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... 주류업계가 소비 회복 흐름에 올라타며 주류 시장 전반에 걸쳐 상승 모멘텀이 강화되고 있다. 통계청에 따르면 6월 외식 소주 가격이 9개월 만에, 맥주 가격도 7개월 만에 상승 전환했는데, 이는 장기 할인 정책이 사실상 종료되고 외식 ... 회복이라는 네 가지 구조적 요인이 맞물린 결과라 할 수 있다. 투자자들은 향후 지속 가능한 회복 여부를 가늠하기 위해 ▶외식 소비 지표 동향 ▶Z세대의 소비 확장 지속성 ▶프리미엄 주류 비중 변화 ▶상장 주류업체 분기 실적 발표 등을 면밀히 ...

한국경제 | 2025.07.17 14:43

... 자영업자에게 대출 등 금융지원을 해준 결과 다른 자영업자의 매출이 감소했다는 한국은행 분석이 나왔다. 경쟁력을 잃은 업체에게도 '나눠먹기'식으로 지원해 경제 전체에 비효율을 초래했다는 지적이다. 한은은 17일 광주 치평동 ... 한식, 비알코올 음료(카페 등)는 폐업이 증가했다. 하지만 전체 음식점업 고용은 오히려 증가했다. 배달플랫폼이 외식시장을 확대하는 가운데 경쟁에서 살아남은 업체가 고용인원을 늘렸기 때문이다. 배달플랫폼 역시 지방에서 양극화를 더 ...

한국경제 | 2025.07.17 14:00 | 강진규

... ‘주말에뭐먹니’, ‘아침머꼬’, ‘배민방학도시락’ 등 식생활취약아동지원사업에 참여하는 외식업체를 대상으로 위생·안전 교육과 현장 모니터링을 진행한다. 김순이 월드비전 국내사업본부장은 “도시락을 공급 업체가 늘면서 위생·안전 기준을 강화할 필요성을 느꼈다”며 앞으로도 아이들이 건강하고 안전하게 식사 지원을 받을 수 있도록 지속적으로 관리 ...

한국경제 | 2025.07.16 14:59 | 공태윤

... 처리가 완료된 상태로 공급돼 안전성을 확보했다. 냉동 상태로 유통되며, 해동 후 바로 사용 가능하고, 가격 경쟁력도 갖췄다. 해당 제품은 김밥, 반찬, 도시락, 밀키트 등 다양한 식품에 활용 가능한 B2B 전용 식물성 원료로, 외식업체와 단체급식 시장을 주 타깃으로 한다. 메타텍스쳐는 식물성 제품군 확장을 고려하는 외식업체 및 가정간편식(HMR) 브랜드와의 협업도 추진 중이다. 회사 관계자는 “계란 시세에 영향을 받지 않고, 동일 규격 제품 기준으로 ...

한국경제 | 2025.07.16 09:37

... 밝혔다. 여름철 창업이 늘어나는 무인 아이스크림 매장에서 설치가 늘고 K라면의 인기로 추가 설치가 늘었다는 것이 업체 측 설명이다. 하우스쿡 정수조리기는 라면전용조리기가 아닌 ‘정수기+인덕션’ 결합의 멀티주방가전제품이다. ... 다양한 식품을 조리할 수 있다. 출시 8년인 올해 2월 기준 누적판매 3만대를 돌파했다. 현재 개인과 단체급식, 외식매장, 무인매장, 고속도로 휴게소와 함께 여객선까지 진출해 있다. 지난달에는 레저 낚싯배 100척 설치 완료를 끝냈다. ...

한국경제 | 2025.07.16 09:19 | 원종환

... 완성차 중심의 압축 포트폴리오 전략을 추천했다. 중기 전략으로는 “관세 이후 자율주행, 로보틱스 등 경쟁 업체와의 격차 축소에 베팅하는 전략이 유효하다”며 현대모비스와 현대글로비스를 꼽았다. 또 현대차·기아는 ... “하반기 음식료 섹터는 쏠림이 예상된다.” 김정욱 메리츠증권 애널리스트는 해외성장, 주주환원, 외식 경기 수혜 등의 모멘텀이 있는 기업으로 쏠림 현상이 나타날 것이라고 예상했다. 그는 “이재명 행정부의 ...

한국경제 | 2025.07.15 07:11 | 고송희

육가공 전문 제조업체 오뗄이 신규 브랜드 ‘규그릴(GÜ GRILL)’을 론칭하고 프리미엄 오븐·그릴 제품 시장에 진출했다고 14일 밝혔다. 오뗄은 최근 포천 용정공장 2층에 신규 ...해 온 육가공 전문 기업이다. 현재 피자헛, 이삭토스트, CJ프레시웨이, 삼성웰스토리, CU, 이마트 등 주요 외식·유통기업과 파트너십을 유지 중이며, 최근에는 온라인 및 B2C 시장 확장에도 주력하고 있다. 한경닷컴 ...

한국경제 | 2025.07.14 09:53

... 컸다. 특히 장기 불황으로 고전하는 내수 관련 중소기업과 자영업자의 불만이 많았다. 건축용 내·외장재 업체 광스틸의 곽인학 대표는 “모든 경제지표가 마이너스인데 물가와 임금만 오르면 기업은 어떻게 견디냐”며 ... 기준 월 인건비 인상액이 약 45만원으로 큰 부담”이라고 부연했다. 프랜차이즈협회 관계자는 “외식업계는 배달 플랫폼 수수료 부담이 커 상황이 더 나쁘다”며 “키오스크가 확산하는 결정적인 계기가 ...

한국경제 | 2025.07.11 17:44 | 곽용희/라현진/황정환/김보형

연일 폭염이 지속되는 가운데 외식업계가 ‘이중고’에 시달리고 있다. 무더위로 매장 방문객이 감소한 데다 배달비 할증까지 겹쳐 수익성 악화 우려가 커지고 있다. 특히 기온에 따라 배달 기사에게 추가 요금을 지급하는 ‘폭염 할증제’의 기준과 요금이 업체·지역별로 제각각이어서 혼란을 겪고 있다. 11일 배달업계에 따르면 부릉, 바로고, 생각대로 등 배달 대행업체는 최근 폭염이 시작되자 점주에게 폭염 ...

한국경제 | 2025.07.11 17:41 | 배태웅

... 교촌에프앤비라는 기업이 운영하는 브랜드고요. 이 중 상장사는 교촌에프앤비가 유일합니다. 시장에서는 소비쿠폰이 식음료업체들에 쏠릴 것으로 보는 시각이 적지 않습니다. 지난 2020년과 2021년 지급됐던 긴급재난지원금과 코로나 상생국민지원금은 ... 것'에 집중됐기 때문입니다. 당시 음식점 사용 비중은 각각 24.8%, 22.4%를 차지했습니다. iM증권은 "외식은 경기침체기에 선제적으로 축소되는 부문임을 고려할 때 소비 여력이 생기면 가장 먼저 반응한다"고 짚었습니다. 특히 ...

한국경제TV | 2025.07.11 14:53