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['당진' 나들이] (여행수첩) 왜목마을 송악IC 이용 편리

... 박속낙지탕, 면천면 면천송어촌(041-356-3122)의 추어탕, 김가면옥(041-356-3019)의 콩국수, 합덕읍 김포집(041-362-2350)의 민물장어,송악면 가사울식당(041-356-5299)의 오리찰흙구이 등이 당진을 대표하는 맛집. 3월 중순께부터 5월 초순까지 용왕수산낚시(041-353-0255), 당진횟집(041-352-7508)등 장고항의 횟집에서 '실치'를 맛볼수 있다. 실치는 아주 작은 멸치보다 더 작고 가는 생선. 고추장을 발라 구워먹는 뱅어포를 ...

한국경제 | 2003.02.27 00:00

푸드채널, 3월 3일 봄개편

... 시청자 참여 생방송 ARS 퀴즈 프로그램「9288 살림마련퀴즈」(월∼금 낮 2시)등도 신설된다. 또한 주방 인테리어 프로그램「배유정의 노블하우스」(매주 화 오전 11시), 요리전문 매거진 프로그램 「푸드 리포트」(매주 수 오후 1시), 맛집 정보를 제공하는「어디서 뭘 먹지?」(매주 금 오후 1시)에서는 보다 전문화된 식생활정보를 제공한다. 「포티 달러 어 데이」(매주 화 오후 3시),「올 댓 푸드」(매주 수 오후 3시)등세계의 식문화를 엿볼 수 있는 외화 프로그램도 ...

연합뉴스 | 2003.02.25 00:00

'첨벙' 물에빠진 고기 '살살' 녹아 .. 맛집 '이화 샤브가'

"샤브샤브"는 우리 말로 "첨벙첨벙" 정도로 해석이 된다. 얇게 썬 고기를 뜨거운 물에 "첨벙" 빠뜨려 데운 뒤 먹는다는 뜻이 아닐까 싶다. 인덕원 사거리에서 과천으로 넘어가는 길목에 자리잡은 "이화 샤브가(家)"에서는 모처럼 정통 샤브샤브를 만날 수 있다. 일본에서 오랫동안 생활하며 샤브샤브를 즐겨먹었던 주인 전승우씨가 오랜 준비와 공부끝에 지난해 8월 자신의 땅 위에 차린 샤브샤브 전문 식당이다. 주변의 경치를 자랑하고 싶어 식당 외...

한국경제 | 2003.02.06 00:00

최상급 고기에 깍두기 볶음밥 일품..맛집-'유프로네 강남점'

경기도 용인의 레이크사이드골프장 입구에 가면 "유프로네"라는 유명한 식당이 있다. 등심 전문 음식점인데 골퍼들 사이에 맛집으로 명성이 자자하다. 골프를 즐기지 않는 인근 분당지역 손님들까지 소문을 듣고 찾아올 정도다. 이 "유프로네"가 맛집들이 즐비한 서울 강남에 입성했다. 선릉역 근처에 자리잡은 "유프로네 강남점"은 개점한지 1달 정도 됐는데 손님들이 줄을 서 대기할 정도로 인기를 끌고 있다. 음식점에 손님들이 모이는 이유는 단 하나. ...

한국경제 | 2003.01.23 00:00

[하얀 겨울에 떠나요] 여행의 또다른 즐거움..전국 맛집 '식탁 자랑'

... 좋으면 아무리 고달픈 여행길도 발걸음이 가벼워진다. 눈꽃여행으로 눈과 마음을 깨끗하게 씻어주었다면,이번에는 맛난 음식으로 몸을 살찌울 차례.음식기행 전문 다음레저(02-725-2005,www.tournfood.com)가 전국의 맛집을 귀띔했다. 먼저 영광 법성포.영광굴비의 고향으로 명성이 여전하다. 일번지식당(061-356-2268)은 굴비정식으로 이름이 높다. 천일염으로 알맞게 절여 바람이 잘 통하고 습도가 알맞은 법성포에서 건조한 국내산 참조기만을 내놓는다. ...

