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올들어 패밀리레스토랑들도 공동마케팅에 발벗고 나섰다. TGI프라이데이스 베니건스 등은 불황을 타개하기 위해 통신기기 전자 자동차업체나 백화점 등과 공동으로 판촉행사를 벌였다. 고객의 관심을 끌려면 획기적인 이벤트가 필요하기 때문이었다. 패밀리레스토랑 TGI프라이데이스는 고객 1천만명 돌파 기념으로 10월 중순 부터 한달동안 통신기기제조업체인 모토로라와 손잡고 사은행사를 벌였다. 행사기간중 내점고객에게 스크레치카드를 나눠 주고 결과에 따라 ...

한국경제 | 1998.11.25 00:00

... 살고 흩어지면 죽는다"는 협동의 정신을 일깨워 주기도 했다. 공동마케팅으로 기업의 자원을 서로 활용해 윈윈게임의 전형을 보여 주기도 했다. 전략적 제휴차원에서 이뤄진 이같은 공동마케팅은 업종을 가리지 않고 진행됐다. 패밀리레스토랑 베니건스가 세계최대의 소프트웨어업체인 마이크로소프트와 손잡고 시장을 공동개척했다. 베니건스는 메뉴에 윈도98이라는 이름을 붙이고 고객들에게 마이크로소프트 의 게임패드 게임CD를 나누어 주었다. 20~30대가 주류인 고객을 손을 ...

한국경제 | 1998.11.25 00:00

요즘 레스토랑에서 스테이크를 주문하면 "버터통감자"가 곁들여 나온다. 껍질을 벗기지 않은 통감자에 칼집을 내 버터를 넣어 구은 음식이다. 구운 감자의 부드러운 촉감이 버터의 짭잘한 고소함과 어우러진 맛도 일품 이지만 알칼리성인 감자와 산성인 버터는 영양상으로도 찰떡궁합. 감자는 전분 비타민C 칼륨이 풍부한데 버터에는 비타민C가 잘 흡수되게 돕는 비타민A가 많이 들어있다. 또 감자의 칼륨은 버터속의 염분이 지나치게 흡수되는 것을 막아준다. ...

한국경제 | 1998.11.23 00:00

... 롤로 구성돼 있어 본체에 랩만 바꾸면서 영구적으로 사용할 수 있다. 민남규사장은 "이 제품이 개발되자 해외주문이 쏟아지고 있다"고 밝혔다. 이미 이미 미국 시카고공항의 7백50개 공중화장실에 이를 공급했으며 파리의 고급 레스토랑에도 월 5만개씩을 공급하기 시작했다는 것. 또 스위스항공 스칸디나비아항공등 항공사에서 항공기용으로 대거 주문해오고 있다고 말했다. 이 시트롤을 사용하면 여성들이 화장실에서 화장지를 사용하는 분량 이 크게 즐어들며 물의 사용량도 ...

한국경제 | 1998.11.15 00:00

... 피트니스센터 등 부대시설을 무료 혹은 할인가로 이용할 수 있다. 아침식사가 무료로 제공되기도 한다. 호텔 패키지상품은 보통 2~3가지 종류로 나뉜다. 판매기간은 대개 이달 중순부터 3월말까지다. 쉐라톤워커힐호텔은 고객 퇴실시 레스토랑무료이용권과 와인1병 교환권을 준다. 또 패키지 운영기간중 베어스타운스키장까지 무료셔틀버스를 운행한다. 노보텔앰배서더강남호텔은 스키패키지를 별도로 마련, 베어스타운까지 셔틀버스를 운행한다. 소피텔앰배서더호텔도 베어스타운 ...

한국경제 | 1998.11.12 00:00

... 여기에 누드모델에 대한 사회의 손가락질도 큰 부담이다. 이 때문에 아직도 5백명 이상의 누드모델이 그늘 속에 머물러 있다. 그녀가 누드모델의 길로 들어서게 된데는 지난 88년 길거리에서 만난 한 강도의 역할이 컸다. 레스토랑 아르바이트로 모은 19만원을 길거리에서 몽땅 날치기당한 것. 고향인 광주에서 올라와 서울에서 혼자 하루하루를 어렵게 살던 때였다. 날치기를 당하고 땡전 한푼 없어지자 이상하게도 문득 누드모델이라는 직업이 떠올랐다. 그 길로 생활을 ...

한국경제 | 1998.11.05 00:00

... 가능성이 높아지고 있다. 서울 동대문구 신설동에서 모밀전문점 "행촌소바"를 운영하고 있는 주웅탁 대표(45)는 "손님에게 강한 인상을 심어줄 수 있는 캐릭터를 사용 하고 나서 매출이 30% 가량 늘었다"고 말했다. 명동에서 레스토랑 "알로 알로"를 경영하고 있는 이덕자 대표도 "이미지 변신을 위해 자체 캐릭터를 넣은 간판을 사용하고 나서 눈에 띄게 손님이 늘고 있다"고 귀띰했다. 이와 관련, 점포 캐릭터 전문제작업체인 한국창업지원센터의 고종옥 소장(40)은 ...

한국경제 | 1998.11.04 00:00

... 그러나 컴퓨터 휴대폰 등 정보통신기기의 수요는 여전했다. *음료 한국인이 가장 즐겨 마시는 음료는 우유. 최근 4년간의 CPR에서 우유는 30%의 점유율로 콜라(23%) 주스(11%)를 누르고 선호도 1위를 차지했다. 패밀리 레스토랑의 증가로 콜라의 소비가 늘어나고 30, 40대 직장인을 중심으로 생수수요가 증가한 것도 관심거리다. *제과 전체적으로 시장이 축소되는 가운데 비스킷 스낵 껌 등은 꾸준히 소비되고 있다. 반면 캔디 초콜릿 젤리 등 단맛나는 ...

한국경제 | 1998.11.03 00:00

... 공공장소에서 아이들이 시끄럽게 떠들어도 별로 항의하지 않는다. 모든 어른들은 무조건 아이들을 귀엽게 봐준다. 반면 내가자란 독일에서는 어른들의 낮잠을 방해할까봐 오후시간엔 아파트의 놀이터에서조차 아이들이 놀지못하게 한다. 일부 레스토랑에서는 어린아이들의 출입을 아예 못하게하기도 한다. 그뿐만이 아니다. 한국처럼 국경일로 어린이날을 정한 나라는 흔치않으며 가계지출중 어린이에게 투자하는 비중이 가장 큰 나라도 아마 한국이 아닌가 싶다. 어린아이들에 대한 배려는 ...

한국경제 | 1998.11.03 00:00

... 방법이 효과적이라고 전문가들은 지적한다. 회화나 조각 전시회를 열심히 쫓아다니고 박물관이나 패션쇼, 영화도 시간나는대로 보는 것이 좋다. 순수미술이나 영화등은 상상력과 감각을 키울수 있도록 도와준다. 또 고급호텔이나 레스토랑,사회 지도층의 유행경향을 유심히 살피기를 전문가들은 권한다. 유행은 위에서 밑으로 흐르기 마련이기 때문이다. 이밖에 여행을 많이해 자연을 꼼꼼히 관찰하고 분석하는 것도 중요하다. 현재 활동하는 디자이너 대부분은 컴퓨터를 ...

한국경제 | 1998.10.29 00:00