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... 신체활동·음주·흡연·사회적 고립 등 생활 습관 요인, 질소산화물·미세먼지 등 환경 요인, 고혈압·당뇨 등 건강 요인, 비타민D 등 혈액 표지 인자, 우울·불안 등 심리 요인 등 39가지가 포함됐다. 그 결과 추적 관찰 기간에 치매가 조기 ... 낮은 정규 교육, 낮은 사회경제적 지위, 아포지단백E 유전자, 알코올 미사용, 알코올 사용 장애, 사회적 고립, 비타민D 결핍, 높은 C-반응성 단백질 수치, 낮은 악력, 청각 장애, 기립성 저혈압, 뇌졸중, 당뇨병, 심장질환, 우울증 ...

한국경제 | 2023.12.27 07:57 | YONHAP

... 올려 먹는다. 석류는 100g당 67kcal 밖에 되지 않는 저열량, 저지방 과일이다. 수분이 83.9%로 함량이 높고, 탄수화물 15.50g, 칼슘 8mg, 비타민C 10mg, 인 15mg을 함유하고 있다. 당질이 약 40%, 유기산(시트르산)이 약 1.5% 들어있다. 석류는 비타민 C를 비롯해 비타민 B와 항산화 효능이 있는 탄닌을 비롯하여 플라보노이드 등의 페놀성분 및 섬유질이 풍부하다. 또한, 저열량, 저지방 과일로 나쁜 콜레스테롤을 낮추고 ...

키즈맘 | 2023.12.26 09:07 | 김경림

... 연구 결과를 국내 학술지에 게재하고 다래 분말을 유효성분으로 하는 변비 개선용 조성물을 특허출원 할 예정이다. 김기선 농업환경연구과장은 "이번 연구 결과로 확인한 강원 토종 다래의 우수한 기능성을 부각해 소비 확대와 농업인의 소득증대를 이끌 수 있도록 힘쓰겠다"고 말했다. 도내 토종 다래 재배면적은 45㏊로 전국의 45%를 차지하고 있다. 비타민 C가 풍부하고 면역조절 기능이 탁월해 최근 소비가 증가하고 있는 과일 중 하나다. /연합뉴스

한국경제 | 2023.12.21 10:25 | YONHAP

제철을 맞은 귤은 '뀰(꿀+귤)'이라고 불릴 정도로 달콤하고 맛있다. 비타민C도 풍부해서 겨울철 영양 보충에도 좋다. 하지만 가정에서 보통 한 번에 다량의 귤을 구입해 먹기 때문에, 자칫 귤이 물러지고 곰팡이가 생기는 등 보관상 문제가 생기기 쉽다. 귤을 안전하게 먹기 위한 올바른 보관법을 알아보자. 곰팡이 방지하기 박스째 구입한 귤은 하나씩 꺼내 먹는 재미가 있지만 그만큼 곰팡이가 없는지 꼼꼼히 확인해야 한다. 특히 귤에 핀 ...

키즈맘 | 2023.12.12 10:45 | 김주미

붉은색이 매력적인 석류에는 반짝반짝 빛나는 알갱이가 가득 들어있다. 비타민 C가 특히 풍부한 석류는 바이러스를 막는 효능이 있어 환절기 감기 예방에도 좋다. 여기에 비타민 B와 항산화 효능이 있는 탄닌을 비롯하여 플라보노이드 등의 페놀성분 및 섬유질이 풍부하다. 석류에는 쿠메스탄 계열의 식물성 에스트로겐이 많은데 이는 콩에 들어있는 식물성 여성호르몬에 비하여 생리 활성이 16배나 강하다고 한다. 또한 석류는 저열량, 저지방 과일로 나쁜 콜레스테롤을 ...

키즈맘 | 2023.12.11 13:07 | 김경림

정관장이 아이들이 아연을 간편하게 충전할 수 있는 '홍이장군 아연 젤리스틱' 신제품 출시했다고 8일 밝혔다. '홍이장군 아연 젤리스틱'은 체내 흡수율이 높은 프리미엄 원료인 글루콘산 아연에 정관장 6년근 홍삼과 비타민 B1, B2, B6, C 등의 부원료를 더한 제품이다. 합성향료, 감미료, 착색료, 결정과당을 사용하지 않고 청포도, 포도, 블루베리 농축액과 같은 자연의 단 맛으로 걱정 없이 아이들이 젤리스틱을 맛있게 먹을 수 있도록 설계했다. ...

한국경제TV | 2023.12.08 10:43

전남도는 순천만에서 재배하는 '무농약 미나리'를 12월의 친환경 농산물로 선정했다고 8일 밝혔다. 특유의 향과 아삭한 식감으로 사랑받는 미나리는 비타민A, C, 칼륨, 칼슘 등의 다양한 미네랄이 풍부해 몸의 면역 기능을 높이고 건강한 피부를 유지하는 데 도움을 준다. 또한 식이섬유를 많이 함유해 소화를 돕고, 변비 예방에도 효과적이어서 예로부터 약재로 이용됐다. 유덕규 전남도 친환경농업과장은 "친환경 농산물 품목 다양화를 위해 전략 품목 육성 ...

한국경제 | 2023.12.08 09:55 | YONHAP

정관장이 신제품 '홍이장군 아연 젤리스틱'을 출시했다고 8일 밝혔다. '홍이장군 아연 젤리스틱'은 글루콘산 아연에 정관장 6년근 홍삼과 비타민 B1, B2, B6, C 등의 부원료를 더한 제품이다. 면역력을 높여주는 제품으로 합성향료, 감미료, 착색료, 결정과당을 사용하지 않고 청포도, 포도, 블루베리 농축액과 같은 자연의 단맛으로 아이들이 맛있게 먹을 수 있도록 했다고 정관장은 설명했다. 어린이 홍삼 건강기능식품인 '정관장 홍이장군'은 지난 ...

한국경제 | 2023.12.08 09:25 | YONHAP

... 있다. 이날 평가회는 딸기 신품종 '비타베리'의 재배 특성 등 정보 공유, 현장 재배하우스 견학, 시식행사 등으로 진행된다. 센터는 시식행사에서 설향보다 당도가 높은 점, 과육이 단단해 식감이 아삭하고 저장성이 우수한 점, 비타민C도 더 많이 함유한 점 등 비타베리 품종의 장점을 알린다는 계획이다. 센터 관계자는 "이번 평가회에서 설향 품종에만 의지했던 기존 재배에서 벗어나 다양한 품종이 울산에 정착할 수 있는 계기가 되길 희망한다"고 말했다. /연합뉴

한국경제 | 2023.12.08 07:20 | YONHAP

비타민C를 음식을 통해 섭취할 때는 폐암 위험성을 낮추지만, 영양제와 같은 보충제 형태로 섭취하는 경우에는 효과가 없다는 국내 연구결과가 나왔다. 국립암센터 국제암대학원대학교 명승권 가정의학과 교수 연구팀은 1992~2018년 국제학술지에 발표된 20건의 코호트(대규모 추적 조사) 연구를 종합분석한 결과 이같이 확인됐다고 최근 밝혔다. 명 교수는 주요 의학데이터베이스인 펍메드 및 엠베이스(EMBASE)에서 문헌검색을 통해 최종적으로 선정된 20건의 ...

한국경제 | 2023.12.06 20:45 | 장지민