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한국서 제2의 스타벅스 되나?…진격의 '써브웨이'

... 얻고 있는 데는 1인 가구 중심의 외식 트렌드에 부합했기 때문이란 평가가 많다. 써브웨이는 고기 패티를 사용하는 햄버거와 달리, 터키(칠면조), 로스트치킨(구운 닭고기), 햄류 등 비교적 저열량 미트류 선택이 가능하고 양배추, 피망, 토마토 등의 생야채를 듬뿍 넣을 수 있다. 샌드위치 처럼 간편식 하나를 먹는 데에도 건강과 칼로리를 신경쓰는 젊은 세대의 수요를 맞춘 것이다. 속재료를 스스로 선택할 수 있는 '커스터마이징' 방식도 직접 선택을 ...

한국경제 | 2019.01.15 10:28 | 노정동

'빠다코코낫·야채크래커' 품질 업그레이드 됐다…가격은 그대로

... DIY 디저트가 입소문을 타면서 올해 매출이 전년대비 6% 가량 증가하는 등 인기를 끌고 있습니다. 롯데제과는 이런 인기를 가속화하기 위해 제품 고급화를 추진했단 설명입니다. '야채크래커'는 기존 8가지 야채(양배추, 당근, 피망, 브로콜리, 파, 케일, 브로콜리, 양파)의 배합비를 조정하고 바비큐맛 페이스트를 추가하는 등 감칠맛을 극대화 했습니다. 또 단백질 분해효소를 사용해 식감이 더욱 바삭하면서도 먹었을 때 입안에 잘 녹아 깔끔한 뒷맛을 줍니다. '야채크래커'는 ...

한국경제TV | 2018.12.18 11:00

"신선채소류 소매가, 도매가보다 3배 더 비싸다"

신선채소류 25개 상품 소매가, 도매가보다 평균 88% 비싸 가장 많이 차이 나는 품목 피망 212%, 풋고추 151%, 양파 145% 등 신선채소류의 도매가와 소매가의 가격 차이가 큰 것으로 나타났다. 31일 한국농수산식품유통공사(AT)의 농수산식품유통정보에 따르면 지난 주말 기준으로 신선채소류 25종의 소매 가격은 도매가(동일용량 기준)와 비교했을 때 평균 88% 더 비쌌고, 상품별로 최대 212%까지 가격차이가 났다. 해당 수치는 기관에서 ...

한국경제 | 2018.10.31 11:08 | 정현영

생산자물가지수, 5년1개월만에 '최고'…"농산물 가격 인상 영향"

... 8월 대비 1.5% 상승했다. 일부 품목은 폭염 영향을 지속적으로 받았고, 추석 성수품 수요증가가 맞물린 데 따른 결과다. 농림수산품 지수는 136.57로 관련 통계를 작성한 2010년 이후 최고치다. 농산물 중에서는 토마토와 피망, 상추가 각각 96.7%, 92.6%, 76.0% 뛰었다. 수산물 중에서는 가자미(21.2%), 우럭(20.6%)이 눈에 띈 상승세를 나타냈다. 국제유가 상승으로 석탄 및 석유제품이 오르면서 공산품도 0.3% 상승했다. 석탄 및 ...

한국경제 | 2018.10.23 08:22

생산자물가지수, 5년1개월만에 최고…농림수산품물가 역대 최고

폭염 여파로 일부 농산물 작황 부진…토마토·피망 한 달 새 두 배↑ 폭염이 물러갔지만 작황이 부진해진 농산물을 중심으로 물가가 오르며 지난달 생산자물가지수가 5년 1개월 만에 최고를 기록했다. 한국은행이 23일 발표한 '2018년 9월 생산자물가지수'를 보면 지난달 생산자물가지수는 105.78(2010년=100)로 한 달 전보다 0.3% 올랐다. 생산자물가지수는 2013년 8월 105.81 이후 ...

