통합검색

... 축산물생산비조사 결과'에 따르면 지난해 한우 비육우의 마리당 순손실은 142만6000원이었다. 비육우는 고기 생산을 위해 기르는 소를 의미한다. 2021년 마리당 29만2000원의 순이익을 봤던 한우 비육우는 2022년 68만9000원의 ... 6만5000호가 사육두수 50마리 이하인 소규모 농가"라고 설명했다. 이어 "농식품부에서 돼지나 닭 등 다른 축종과의 형평성 문제를 계속 언급하는데, 이들과 달리 소규모 농가 중심으로 이뤄진 한우 생산업 특성상 정부나 ...

한국경제 | 2024.06.12 21:04 | 김영리

... 가격 안정화를 위해 담양, 광양, 서산, 무안, 진도, 영암 등 유명산지 농가 사전계약 재배를 진행했다. 한 통 당 2480원에 판매한다. 더 많은 사람들이 혜택을 누리실 수 있도록 확보한 양배추 물량만 60만통에 달한다. 닭고기 중 단품 매출 1위인 ‘무항생제 닭볶음탕용 계육(1kg)’도 정상가에서 30% 할인한 6980원에 판매한다. 보통 6월은 초여름의 시작으로 계육 가격이 올라가는 시기다. 이마트는 계육 가격이 높아질 것이라고 예상, ...

한국경제 | 2024.06.12 15:51 | 안재광

... 내렸다. 참외와 오이 가격은 각각 11.9%, 9.4% 하락했고 배추 가격은 4.0% 떨어졌다. 축산물의 경우 돼지고기 삼겹살 가격은 수요 증가에 따라 6.8% 올랐으나, 한우 등심과 닭고기 가격은 각각 7.2%, 1.1% 하락했다. ... 구체적으로 나오는 다음 주에 다시 점검할 것"이라고 말했다. 한 차관은 "이후 식품, 외식 분야와 여름 복날 대비해 닭고기 등도 점검할 예정"이라고 말했다. 농업현장에서는 산지 쌀값 하락에 대한 대책이 필요하다는 목소리도 나온다. 한 ...

한국경제 | 2024.06.12 12:00 | YONHAP

... 열대야에 강릉 시민들은 밤에도 창문을 다 열어놓거나 에어컨을 틀고 잠을 청했다. 대구와 경북 경산의 이날 낮 최고기온(오후 4시 기준)은 각각 34.5도, 34.5도를 기록했다. 내리쬐는 뙤약볕에 농민들은 작물을 살리기 위해 분투하는 ... 아쉬워한다"고 전했다. 청주동물원은 동물들의 더위를 식혀주기 위해 반달가슴곰과 원숭이에게 시원한 수박을, 사자에게 냉장 닭과 소고기를 급여했다. (박세진 황수빈 전지혜 최해민 권준우 양지웅 강태현 이성민 심민규 나보배 김동민 차근호 정다움 ...

한국경제 | 2024.06.11 17:13 | YONHAP

농림축산식품부는 11일 여름철 닭고기 공급 상황이 현재까지 안정적이라고 밝혔다. 박수진 농식품부 식량정책실장은 이날 전북 부안군 참프레를 찾아 공급 상황을 확인한 뒤 "축산 농가와 계열화 사업자 노력으로 닭고기 공급이 안정적인 ... 소비자가 부담 없이 구입할 수 있도록 안정적인 공급을 위해 노력해달라"고 말했다. 이에 참프레 관계자는 "여름철 닭고기 수요가 증가할 것에 대비해 닭 사육을 확대하고 있다"며 "삼계의 경우 사전에 생산한 닭고기를 냉동 비축하는 등 복날 ...

한국경제 | 2024.06.11 17:01 | YONHAP

호주에서 조류인플루엔자(AI)가 확산하자 필리핀이 닭고기 등 호주산 가금류 수입을 금지했다. 9일(현지시간) 블룸버그통신 등에 따르면 필리핀 농업 당국은 전날 성명을 내고 지난달 23일과 25일 호주 빅토리아주에서 H7N3, H7N9 조류인플루엔자 바이러스가 각각 발견됐다면서 이같은 금지 조치를 발표했다. 성명에 따르면 지난달 9일 이전에 도축되거나 생산된 호주산 가금류만 앞으로 수입이 가능하다. 호주는 필리핀의 4번째 닭고기 수입국이다. ...

한국경제 | 2024.06.10 14:44 | YONHAP

... 섭취를 줄이려는 소비자에게 간편하고 맛있게 영양 밸런스를 챙길 수 있는 음식으로 인기가 높다"고 귀띔했다. 저속 노화 식단의 일환으로 단백질 함량을 강화한 신제품도 눈에 띈다. 동원 F&B는 2021년 출시된 닭고기햄 '리챔 프로틴'의 단백질 함량을 25% 늘린 고단백 닭가슴살 캔 '리챔 순살꼬꼬'를 출시했다. 회사 측은 이 제품이 한 캔을 섭취하는 것만으로도 단백질 1일 영양성분 기준치(55g)의 약 70%를 섭취할 ...

한국경제 | 2024.06.08 12:27 | 김세린

낮 최고기온이 30도를 넘는 등 더위가 찾아오면서 유통업계도 여름용 행사에 분주하다. 백화점과 대형마트, 폭염·폭우 대비 상품부터 바캉스용품까지 다양한 할인전을 선보인다. ▲ 롯데백화점 = 잠실 롯데월드몰 지하 1층에서는 '락피쉬 ... 500여개 상품을 준비했다. 여름에 더 찾는 쫄면과 비빔국수, 막국수 제품을 추천한다. 여름밤 홈술족을 겨냥해 '컬리포차' 카테고리에서는 마님닭발과 미트클레버 대구막창, 압구정포차의 닭 오도독 연골구이 등을 선보인다. /연합뉴스

한국경제 | 2024.06.08 07:00 | YONHAP

오뚜기는 냉동 치킨 가정간편식(HMR) '오즈키친 갈릭마요 칰(치킨)'을 출시했다고 7일 밝혔다. 이 제품은 100% 닭 다리 살(원료 닭고기 중)로 만든 순살치킨이다. 튀김옷에 볶은 현미를 넣어 바삭한 식감을 극대화하고 알싸한 마늘과 고소한 마요네즈가 어우러진 '갈릭마요 디핑소스' 추가한 것이 특징. 회사는 조리 시 200도로 예열한 에어프라이어에 냉동 상태의 제품을 넣고 약 10분간 데우면 이른바 '겉바속촉'(겉은 ...

한국경제 | 2024.06.07 09:46 | 김세린

... 대표 버거 이름인 '빅맥'을 다른 가게에서도 볼 수 있을 전망이다. 유럽일반법원(EGC)이 "닭고기가 들어간 메뉴라면 '빅맥'이란 이름을 써도 된다"는 판결을 했기 때문이다. 5일(현지시각) AP 등에 따르면 EGC는 이날 맥도날드가 독점하던 '빅맥' 상표권을 소고기가 들어간 메뉴에만 인정한다고 판결했다. 즉 (소고기 없이) 닭고기가 들어간 버거 등 일부 메뉴에 대해선 맥도날드가 상표권을 ...

한국경제 | 2024.06.06 20:07 | 장지민