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... 전했다. 여경래 씨는 항시 청결함을 유지했고, 모든 주방장들의 요리를 손수 장식하는 등 프로 정신을 과시했다. 이어 소고기, 표고버섯에 해삼, 전복 등 해산물을 함께 볶아낸 고급요리 위기삼정이나 도미탕수, 전복 등을 넣고 쪄낸 불도장 등을 선보여 탄성을 자아내게 했다. 여경래 씨는 지난 3월 tvN '수요미식회'에 출연해 청요리에 대한 전문적인 해설을 도운 바 있다. 당시 동생 여경옥 씨와 함께 형제 요리사로 유명하다는 것이 알려져 눈길을 모은 ...

한국경제 | 2015.05.27 19:56 | 천지현

... 중국요리 전문점이다. 통유리 오픈 주방에서 직접 조리하는 정통 중화요리를 선보이는 가운데 다양한 요리를 합리적인 가격대로 즐길 수 있어 고객 만족도가 높다. 메뉴 플레이팅이 예뻐 보는 식감도 만족시키는 것은 물론 전문성도 가미해 불도장, 오룡해삼 등 동네 중국집에서 흔히 볼 수 없는 메뉴도 많다. 차별성 있는 서비스 또한 놀랄 만 하다. 짜장면이나 짬뽕을 시켜도 애피타이저로 게살수프와 샐러드가 제공되고 후식으로 샤베트나 커피가 제공된다. 직원들의 대면 서비스도 ...

한국경제TV | 2015.03.16 19:10

...식사,후식), 20000원(계절샐러드,오늘의 스프 및 브레드,굴소스삼슬챠우,찹쌀탕수육,메이란스페셜쌈,식사,후식) 코스도 구비되어 있어 특히 반응이 좋다. 단, 2인 이상 주문 시 주문 가능하다. 중식 고급요리의 상징이라고 불리는 불도장도 1인 60000원에 즐길 수 있다. 100석 규모에 건물 앞 공터에 무료로 주차 가능해 돌잔치 장소로 이용되기도 한다. 어정역 1번 출구 근처에 위치해 있어 동백호수공원∙이마트∙CGV∙용인시청...

한국경제TV | 2015.01.20 13:40

... 스페셜 런치세트도 마련되어 있다. 별도로 마련된 7개의 별실은 비즈니스 회의와 각종 미팅은 물론 상견례 장소로도 손색없을 정도. 또한, 12월 말까지 비즈니스맨을 위한 맞춤형 런치 코스 메뉴를 선보인다. 만호 대표 건강 요리인 불도장과 함께 XO소스에 야채를 곁들인 우럭 볶음, 해삼탕, 버섯과 인삼을 넣어 맛을 낸 닭고기 조림이 포함된 A 코스와, 두치 소스를 사용한 해삼 관자 볶음, 간장 소스에 볶은 홍소 쇠고기 완자, 메로 두부찜 등의 B 코스, 고수 향이 ...

한국경제 | 2014.12.02 10:46

... 패키지와 개별여행 등 여행상품을 예약했다. 지역별로는 동남아, 중국, 일본, 남태평양 순으로 인기가 많았고, 비교적 단거리 구간의 예약률이 높았다. 그러나 매출로는 유럽이 동남아에 이어 최대 실적을 기록해 효자 지역으로 떠올랐다. 불도장 등 정통 중식을 호텔에서 맛본다 그랜드앰배서더서울(grand.ambatel.com)은 보나페티(Bon Appetit) 패키지를 선보인다. 딜럭스 객실 1박, 중식당 ‘홍보각’ 디너 코스(2인)와 뷔페 ‘더 ...

한국경제 | 2014.11.10 07:00

... 저금리·저성장 시대엔 차별화된 상품 개발이 자산관리 업계의 성패를 가르는 만큼, 경쟁력을 갖춘 양행의 통합은 분명 효과를 낼 것이라 예상합니다.” 리츠칼튼 서울 중식당 '취홍'에서 즐기는 대파향 전복볶음·자연송이 볶음· 사천식 꼼장어·불도장 중식당 취홍은 고객 개별적인 기호에 맞춘 정성 어린 서비스와 담백한 맛의 광둥식에 상하이 스타일을 조화시킨 세심한 요리를 전문으로 한다. 12개의 별실을 갖춰 프라이빗하고 고급스러운 다이닝 목적에 맞는 최적의 장소를 제공한다. 또한 ...

한국경제 | 2014.10.16 09:33

... 자국 한 개가 남는다. 반면 7만원을 내고 일반병원에서 주로 맞는 경피용(도장식) BCG는 피부에 백신을 바른 뒤 아홉 개의 구멍이 뚫린 도장을 2회 마찰시켜 구멍 안으로 약물이 스며들게 하는 과정을 거친다. 일명 ‘불도장주사’로 불린다. 피내용 접종에 비해 신생아의 체내로 약물이 얼마나 들어갔는지 확인할 수 없다는 이유로 WHO에서는 권하지 않는다. 이 방식으로 접종할 경우 남는 주사자국은 18개나 된다. 그런데도 엄마들 사이에서는 ...

한국경제 | 2014.09.30 21:29 | 윤희은

... 연령대에 어필하느냐가 드라마 성패의 관건이 될 듯. 수다 포인트 - 피팅모델보다 누드모델이 빠르겠다고? 누드모델은 아무나 하나? 사랑은 아무나 하나? - 도시락이 3만원부터 300만원까지 한단다. 300만원짜리 도시락 까면 불도장이라도 나오나? - 비에게 가까지 다가가지 못하는 알렉스의 슬픔. 글. 권석정 moribe@tenasia.co.kr [SNS DRAMA] [텐아시아 뉴스스탠드 바로가기] [EVENT] 뮤지컬, 연극, 영화등 텐아시아 독자를 위해 ...

텐아시아 | 2014.09.19 07:56 | 권석정

... 24만 5000원까지 준비되어 있다. 문의 및 예약(만호 02-6282-6741, 미카도 02-6282-6751). 롯데호텔서울 중식당 ‘도림’은 풍부한 영양으로 부족한 기력을 보충해주는 ‘고법 불도장’을 선보인다. 가격은 세금 및 봉사료를 포함해 12만 8000원이다. ‘불도장’은 인삼과 전복, 오골계, 은행, 구기자, 표고버섯, 황제버섯, 도가지, 죽생, 대추 등 원기 회복에 이로운 재료들을 ...

한국경제 | 2014.06.25 11:10 | 정형석

... 홍콩, 싱가포르의 특급 호텔과 해외 유명 레스토랑에서 많이 사용되는 인기 제품 입니다. 신선한 닭과 최고급 식재료인 건관자 등 프리미엄 원재료에 중국 전통의 상탕 제조 비법으로 만들어져 풍미가 뛰어나고 진한 맛이 특징 입니다. 특히 불도장, 제비집요리 등 고급 중식요리에 육수나 소스로 많이 사용되는 프리미엄 제품 입니다. 특히 3월 10일(월) 대구 노보텔 시티센터 샴페인 볼룸에서 진행되며 "2014오픈 하우스" 에서 상탕을 이용한 메뉴와 레시피를 공개할 예정 입니다. ...

한국경제TV | 2014.03.07 09:33