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... 있기 때문이다. 통상 식품·외식 부문은 상위 한 개 업체가 가격을 인상하면 다른 기업들이 따라 하는 식이다. 오비맥주는 지난 11일부터 카스와 한맥 등 주요 맥주 제품의 공장 출고가를 평균 6.9% 올렸다. 오비맥주가 국산 맥주 제품 가격을 인상한 것은 지난해 3월 이후 19개월 만이다. 맘스터치는 오는 31일부터 닭가슴살을 원료로 쓰는 버거 4종의 가격을 올리기로 했다. 맥도날드는 내달 2일부터 13개 메뉴의 가격을 평균 3.7% 올린다. ...

한국경제 | 2023.10.29 06:01 | YONHAP

... 낮았다고 설명했다. 또 다른 김장 재료인 양파의 경우 중만생종 생산량이 지난해와 비교해 1.6% 감소했으나, 수입량이 늘어 시장의 물량 상황은 안정적이다. 농식품부는 김장철과 내년 1∼3월 양파 공급량이 부족해질 경우를 대비해 국산 양파 비축 물량 5천800t을 적기에 공급할 계획이다. 농식품부는 아울러 축산물의 경우 닭고기 가격은 공급 부족으로 강세를 보이고 있으나, 소고기는 1년 전보다 가격이 낮고 돼지고기는 1년 전과 비슷한 수준이라고 밝혔다. /연...

한국경제 | 2023.10.05 14:40 | YONHAP

... 만든 ‘오예스 위드미’를 출시한다고 3일 발표했다. 전량 수입 밀가루로 만들던 오예스에 국산 가루쌀을 섞어 만든 쌀 초코케이크다. 유통기한이 비교적 긴 양산형 과자제품에 가루쌀을 활용한 것은 이번이 처음이다. ... 델리’에서 가루쌀을 활용한 베이커리 제품을 선보였다. 하림산업도 '더미식' 브랜드로 '닭육수 쌀라면' 등 가루쌀 라면 제품을 출시했다. 하수정 기자 [email protected]

한국경제 | 2023.10.03 15:21 | 하수정

... 오전약수탕을 지나는 길이다. 주실령 옥돌봉과 문수산 사이의 해발 780m를 지나면 약수터 관광단지와 만난다. 이 곳에서 닭불고기와 송어회, 나폴리 전통의 피자를 맛볼 수 있다. 물야저수지는 봄에는 벚꽃, 가을은 아름다운 단풍으로 물든다. ... 대한 전시와 품평회를 통해 산과 들의 자생식물과 신품종들을 발굴한다. 또 정보통신기술(ICT)을 적용해 정원 소재 국산화에도 힘쓴다. 폴리네이터가든은 꽃가루매개자(벌 나비 등 곤충류)를 위한 곤충과 식물이 공존하는 정원이다. 곤충과 ...

한국경제 | 2023.10.02 22:07 | 강태우

외식업체들이 국산 농산물로 만든 '농가상생' 메뉴를 잇달아 출시하고 있다. 30일 외식업계에 따르면 맥도날드는 전남 진도군에서 재배한 대파를 넣은 메뉴 '진도 대파 크림 크로켓 버거'를 이달 재출시했다. 이 메뉴는 맥도날드의 ... 사과청 등을 넣어 만든 음료이고, 청송 애플파이 프라페에는 애플파이 토핑이 들어있다. 도시락 프랜차이즈 한솥도 국산 식재료를 사용한 메뉴를 선보이고 있다. 올해 상반기에 국산 돼지고기, 닭고기를 이용한 '카츠카츠 도시락', '송정식 ...

한국경제 | 2023.09.30 10:01 | YONHAP

...rsquo;을 바탕으로 한 식품&리빙 브랜드 ‘온하루’의 ‘상차림 GIFT’를 30세트 한정으로 30만원에 예약 판매한다. 국산 도라지, 취, 고사리를 먹기 좋게 손질해 구성한 나물류와, 황태를 갈아 넣어 고소한 떡갈비 형태의 황태간납구이, 닭고기와 돼지고기를 두부, 채소와 함께 곱게 다지고 구워낸 연계섭산적, 새우전과 고추전, 녹두전 등으로 구성된다. 또한 토란을 감칠맛 나게 우린 후 소고기 등을 넣어 ...

한국경제 | 2023.09.11 16:35 | WISEPRESS

... 현미맛, 양파맛 등 스낵류를 만들어 판매 중이다. '더미식' 브랜드로 다양한 제품을 출시해 온 하림도 최근 가루쌀 라면을 추가로 내놨다. 신제품은 '닭육수 쌀라면' 2종으로, 밀가루와 가루쌀을 배합해 면을 제조했다. 앞으로 가루쌀 제품 출시는 더 확대될 것으로 보인다. 농림축산식품부는 국산 쌀 소비를 촉진하고 농가 소득을 안정화하기 위해 '가루쌀 제품개발 사업'을 진행하고 있으며, 현재 15개 식품사가 사업에 참여하고 있다. 참여 기업 중 ...

한국경제 | 2023.09.11 06:00 | YONHAP

... 강화했고 바삭한 식감을 더했다고 회사 측은 설명했다. ▲ 오뚜기는 열량 부담을 낮춘 간편식 '가뿐한끼 곤약볶음밥'을 출시했다. 신제품은 '닭가슴살', '매콤닭가슴살', '쇠고기', '새우계란' 등 4종이다. ▲ 농협경제지주 계열사인 농협식품은 국산 재료로 만든 '농협 우리콩 나또'를 출시했다. 농협식품은 1등급 국산 콩으로 만든 한식간장에 국산 매실과 마늘을 더해 감칠맛을 냈다. 농협식품은 또 밀가루 대신 두부를 활용한 면 제품 '농협 우리콩 두부면'도 ...

한국경제 | 2023.09.09 07:00 | YONHAP

단체급식업체들이 정부와 여당의 국산 수산물 급식 확대 요구에 골머리를 앓고 있다. 일반적인 급식 단가 내에선 국산 수산물 가격을 맞추기 어려워서다. 6일 단체급식업계에 따르면 CJ프레시웨이 삼성웰스토리 아워홈 현대그린푸드 신세계푸드 ... 도매시장에서 거래된 국산 고등어 한 마리 가격은 4108원으로 냉동 수입 고등어 3226원보다 27.3% 비싸다. 국산 흰다리새우 도매가는 ㎏당 2만원 수준으로 외국산 1만2000원보다 66.6% 높다. 1㎏ 기준으로 닭고기(6210원)와 ...

한국경제 | 2023.09.06 17:57 | 하수정

단체급식업체들이 정부와 여당의 국산 수산물 급식 확대 방침에 골머리를 앓고 있다. 대부분의 급식 단가 내에선 국산 수산물 가격을 맞추기가 어려워서다. 급식 수요자인 기업들이 실제로는 수산물 메뉴 변경 요청이 거의 없다는 점도 ... 도매시장에서 거래된 국산 고등어 1마리 가격은 4108원으로, 냉동 수입 고등어 3226원보다 27.3% 높다. 국산 흰다리 새우 도매가는 1kg에 2만원 수준으로 수입산 1만2000원보다 66.6% 비싸다. 1kg 기준으로 닭고기(6210원)나 ...

한국경제 | 2023.09.06 08:40 | 하수정