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젊은층 의외로 '보신탕'에 관대

... 먹는 사람에 대해서는 부정적이라고 응답한 직원은 8.0%에 그친 반면개인 취향이므로 상관하지 않는다고 답한 직원이 80.0%에 달해 보신탕을 먹는 것에 대해 긍정적인 생각을 갖고 있는 것으로 나타났다. 하지만 여름철 가장 즐겨먹는 보양식은 전체 82.8%가 삼계탕을 꼽았다. 곽성권 홍보팀장은 "20~30대 젊은층과 여직원들이 주류를 이루는 상황에서 확인된 결과치고는 의외"라며 "시기적으로 보양식에 대한 욕구가 높은 점도 다소 반영된듯 하다"고 말했다. (창원=연합뉴스) ...

연합뉴스 | 2003.07.30 00:00

올 여름 휴가 반납 CEO 40% 육박

... 2박3일(30%), 4박5일(24%) 순이었다. 시기는 8월초 38%, 8월 중순 30%로 조사됐으며 휴가지로는 국내(70%)가 대부분이었다. 여름철 즐기는 운동은 골프가 42.5%로 등산(30%), 조깅(12.5%)을 능가했고 여름보양식으로는 삼계탕(47.5%), 장어탕(20%), 보신탕(17.5%)을 선호했다. CEO뉴스는 이같은 휴가실태에 대해 "최근 경기침체에 따른 내수시장 위축과 노사분규로 기업경쟁력이 악화되면서 일에 몰두하는 경영자들이 늘어나고 있음을 ...

연합뉴스 | 2003.07.29 00:00

[호텔소식] 여름특선 보양식 내놔 .. 세종호텔

○…세종호텔 정통 일식당 후지야에서는 8월말까지 여름특선 보양식을 내놓는다. 정식A(4만3천원)는 신선한 생선회 3종과 민어조림,장어새우튀김,산마즙,게 버터구이,생선초밥 등으로 구성된다. 정식B(3만8천원)코스에는 3종 생선회와 장어구이 등이 준비된다. (02)3705-9240

한국경제 | 2003.07.28 11:01

검찰총장에 삼계탕 ‥ 시민단체 활빈단 선물

"검찰총장님과 굿모닝시티 수사검사님 중복날 삼계탕 드시고 힘내세요." 시민단체인 활빈단(단장 홍정식)은 23일 굿모닝시티 비리사건을 수사 중인 검찰이 보양식으로 기력을 보충해 정치권의 압력에 굴하지 말고 진실규명을 해달라며 송광수 검찰총장에게 삼계탕을 선물했다. 활빈단은 이날 굿모닝게이트 수사로 검찰이 거듭나는 모습을 보여 달라는 의미로 '좌고우면하지 않는 소신 검찰총장 파이팅!' 등 격려의 말도 전했다. 활빈단은 앞으로도 굿모닝게이트와 관련한 ...

한국경제 | 2003.07.23 00:00

삼계탕과 함께 와인 한잔

와인 전문업체 와인나라는 초복을 하루 앞둔 15일 호주산 "양가라 팍 까베르네 쇼비뇽"과 프랑스 부르고뉴의 "루이라뚜르 알록스 꼬르똥"등 보양식에 잘 어울린다는 와인 2종을 선보였다. /허문찬 기자 sweat@hankyung.com ?

한국경제 | 2003.07.15 00:00

산업계 '더위와의 전쟁'..곳곳에 제빙기.식단도 삼계탕등 보양식으로

... 80대,18대씩 추가로 설치했다. 개인용 에어 쿨링 재킷 지원량도 6천1백12개로 작년보다 2배로 늘렸다. 삼성중공업도 곳곳에 제빙기를 설치하고 수박과 미숫가루,식염포도당,냉동생수를 제공하고 있다. 삼계탕과 도가니탕,한방갈비찜 등 보양식 위주로 식단을 편성하고 냉면과 콩국수 등 여름별미를 주1회 이상 서비스하면서 현장직원들의 입맛도 돋우고 있다. 조선업계 관계자는 "작업현장의 체감온도는 무려 영상 40∼50도"라며 "올해는 사상 최고의 건조실적이 예상되는 가운데 ...

한국경제 | 2003.07.14 00:00

조선업계, '더위와의 전쟁' 돌입

... 30도를 넘는 날에는 수박과 미숫가루 등을 준비, 배식을 실시하며 점심시간을 중심으로 식염포도당과냉동생수를 지급하고 있다. 또 에어쿨링 재킷과 환기팬 등도 직원들에게 제공하고 있다. 이와 함께 이들 조선소는 여름철 식단을 삼계탕과 도가니탕, 한방갈비찜 등 보양식 위주로 편성하고 냉면과 콩국수 등 여름별미를 주 1회 이상 서비스하는 등 직원들의 입맛 돋우기에도 만전을 다하고 있다. (서울=연합뉴스) 송수경기자 hanksong@yonhapnews

연합뉴스 | 2003.07.14 00:00

유통업계에 '수능 마케팅' 바람

... 및 효과적인 여름방학 학습 전략 등에 대한 설명회도 개최할 예정이다. 입시 설명회 일정은 분당점25일, 일산점 26일, 노원점 27일, 잠실점 27일 등이며 입시 자료집도 나눠준다. 롯데백화점 본점은 지하 식품매장에서 `수험생 보양식 모음전'을 열어 훈제장어,국내산 양식 민물장어, 한방 토종닭, 수험생 영양 선식 등을 판매한다. 현대백화점 압구정 본점은 차 매장에서 집중력 향상에 도움이 되는 `학습 도우미 차'를 선보였다. 아로마 세라피(향기요법) 기능이 있는 ...

연합뉴스 | 2003.07.11 00:00

[케이블·위성 하이라이트] (2일) '정신우의 요리공작소' 등

□정신우의 요리공작소(푸드채널 밤 12시30분)=수삼과 닭가슴살을 재료로 한 보양식으로 여름에 많이 먹는 '닭고기 수삼냉채'를 소개한다. 수삼은 수분함유율이 높아서 부패하기 쉬우므로 오래 보관하지 않는 게 좋다. 수분이 많은 닭가슴살 보관 방법을 배워보고 '수삼 냉 두유'도 만들어본다. 또 닭고기 수삼냉채를 더욱 맛있게 즐길 수 있는 테이블 세팅을 직접 해 본다. □코르키로마노(캐치온 오후 10시)=미국의 지하세력을 좌지우지하는 로마노 패밀리는 ...

한국경제 | 2003.07.01 00:00

파파이스, 삼계탕 판다

"패스트푸드점에서 삼계탕을 산다" 치킨 전문 패스트푸드점 파파이스는 7월 1일부터 8월 중순까지 전 매장에서 여름철 인기 보양식품인 삼계탕을 판매키로 했다. 식기나 시식 공간 등의 문제 때문에 매장에서 직접 시식토록 하지는 못하고 레토르트 포장 제품을 판매할 예정이다. 구입한 고객은 가정이나 사무실에서 전자레인지나 끓는 물에 간편하게 데워 먹으면 된다. 가격 5천5백원. 신호진 파파이스 마케팅 팀장은 "이 제품은 인삼 대추 찹쌀 밤 등 좋은 ...

한국경제 | 2003.06.27 11:18