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향에 끌리고...맛에 반하고 .. '입맛 사로잡는 아시안푸드'

... 도전해 볼 만하다. 우리의 입맛에 가장 잘 맞는 요리는 사츠타와.소고기 안심을 잘게 썰고 토마토,버섯,피망,치즈를 넣어 자박하게 끓여내는 터키식 스튜다. 담백하고 쫄깃한 터키식 빵과 함께 하면 더욱 진한 맛을 느낄 수 있다. 디저트도 인상적이다. 스펀지 케익을 꿀에 재운 레와니는 촉촉하고 달콤한 맛이 그만이다. 쌀과 우유로 만든 푸딩 무할레비는 고소함이 혀끝에 감돈다. 부드러운 터키홍차 차이와 커피 카흐베시는 거칠고 무거운 느낌이 들지만 혀에 닿는 순간 증발하듯 ...

한국경제 | 2002.09.05 00:00

[Hot & New] 발리, 스니커즈 스타일 캐주얼화 '치타' 선보여

... 가죽을 모카신 공법으로 마무리해 가볍고 편안하다. 남성용 여성용 모두 출시됐으며 색상은 옐로우,다크 그린,브라운 등 3가지.(02)3781-2203 LG패션의 "닥스 액세서리"가 젊은여성층을 겨냥한 "비터 초콜릿 라인"을 내놓았다. 유럽의 디저트 이름을 딴 이 제품군은 올 가을 최고 유행색인 브라운을 기본으로 했다. 브라운톤 하우스체크와 초컬릿 색상의 가죽패치가 발랄하면서도 세련되어 보인다. 핸드백류 4가지,지갑류 4가지가 있으며 가격대는 9만5천원에서 32만5천원까지.핸드백류에는 ...

한국경제 | 2002.09.05 00:00

[관광업계 단신] 그랜드 힐튼 호텔, 오후3~5시 디저트 뷔페

그랜드 힐튼 호텔 1층 테라스 라운지에서는 매일 오후 3시부터 5시까지 디저트 뷔페를 마련한다. 커피, 홍차와 함께 다양한 종류의 케이크, 쿠키, 과일 등이 제공된다. 1만 5천원 세금, 봉사료 별도 02-2287-8393

한국경제 | 2002.08.19 10:45

롯데리아,크랩버거 출시

... 살이 들어 있는 크랩버거를 8월 1일부터 판매한다. 이번에 출시되는 크랩버거는 게살로 만든 크랩패티에 크랩소스와 화이트소스를 발라 담백한 맛을 살린 제품이다. 판매 가격은 2천6백원으로 김치버거보다 1백원 비싸다. 크랩버거 디저트메뉴 후렌치후라이 탄산음료 등으로 이뤄진 크랩버거세트는 3천8백원이다. 롯데리아는 신제품 출시를 기념해 8월 한달간 "명품 페스티벌"을 진행한다. 크랩버거 구매고객에게 스크래치 카드를 나눠주고 당첨된 1천4백65명에게 페라가모 프라다 ...

한국경제 | 2002.07.30 13:18

롯데리아, 크랩버거 판매

롯데리아는 8월1일부터 꽃게와 홍게 살이 들어 있는 '크랩버거'를 판매한다. 게살로 만든 크랩패티에 크랩소스와 화이트소스를 발라 담백한 맛을 살린 제품이다. 가격은 2천6백원. 크랩버거 디저트메뉴 프렌치프라이 탄산음료 등으로 이뤄진 크랩버거 세트는 3천8백원이다.

한국경제 | 2002.07.30 00:00

[외식 나들이] 활게천국 문정동 '유빙'..맛도 영양도 만점 게요리 가득

... 뚝딱 해치우고 나면 이젠 이 곳에서 가장 인기있다는 '게장 비빕밥'이 나온다. 게를 찌는 동안 녹아내린 게장이 담긴 게딱지에 밥 날치알 참기름 등을 넣고 비벼 먹으면 '게 요리의 참맛은 바로 이것'이라는 생각이 절로 든다. 디저트로는 지하 냉동실에서 보관하는 얼린 감이 나온다. 해군 출신인 김성수 유빙 사장은 3층 건물 지하와 입구에 9t 용량의 대형 수족관을 마련했다. 수온은 게가 제대로 살 수 있도록 늘 0∼3도로 유지한다. 3백석 규모인 유빙은 ...

한국경제 | 2002.07.26 00:00

[TV 하이라이트] (24일) '태양인 이제마' 등

... 못한 채 가게를 나서던 복수와 경은 미래와 마주치는데…. □기분전환 수요일(SBS 오후 11시5분)=여름철 보양식인 삼계탕과 중국식 시원한 냉채 요리 양장피의 맛 대결이 벌어진다. 삼계탕은 영계 뱃속에 찹쌀,대추,마늘,인삼을 넣고 푹 익힌 고단백 보양식.양장피는 신선한 해삼과 야채,해물,고기에 새콤달콤한 겨자 소스를 뿌려 먹는 음식으로 피부 미용과 자양 강장에 좋다. '이상한 디저트' 코너에서는 막걸리와 고추장으로 만든 아이스크림을 소개한다.

한국경제 | 2002.07.23 00:00

[외식 나들이] 어린이 입맛당기는 특선메뉴 풍성

... "아이들이 먹고 뛰놀기에 편리하도록 매장마다 보모가 아이들을 돌보는 놀이방도 갖춰 놓았다"고 말했다. 롯데리아는 물가나 욕실에서 가지고 놀 수 있는 장난감 세트 '신비한 바다탐험 시리즈'로 어린이 고객을 맞고 있다. 버거류에 탄산음료와 디저트가 딸려 나오는 어린이세트(3천3백∼3천8백원)를 구매하면 잠수정 잠수부 해저선 보물선 가운데 1개를 받을 수 있다. 맥도날드는 어린이 메뉴를 다양화했다. '해피밀' 세트에 포함되는 버거류로 휘시버거 새우버거 맥치킨버거 등을 추가했다. ...

한국경제 | 2002.07.12 00:00

[호텔가] 'JW메리어트호텔 중식당, 중국식 냉면 특선' 등

.JW메리어트호텔 중식당 만호에서는 중국식 냉면 특선을 마련한다. 중국식냉면은 모듬 냉채,야채를 곁들인 샥스핀찜,장어와 야채요리,중국식 냉면,디저트 등 세트메뉴로도 즐길 수 있다. 세트메뉴 5만원.(02)6282-6741. .호텔아미가 스테이크하우스 버팔로에서는 그릴에 구운 15가지 요리를 선보이는 "프롬 더 그릴" 행사를 펼친다. 10가지 종류의 스테이크와 5가지의 구이요리를 선보인다. 그릴요리는 2만5천~4만2천원,세트 메뉴는 6만...

한국경제 | 2002.07.11 00:00

여름엔 빵도 '시원하게' .. 아이스크림빵 등 출시경쟁

... 모양으로 1만6천∼1만7천원에 판다. 살짝 얼려 먹으면 여름철 간식으로 제격이라고 한다. 크라운베이커리는 빵 사이에 아이스크림을 넣어 만든 '프레뻥'(8백원)을 출시하고 텁텁한 맛의 빵을 기피하는 여름 입맛을 공략하고 있다. 패스트리 안에 모카와 초코크림이 담긴 디저트인 '파리 에클레어'도 쌀짝 얼려 먹기에 적합한 제품이다. 아이들을 타깃으로 애드벌룬 키디파크 등 아이스크림케이크도 내놓았다. 류시훈 기자 bada@hankyung.com

한국경제 | 2002.07.08 00:00