통합검색

... 8일 일산 신도시에 '와즐(Wazzle)' 1호점을 열었다. 롯데백화점과 까르푸 사이에 위치한 와즐에선 1만원대 런치세트에서부터 9만원대 고급 코스메뉴까지 다양한 요리를 즐길 수 있다. 20여가지의 한방 재료가 사용되는 고급 건강식인 '불도장(佛跳牆)'도 1만5천원선에 판매된다. 차이나비스타는 3백평 규모의 와즐 내부를 4가지 테마로 '튀게' 꾸며 놓았다. 가족단위의 고객들을 위해 30평이 넘는 놀이방에 극장까지 완비한 '꽁시꽁시', 서구식 바를 갖춘 비즈니스 공간 '마르길란', ...

한국경제 | 2002.02.08 17:36

.호텔아미가 중식당 수춘에서는 동충하초가 들어간 불도장,상어지느러미 찜,제비집 스프 등의 일품요리(2만5천~6만9천원)와 특선 메뉴세트(8만~9만원) 등 동충하초 특선요리를 31일까지 제공한다. (02)3440-8160.

한국경제 | 2001.12.06 18:06

.서울힐튼호텔 중식당 타이판에서는 불도장 등이 포함된 불로장생 특선메뉴를 8월말까지 선보인다. 불로특선 6만5천원,장생특선 8만원. (02)317-3237. 장유택 기자 changyt@hankyung.com

한국경제 | 2001.08.02 18:03

... 삼계탕 정식(3만원)과 꿩고기 냉면 정식(2만5천원)을 판매하고 일식당 "이로도리(2222-8659)"와 중식당 "가빈(2222-8657)"에서도 보양식 메뉴를 판매중이다. 스위스그랜드호텔의 중식당 "여향(2287-8389)"은 영지 불도장,당귀 닭고기 요리,구기자 새우볶음 등의 보양요리를 이달말까지 판매한다. 웨스틴조선호텔의 한식당 "셔블(317-0363)"에서는 이달말까지 "민물장어"요리를 먹을 수 있다. 죽 전유어 탕평채 숙회 영양밥 된장찌개 곁들여지며 가격은 5만원이다. ...

한국경제 | 2001.06.21 18:00

"불도장(佛跳牆)"에 대한 유래는 너무 많이 알려져 모르는 사람이 거의 없을 정도다. 중국 청조때 푸젠(福建)성 사찰 근처의 한 부자집에서 세상의 산해진미를 한 솥에 넣어 끓이고 있었는데 참선하던 스님이 그 냄새를 참지못하고 담을 넘어 먹고 파계승이 됐다는 것이다. 이런 연유로 음식 이름을 승 불(佛),넘을 도(跳),담장 장(牆)을 써 불도장이라 했다고 한다. 불도장 요리는 1987년 신라호텔의 현 후덕죽 상무가 국내에 첫 선을 보였다. 당시 ...

한국경제 | 2001.06.21 17:57

... 정식(6만원)"과 "장어초밥과 찬모밀국수 정식(4만5천원)","생옥도미 양념구이 정식(5만5천원)"을 판매한다. 63빌딩의 중식당 백리향(02-789-5741)에서는 참선을 하던 불자가 냄새가 하도 좋아 담을 넘어가 먹었다는 "불도장(佛跳牆)"을 판매한다. 사슴힘줄 잉어부레 자연송이 동충하초 상어지느러미 등이 들어있다. 가격은 7만원. 소피텔앰배서더의 일식당 "다께(02-2270-3151)"도 "청매실 은어요리 코스(3만9천원)와 "농어요리 코스(4만5천원)"를...

한국경제 | 2001.06.01 00:00

.63빌딩 뷔페식 레스토랑인 "63분수프라자"는 5백만 고객 돌파 기념으로 21일부터 "중국요리축제"를 내달말까지 연다. 사천 북경 광동 상해의 대표요리를 선보이며 평일 점심메뉴에는 "불도장"요리도 내놓는다. 매일 63번째 입장고객에게는 와인 1병,5백만번째 입장객에게는 2인 중국여행권이 주어진다. (02)789-5731

한국경제 | 2001.05.18 00:00

순풍머구루에서 우선 입맛 당기는 건 국물맛이다. 중국요리점의 "불도장" 국물맛과 흡사하다. 재료가 비슷한 것 같다. 버섯도 종류마다 맛과 향이 달라서 즐길만 하다. 고기를 씹는 느낌으로 버섯을 먹는다. 만두나 후식인 진빵도 맛있고 오이전은 그야말로 "예술품"이다. 장이 좋지 않은 편인데 고기나 한식과 달리 버섯은 먹은 뒤에 속이 참 편해진다. 버섯 먹고 배부를까 싶지만 실제로 먹어보면 은근히 배도 차고 소화도 잘된다. 기본코스만 먹어도 ...

한국경제 | 2001.04.13 00:00

... 비교적 적은 습지에 자생한다. 동충하초는 항암효과가 대단히 크고 부작용이 없으며 저항력 증강,세균과 바이러스 감염에 대한 면역작용이 뛰어나다고 한다. 동충하초 50g을 물 6L에 넣고 3L가 되도록 다린다. 중국요리로 유명한 불도장(佛跳墻)요리는 다음과 같은 유래를 가지고 있다. 입산수도를 하는 스님이 경을 외우고 있었는데 맛있는 음식 냄새가 코끝으로 흘러들어 참지못하고 방을 박차고 담을 넘어서 그 음식을 먹어 환속하고 말았다는 것이다. 그 요리가 바로 ...

한국경제 | 2001.04.13 00:00

... 위축되기 십상이다. 클럽하우스 명물 :유럽의 고성을 닮은 클럽하우스 외관은 웅장하다. 내부는 무늬목으로 장식돼 아늑하다. 지하1층,지상3층 규모.식당은 2개이며 음식맛은 수준급이다. 사슴힘줄과 오골계 등을 넣고 요리한 불도장,전복과 해삼 죽순 등을 섞어 볶은 전가복,오리간소스와 생오리 가슴살 등은 좋은 재료를 사용해 맛이 일품이다. 추어탕은 경상도식으로 뼈를 추려낸 살만 갈아서 만들었다. 가격은 다른골프장보다 10~20% 비싸다. 19번홀 :전회원이 ...

한국경제 | 2000.08.25 00:00