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호수에 등장한 '공포의 물고기'에…美 발칵 뒤집어졌다

... 물고기는 다른 어종과 달리 물 밖에서도 며칠 동안 생존할 수 있다"고 밝혔다. 미주리 주정부에 따르면 이 담수어는 2019년 미주리주에 처음 등장했으며, 출몰한 것은 이번이 총 4번째다. 이 어종은 우리나라에선 보양식으로도 통하는 가물치다. 가물치의 머리 부분이 뱀을 닮았다고 해서 영어로 노던스네이크헤드로 불리며, 공포의 대상이 되고 있는 것. 특히 미국인들에겐 무서운 모양과 물 밖에서도 숨을 쉰다는 점이 공포감을 심어줘 '프랑켄피시'라는 ...

한국경제 | 2024.06.13 20:51 | 장지민

롯데호텔의 '미쉐린 레스토랑'을 백화점 식품관에서 만나다

... 간장소스가 어우러진 유린기, 칠리소스와 레몬 마요 소스를 찍어 먹는 중국식 샌드위치 멘보샤 등을 선보인다. 뷔페 레스토랑 라세느에서는 바닷장어, 등갈비 튀김, 라자냐, 아란치니를 선보인다. 룸서비스 메뉴도 만나볼 수 있다. 여름철 대표 보양식 민물장어 덮밥, 튀긴 닭다리살과 달콤한 간장소스의 조화가 일품인 데리야키 치킨 덮밥 등 룸서비스 인기 메뉴를 판매한다. 롯데호텔의 베이커리 델리카한스의 베스트셀러 메뉴 통 단팥빵, 페이스트리 꽈배기 등도 함께 판매한다. 롯데호텔 서울 ...

한국경제 | 2024.06.13 14:36 | 김은아

[질병 메커니즘의 이해] 미생물 EV 의학 여섯 번째 이야기 : 우리는 어떻게 병에 걸릴까? 생로병사의 비밀 - 2편

... 정상으로 회복시킴을 알 수 있다. 이에 락토베시클이 알츠하이머병의 핵심 병태생리를 정상으로 회복시켜 알츠하이머병 경과를 근본적으로 조절하는 게임 체인저로 자리매김할 수 있을 것으로 기대해 본다. 맺는말 장수촌 사람들은 강장 보양식을 먹지 않아도 오랫동안 건강하게 사는데 왜 그럴까? 이유는 그들이 사는 지역과 그들이 먹는 음식과 식습관에서 찾을 수 있다. 우리나라 장수 노인들은 대부분 시골에 거주하면서 좋은 공기를 들이마시고 있고, 전통 식단으로 과식하지 ...

바이오인사이트 | 2024.06.12 08:28 | 이지현

롯데호텔 서울, 롯데백화점 본점에 레스토랑 메뉴 팝업 스토어

... 팝업 스토어에서는 롯데호텔 서울의 셰프들이 직접 준비한 일식, 중식, 양식, 베이커리 등의 다양한 메뉴를 맛볼 수 있다. 일식당 모모야마의 일본식 김밥 후토마끼, 중식당 도림의 유린기, 멘보샤, 뷔페 레스토랑 라세느의 바닷장어, 등갈비 튀김, 라자냐, 아란치니 등을 선보인다. 또 룸서비스 베스트 메뉴이자 여름철 대표 보양식 민물장어 덮밥, 데리야키 치킨 덮밥과 베이커리 델리카한스의 통단팥빵, 페이스트리 꽈배기, 디저트들도 준비된다. /연합뉴스

한국경제 | 2024.06.12 08:25 | YONHAP

이마트, 백숙용 생닭 30% 할인…초당옥수수 특별가 판매

... 여름 쇼핑 혜택으로 오는 14일부터 다음 달 25일까지 7만원 이상 구매하면 스탬프를 1개 지급하고, 스탬프 6개를 모으면 선착순으로 1만명에게 사은품을 주는 이벤트도 마련했다. 사은품은 14만원 상당의 캐리어와 여행용 파우치다. 최진일 이마트 마케팅 담당은 "본격적인 여름철이 다가오면서 보양식 등 여름 상품 수요가 늘어날 것으로 예상해 할인 행사를 마련했다"며 "재미와 가성비를 모두 잡는 행사를 지속해서 선보이겠다"고 말했다. /연합뉴스

