전체뉴스 31-40 / 674건
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손석구와 썸 타다 실패한 '찐친' 등장 "실체 밝힐 것" 폭로 예고('백반기행')
... 어디서도 볼 수 없었던 반전 매력이 공개된다. 식객 허영만과 손석구는 손석구가 '태아' 때부터 즐겨 먹었다는 '71년 전통' 냉면집을 찾아간다. 이른 바 '손석구 피셜' 대전에서 가장 유명한 식당. 손석구의 어머니가 그를 임신했을 때부터 즐겨 먹었다는 냉면은 평양냉면과 함흥냉면의 중간 어디쯤인 '대전식 냉면'이다. 손석구가 '강추'한 불고기는 육수가 가득한 전골 스타일로, 솜사탕을 ...
텐아시아 | 2023.04.14 11:37 | 김지원
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장바구니 물가 안정 대규모 행사 연다! CU, 매달 ‘쓔퍼세일’ 진행
... 1일부터 11일까지는 CJ 찌개두부 2종(부침용, 찌개용 / 300g)과 CJ 육공육 통삽겹 바비큐(페퍼), 하림 닭가슴살(갈릭, 100g), 살라미 오리지널&치즈를 1+1 행사로 선보인다. 또한, 내달 말까지 풀무원 유부초밥, 냉면사리, 냉면육수, 서울우유 체다치즈, CJ제일제당 쌈무와 굿베이컨, 가나유통 다진마늘파우치 등 주요 식재료들은 한 달 내내 최대 30% 할인 판매된다. 1 상품들은 CU 멤버십 앱 포켓CU의 키핑쿠폰 서비스를 통해 쿠폰 형태로 ...
한국경제 | 2023.03.30 06:00 | WISEPRESS
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[종합] '귀순 1호 배우' 김혜영 "북한서 금수저, 불쌍한 어린이 돕는 게 내 꿈"('복면가왕')
... MBC '복면가왕'에서는 정체를 공개한 김혜영의 모습이 그려졌다. 이날 방송에서 '푹 우려낸 육수처럼 진국인 노래 들려드릴게요 고기국수'와 '오늘 제가 떨어질 일 업습네다 평양냉면'이 1라운드에서 ... 사람은 정수라의 '환희'를 선곡해 듀엣 무대를 선보였다. 판정단 투표 결과 '푹 우려낸 육수처럼 진국인 노래 들려드릴게요 고기국수'가 2라운드에 진출했다. 이어 솔로곡 '초혼'을 준비한 ...
텐아시아 | 2022.12.05 08:24 | 강민경
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성지루, "연기자의 길 반대한 아버지, 돌아가시기 6년 전에 인정" ('식객 허영만의 백반기행')
... TV조선 '식객 허영만의 백반기행'에서는 허영만과 배우 성지루가 대전 맛집을 찾는 모습이 그려졌다. 이날 성지루는 아버지 때부터 대를 이어 찾았던 냉면 맛집을 소개했다. 냉면이 나오자 함흥냉면 마니아인 허영만은 육수부터 맛봤다. 그는 "진한 육향이 느껴진다"라고 평했고 아롱사태에 사골을 넣어 매일 아침 끓여낸 육수의 깊은 맛에 감탄했다. 한편 성지루는 자신이 연기자의 길을 걷게 된 이유로 어머니를 꼽았다. 허영만이 "그럼 아버지는 어떠셨냐?"라고 묻자 ...
텐아시아 | 2022.10.07 20:57 | 신지원
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[인천돋보기]⑩ 짜장면·짬뽕·쫄면 원조…누들플랫폼
... 광고가 실릴 정도로 인천에서 짬뽕은 다른 지역보다 훨씬 더 먼저 팔렸다는 사실을 알 수 있다. 초기 짬뽕은 닭 육수 등으로 국물을 냈지만, 강렬한 매운맛을 선호하는 한국인 입맛에 맞게 마른 고추와 고춧가루가 추가되며 한국식 짬뽕이 ... 전해져 온다. 중구 경동에 있는 제면소 '광신제면'은 우연한 계기로 쫄면을 탄생시킨 곳으로 유명하다. 과거 냉면발 주문이 많이 밀려 바쁜 와중에 사출기 체를 잘못 끼운 직원의 실수 탓에 굵은 면발이 나온 것이 쫄면의 시초였다는 ...
