% 상승했다. 이외에도 양배추는 9.9%, 적상추는 5.4%, 풋고추는 4.8%, 감자(수미)는 4.3% 올랐다. aT는 "긴 장마의 영향이 이어지면서 양배추, 얼갈이배추, 다다기오이 ...
한국경제 | 2020.08.23 06:05 | YONHAP
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비건 라면 이어 냉동 만두·볶음밥 선보인 오뚜기
... 11일 밝혔다. '그린가든 만두'는 물밤, 양배추, 양파, 대파, 당근, 송화버섯, 부추, 무, 마늘, 생강 등 10가지 채소를 사용한 채소만두다. '그린가든 카레볶음밥'은 그린빈, 물밤, 홍피망, 당근, 양파, 대파, 마늘 등 7가지 채소와 카레로 만든 채소 볶음밥이다. '그린가든 모닝글로리볶음밥'은 그린빈과 물밤 대신 공심채(모닝글로리)와 양배추 등 7가지 채소가 들어갔다. 오뚜기는 "지난해 채식 비건 ...
한국경제 | 2020.08.11 15:14 | 오정민
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모바일게임 상반기 매출…2.8兆 '역대 최대'
... 최대 규모다. 안드로이드(구글 플레이스토어) 기준으로 사용자가 가장 많은 게임은 넥슨의 ‘카트라이더 러쉬플러스’였다. 7월 23일 기준으로 하루 이용자가 106만 명에 달했다. 다음은 네오위즈의 ‘피망 뉴맞고’(46만 명), 슈퍼셀의 ‘브롤스타즈’(45만 명), 넥슨의 ‘바람의나라:연’(37만 명), 펍지의 ‘배틀그라운드 모바일’(34만 명) 등의 ...
한국경제 | 2020.08.03 17:38 | 김주완
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국내 모바일 게임 시장 주요 고객은 30·40대?…10대는?
...1%), 릴리스게임즈(2.9%), 카카오게임즈(2.5%), 컴투스(1.3%) 등의 순이었다. 이용자 수로 보면 '카트라이더 러쉬플러스'가 1위였다. 지난달 23일 기준으로 106만명이 즐겼다. 다음은 '피망 뉴맞고'(46만명), '브롤스타즈'(45만명), '바람의나라 연'(37만명), '배틀그라운드 모바일'(34만명) 등이 뒤를 이었다. 하루 평균 이용 시간이 가장 긴 게임은 리니...
한국경제 | 2020.08.03 11:15 | 김주완
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모바일게임 상반기 매출 2조8천억원 돌파…역대 최고 기록
... 2.1%, 릴리스게임즈 2.9%, 카카오게임즈 2.5%, 컴투스 1.3% 등의 순이었다. 안드로이드 기준으로 사용자가 가장 많은 게임은 단연 '카트라이더 러쉬플러스'였다. 7월 23일 기준으로 일일 이용자가 106만명에 달했다. 피망 뉴맞고(46만명), 브롤스타즈(45만명), 바람의나라 연(37만명), 배틀그라운드 모바일(34만명) 등이 뒤를 이었다. 하루 평균 사용 시간이 가장 긴 게임은 리니지2M(9.8시간)과 리니지M(8.0시간)이었다. 뮤 아크엔젤(6.0시간), ...
한국경제 | 2020.08.03 10:10 | YONHAP
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혼산(1인 산행)에 챙겨야 할 필수품? 파프리카가 제격
... 땀으로 빠져나간 수분을 보충하기 위해서는 파프리카가 제격이다. 파프리카는 수분이 90% 이상을 차지하고 있음은 물론 비타민까지 풍부하여 항산화 효과, 피부 개선 등의 효능이 있다. 비타민 C의 경우 100g 당 375mg으로 피망의 2배, 딸기의 4배, 시금치의 5배 수준이다. 파프리카 껍질에는 알파 카로틴, 베타 카로틴, 루테인 등이 들어 있는데, 특히 붉은색 파프리카에 많이 들어 있으며, 심혈관, 눈, 세포, 피부 등에 좋다. 빨간색 파프리카는 활성산소의 ...
한국경제 | 2020.07.29 15:07
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여름밤 달콤 야식! 애플망고 쉬림프 베이컨롤
... 자신을 위해, 친구나 가족과의 오붓한 시간을 위해 영양과 센스로 가득한 한 접시를 준비해보자. ▲ 애플망고 쉬림프 베이컨롤 재료 두절 탈각새우 8개, 소금. 백후추 약간, 베이컨 4장, 애플망고 1개, 그린빈스 4~5개, 홍피망 1/2개 만드는 법 1. 새우에 소금과 백후추로 밑간해 둔다. 2. 애플망고는 껍질째 준비해 얇은 스틱형태로 썬다. 3. 그린빈스는 사선으로 2등분한다. 4. 홍피망은 세로로 얇게 채 썬다. 5. 베이컨위에 밑간한 새우와 ...
키즈맘 | 2020.07.17 18:01 | 김경림
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식재료 신선하게 보존하는 꿀팁은?
... 냉동하면 세포 파괴를 막고, 식감이나 영양가를 유지할 수 있다. 브로콜리, 부추 등의 채소류를 냉동보존할 때는 90~100도의 끓는 물에서 살짝 데친 후 재빨리 식혀서 냉동시키면 변색을 막아주고 신선도가 유지된다. 단, 당근이나 피망처럼 수분이 적은 채소나 토마토 등은 데치지 않고 그대로 냉동하는 것이 좋다. 고기는 얼음물에 적셨다가 랩에 싸서 냉동하면 표면에 얼음막이 생겨 산화가 방지된다. 소금이나 간장으로 밑간을 하면 고기 해동 시 발생하는 물기를 억제할 ...
키즈맘 | 2020.07.13 17:30 | 이진경