한국경제 | 2003.01.14 00:00

싱싱한 게.바닷가재 요리 '일품' .. 맛집 '댄싱 크랩'

최근 "니들이 게맛을 알어"라는 TV광고 카피가 인기를 끌었다. 이때 등장하는 게가 "킹 크랩(Crab.왕게)"이라는 것인데 보통 한마리에 2~3kg 나간다. 이러한 왕게는 겨울이 제철이다. 이처럼 큰 게를 전문으로 파는 식당 "댄싱 크랩(Dancing Crab)"이 서울 강남구 삼성동에 문을 열었다. 서울 서초동 예술의 전당 맞은편에 위치한 고급 바닷가재 식당 "애틀랜틱 럽스터"를 운영하던 사장 강정원씨가 음식 가격을 좀 낮춰서 문을 ...

한국경제 | 2003.01.09 00:00

[삼양대관령목장] (여행수첩) 특산먹거리 황태요리 '일품'

... 033-336-2900), 한니발통나무별장(6명 15만~20만원, 033-336-3535), 용평펜션청록원(13평형 12만원, 033-335-6211) 등이 깨끗하다. 목장내에서 이 지역 특산 먹거리인 황태요리를 맛볼수 있다. 황태요리 맛집으로는 횡계1리의 황태회관(033-335-5795), 송천회관(033-335-5942)이 잘 알려져 있다. 황태해장국(5천원)의 국물맛이 특히 시원하다. 목장에서는 소발구, 전통썰매, 눈썰매(각 2천원)와 함께 시베리안 허스키가 끄는 개썰매(1만원)도 ...

한국경제 | 2003.01.09 00:00

[맛집 '일 치프리아니'] 한국적 이탈리아음식 맛보세요

이탈리아 음식은 한국사람 입맛에 그런대로 잘 맞는다. 서울 강남구 논현동 도산대로 사거리에 위치한 "일 치프리아니(IL CIPRIANI)"는 가장 한국적인 이탈리아 음식을 맛볼 수 있는 곳이다. 식당 이름은 이탈리아의 유명한 요리사인 "치프리아니의 가문"이란 뜻이다. 이 식당에서 빵을 먹을때 올리브,레몬 드레싱,토마토 살사 등이 어우러진 야채소스와 백김치 등이 담긴 피클 등을 내주는 것도 한국사람 입맛을 겨냥한 포석이다. 그릇은 국내 유...

한국경제 | 2002.12.19 00:00

복 사시미 맛 '일품' .. 맛집 '一路(이치로)'

지난 3월 서울 강남구 역삼동에 개점한 일식집 "一路(이치로)"는 기라성같은 맛집들이 즐비한 강남에서도 새롭게 주목받고 있는 곳이다. 맛은 어디에 내놔도 손색이 없을 만큼 인정을 받아가고 있는 중이다. 다만 일천한 경력으로 주변에 많이 알려지지 않았을 뿐이다. 최근들어 일식집은 어디를 가도 맛이 엇비슷한게 사실이다. 큰 접시에 광어 참치 도미 전복 우럭 등이 담겨져 나오고 문어 새우 전어와 생선구이 튀김 등이 뒤따르는 등 대동소이하다. 그만큼 ...

한국경제 | 2002.12.12 00:00

[아빠와 함께 떠나요] '천년고을 경주' .. 토함산 日出 언제봐도 감동

... 때,몇 가지 빼 놓지 말고 먹어봐야 하는 음식이 있다. 신선한 채소를 곁들인 쌈밥이 그 중하나. 특히 푸른 기와지붕의 한옥이 운치 있는"청기와 쌈밥"(054-741-8600)은 일본 관광객들의 발길이 끊임없는 경주의 대표 맛집이다. 야채의 독특한 향과 쌉싸름한 맛이 재래식 장류와 절묘하게 어우러진다. 드물게 상어 튀김 한 토막이 나와 별미에 별미를 더 한다. 글=남기환(객원기자) / 문의=코리아 하트클럽 여행사업부(02-540-7780)

한국경제 | 2002.12.09 00:00