한국경제 | 2022.09.17 07:00 | YONHAP
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정식품, '담백한 채소육수' 등 간편 요리 세트 2종 선봬
... ‘간단요리사’를 통해 합리적인 가격대의 추석 선물 세트를 구성했다. 정식품은 간편하게 요리할 수 있는 육수 제품 등을 활용하면 명절 음식을 보다 손쉽게 준비할 수 있다고 강조했다. ○명절 요리 돕는 육수 세트 정식품은 ... 활용해 보다 간편하고 맛있게 만들 수 있다. 제주 겨울 무를 우려 만든 시원한 동치미 국물을 더한 시원한 채소육수는 냉요리에 사용한다. 냉면, 묵사발, 초계국수 등 차갑게 즐기는 요리에는 기본 재료에 육수를 그대로 부어주면 된다. ...
한국경제 | 2022.09.01 16:10 | 하수정
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[종합] 이연복 "사람이 없어 목란 부산점 폐업, 23→12명으로 직원 줄어" ('당나귀 귀')
... 인력난으로 종료 하는거고 서울이 작년 적자였던 것"이라고 직접 나섰다. 이연복 셰프는 첫 번째 수업으로 중화냉면을 선택했다. 두 번째 수업자로 나선 정호영 셰프는 멘치카쓰 실습을 이어갔다. 학생들의 실습 선택은 중화냉면. 이연복 ... "뻔한 결과죠 뭐. 뿌듯합니다"라며 여유로운 모습을 보였다. 학생들은 시연과 레시피에 따라 중화냉면을 만들었고 정호영, 이연복 셰프의 평가를 받았다. 두 사람은 학생들의 음식에 감탄했다. 이연복 셰프는 "육수는 ...
텐아시아 | 2022.08.29 08:06 | 우빈
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울산 다중이용시설 식품 26건 안전성 검사…1건 대장균 초과
울산보건환경연구원은 여름 휴가철 다중이용시설에서 판매되는 다소비 식품과 보양 음식을 대상으로 안전성 검사를 한 결과 대체로 안전한 것으로 나타났다고 26일 밝혔다. 보건환경연구원은 울산시와 5개 구·군에서 의뢰된 햄버거·냉면 육수·콩국 등 26건을 대상으로 세균 수, 대장균, 식중독균 등을 검사했다. 그 결과 콩국 1건이 대장균 기준 규격 초과로 부적합 판정을 받았다. 나머지 식품은 안전한 것으로 나타났다. 부적합 식품은 즉시 관할 지방자치단체에 ...
한국경제 | 2022.07.26 06:36 | YONHAP
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"음식 위생은 뒷전"…국민 건강, 위협 받는데 '솜방망이' 처벌
... 논란' 꾸준히 올라와 최근 유명 콩국수 집 리뷰에 '바퀴벌레 다리'로 추정되는 물질이 들어있는 콩국수 사진이 올라왔다. 또 깍두기 재사용으로 음식점 위생 논란이 불거졌던 부산에서 손님이 먹던 국물 음식을 한 육수통에 넣어 재가열했다가 뭇매를 맞기도 했다. 경남 김해의 한 냉면집에서는 손님 34명이 식중독에 걸리고 그중 60대 남성이 사망했다. 솜방망이 처벌…음식 위생은 뒷전 음식점 위생 논란이 꾸준히 제기되고 있는 것은 솜방망이 ...
한국경제 | 2022.07.23 13:04 | 김현덕
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화끈한 물냉이냐, 매콤한 비빔국수냐…한여름 '면 대전' [이미영의 짠테크]
대표적 여름 제철음식인 냉면은 무더위를 식혀주던 별미에서 선뜻 지갑을 열기 부담스러운 외식 메뉴가 됐다. 평양냉면 전문점인 우래옥은 한 그릇에 1만6000원, 봉피양은 1만5000원에 달한다. 냉면 뿐 아니라 칼국수 자장면 가격도 ... 발맞춰 다양한 제품을 선보이고 있다. 20일 식품업계에 따르면 업계 1위 CJ제일제당은 ‘청양초 매운 물냉면’을 선보였다. 제주 월동무로 우려낸 육수에 호텔 셰프의 노하우를 활요한 청양초 양념장을 가미했다. 인기제품인 ...
한국경제 | 2022.07.20 14:51 | 이미영