한국경제 | 2018.10.23 07:00 | YONHAP

닭의 변신은 무죄! 활용도 높은 변화무쌍 레시피

... ▲지중해식 닭고기 요리 웰빙 음식이라 불리며 대부분 음식이 발효와 숙성 과정을 거치는 지중해식 요리. 세계는 이 요리를 무형문화유산으로 등재할 만큼 주목하고 있다. 천연 발효라 섭취 후 속이 더부룩하지 않은 것이 특징이며 토마토와 브로콜리, 피망, 과일 등의 식자재로 감칠맛을 살렸다. 특히 우리에게 친근한 닭고기를 12가지 지중해 허브와 향신료로 마리네이트해 담백하게 구운 요리는 남녀노소를 불문하고 한국인도 맛있게 즐길 수 있다. 마리네이트한 닭에 친근함을 주기 위해 크림을 ...

키즈맘 | 2018.10.12 09:48 | 김경림

GS리테일, 혼술족 겨냥…'불닭봉' '쏘야' 안주 출시

...’(집에서 술 마시는 사람)을 겨냥한 제품이다. 닭봉 특유의 쫄깃하고 부드러운 식감을 맛볼 수 있는 요리형 안주로, 초벌 양념 후 직화로 구워 잡내를 없애고 불맛을 더한 게 특징이다. GS리테일은 이날 소시지 야채 볶음 ‘유어스 더 쏘야’(오른쪽)도 내놨다. 국내산 돈육 함량이 90% 이상인 프리미엄 소시지를 피망과 당근, 블랙 올리브 등과 함께 케첩 소스로 볶아냈다. 안효주 기자 joo@hankyung.com

한국경제 | 2018.10.08 17:47 | 안효주

[카드뉴스] 알바생 추천 써브웨이 꿀조합 레시피

... 렌치 한줄씩 뿌리고 후추 뿌려주세요. 베스트 추천 써브웨이 클럽 써브웨이 클럽 15cm 주세요. 빵은 허니오트로 데워주시고, 아메리칸치즈에 양파같이 구워주세요. 야채 다넣고 소스는 허니머스타드랑 랜치 2줄 뿌려주세요~ 베스트 추천 미트볼 샌드위치 미트볼 샌드위치 주세요. 15cm주세요 빵은 플랫브래드요. 치즈는 아메리칸 치즈로 주세요. 야채 양파, 피망, 올리브, 할라피뇨 넣어주세요. 소스 랜치랑 후추 넣어주세요

한국경제 | 2018.09.06 03:42 | 온라인전략실

문지수 네오위즈 대표 "자체 IP가 살 길…2~3년 내 매출 비중 80%로"

국내 1세대 게임업체 네오위즈가 재도약에 나선다. 네오위즈는 2000년대 후반 피파온라인, 크로스파이어 등을 서비스하는 국내 대표 퍼블리셔(서비스 업체)로 꼽혔다. 그러나 웹보드 게임(피망 포커·맞고) 규제와 서비스 게임 계약 종료가 겹치면서 실적은 급격하게 쪼그라들었다. 네오위즈의 지난해 매출은 1740억원으로 전성기의 30% 수준이다. 문지수 대표는 24일 서울 광화문에서 기자들과 만나 향후 전략과 경영 철학을 공유했다. 서울대 ...

한국경제 | 2018.05.24 14:38 | 윤진우

'동상이몽2' 신다은♥임성빈, 4평 펜트하우스→전세 아파트 이사

... 옮기기 전 두 사람은 4평 남짓한 복층 펜트하우스에서 살았다. 아침에 눈을 뜬 신다은은 임성빈에게 “잘 잤어? 꿀잠 잤어?”라는 애교를 보여 여성 출연자들의 부러움을 샀다. 또 신다은은 시금치 파스타와 피망 계란찜으로 아침을 차렸으나 파스타 면은 퉁퉁 불었고, 계란찜은 전자렌지에서 넘치고 말았다. 하지만 임성빈은 신다은의 요리를 맛있게 먹으며 애정을 과시했다. 무얼 해도 행복해보이는 두 사람의 표정은 시청자들의 마음을 훈훈하게 만들었다. ...

한국경제 | 2018.05.22 11:52