한국경제 | 2024.06.12 06:00 | YONHAP

농식품부, 여름철 닭고기 수급 점검…"공급 안정적"

... 1월부터 지난 달까지 닭 도축 마릿수는 3억1천914만 마리로 작년 동기와 비교해 5.3% 증가했다. 이에 따라 이달 소비자 가격은 ㎏에 5천868원으로 1년 전보다 8.3% 내렸다. 박 실장은 참프레 관계자들에게 "여름 대표 보양식인 닭고기를 소비자가 부담 없이 구입할 수 있도록 안정적인 공급을 위해 노력해달라"고 말했다. 이에 참프레 관계자는 "여름철 닭고기 수요가 증가할 것에 대비해 닭 사육을 확대하고 있다"며 "삼계의 경우 사전에 생산한 닭고기를 냉동 ...

한국경제 | 2024.06.11 17:01 | YONHAP

프리미엄 여름 보양식 선물세트 선보여

2024.6.11 전국적으로 30도를 웃도는 무더위가 찾아온 가운데, 호텔신라가 본격적인 더위를 알리는 초복(7월 15일)을 앞두고 프리미엄 여름 보양식 선물세트를 선보인다. 호텔신라가 준비한 보양식은 삼복더위를 이겨내길 기원하는 마음을 담아 엄격한 기준과 철저한 품질 관리로 마련한 '정선 삼계탕', '프리미엄 한우 갈비탕' 등 여름 보양식 12종이다. '정선 삼계탕'은 유기농 닭과 국내산 전복에 호텔신라 조리 주방장이 만든 특별한 육수가 더해져 ...

한국경제 | 2024.06.11 08:00 | WISEPRESS

[이주의 호텔 프로모션] 시원한 풀캉스, 보양식으로 맛캉스

... 담백하면서도 진한 육수가 일품인 여름철 별미 수제 냉면 코스 '무궁화의 여름'을 선보인다. 코스는 평양식 냉면, 언양불고기, 오골계 수란채 등을 포함한 6가지 메뉴로 구성했다. 가격은 16만 원. 중식당 도림은 여름 보양식의 대표 식재료 민어와 영양소가 풍부한 농어로 요리한 메뉴를 선보인다. 시그니처 메뉴 불도장은 중국 황제들의 장수 비결로 꼽히는 사슴 힘줄을 추가했다. 런치와 디너 코스의 가격은 각각 23만 원, 28만 원. 일식당 모모야마는 ...

한국경제 | 2024.06.10 17:20 | 김은아

リュ·スヨン、米スタンフォード大学で韓国料理講演

... 류수영은 치킨떡볶이를 한 단계 업그레이드해 ‘편스토랑’ 시청자들에게 소개했다. 그런가 하면 이날 방송에서는 장민호, 김재중, 강율의 메뉴 개발 대결 결과가 공개됐다. 여름철 무더위를 앞두고 있는 지금, 보양식의 끝판왕을 보여준 장민호의 ‘장어추어탕’이 우승을 차지했다. 장민호의 ‘장어추어탕’은 6월 8일 전국 해당 편의점과 온라인 몰에서 만날 수 있다. KBS 2TV ‘신상출시 편스토랑’은 ...

텐아시아 | 2024.06.08 23:35 | Brady

[종합] 류수영, 미국 스탠퍼드대서 한식 강연… "남자들도 요리 해야해" ('편스토랑')

... 류수영은 치킨떡볶이를 한 단계 업그레이드해 ‘편스토랑’ 시청자들에게 소개했다. 그런가 하면 이날 방송에서는 장민호, 김재중, 강율의 메뉴 개발 대결 결과가 공개됐다. 여름철 무더위를 앞두고 있는 지금, 보양식의 끝판왕을 보여준 장민호의 ‘장어추어탕’이 우승을 차지했다. 장민호의 ‘장어추어탕’은 6월 8일 전국 해당 편의점과 온라인 몰에서 만날 수 있다. KBS 2TV ‘신상출시 편스토랑’은 ...

텐아시아 | 2024.06.08 08:29 | 김서윤