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...o;을 열었다. 전국 140개의 해피푸드 가맹점은 대부분 132㎡(약 40평) 이상의 중대형 매장이다. 코다리찜, 동태찜, 아구찜 등 주요 메뉴의 특성 때문에 단체손님을 받기 쉽도록 설계했다. 하지만 새로 문을 연 행복식당은 ... 잠시 앉아 기다릴 수 있는 정도다. 행복식당은 배달의민족 등 배달 앱을 통해 주문을 접수한다. 1인 한상차림의 찜 메뉴도 만들었다. 포스트 코로나 시대에 대비하기 위해 마련한 일종의 실험 매장이다. 해피푸드는 행복식당 모델이 ...

한국경제 | 2020.08.30 16:14

... 먹거리들인데, 잘 살펴보면 다른 호남지역과 구별되는 요소도 많다. 목포는 다른 호남지역과 차별화되는 먹거리 9개를 선정해 목포 9미라는 브랜드를 띄웠다. 목포 9미는 세발낙지, 홍어삼합, 민어회, 꽃게 무침, 갈치조림, 병어회·찜, 준치 무침, 아귀탕·찜, 우럭 간국이다. 홍어삼합이라면 인동주마을을 빼놓을 수 없다. 이곳은 목포 제1호 음식명인 우정단 대표가 운영하는 남도 음식의 명가다. '인동초'(忍冬草)는 겨울의 강추위를 견디는 강한 생명력을 가진 약초로, ...

한국경제 | 2020.07.29 07:30 | YONHAP

... 챙겨드셨길 바래요 저는 요즘 몸 챙긴다고 한의원에 한약에 요가에 촬영때보다 바쁜 날들을 보내고 있습니다 약이라곤 입에도 안대던 제가 한약이라니 저도 맨날 배달음식, 편의점 음식만 먹다보니 몸이 많이 상했더라구요 맛은 진짜 최곤데요 배달 아구찜이 정말 맛있어요 짜왕이랑요 뭐.. 무튼 이 무더운 여름 일하는것도 서러운데 우리 아프진 말자구요 저는 무탈하게 잘 지내고 있습니다 너무나 감사하게도 무소식이 희소식인것을 너무 잘 알아주시는 팬여러분들 덕에 온전하게 휴식을 취할수 ...

텐아시아 | 2020.06.22 15:00 | 정태건

... 등 경남 지역 9개사를 백년가게로 추가 선정했다고 12일 밝혔다. 이로써 경남지역 백년가게는 총 36개사(전국 415개사)로 증가했다. 추가된 9개사는 해물찜닭과 백숙이 유명한 건계정(거창), 2대째 한결같은 맛을 이어온 아구찜·뽈찜 전문점 샛별초가집식당(거창), 맛있는 옛날 빵으로 지역에서 소문난 부산제과(창원), 시계 사업 한우물 경영을 실천 중인 대경사(창원) 등이다. 또 젓갈 및 절임식품 전문 창원푸드(창원), 농약에 대한 대표자의 ...

한국경제 | 2020.06.12 10:46 | 김해연

...────┼──────┼─────────┼──┤ │16 │경남 │대경사 │도소매업 │시계, 시계수리 │30 │ ├──┼────┼─────────┼──────┼─────────┼──┤ │17 │경남 │샛별초가집식당 │음식점업 │아구찜, 뽈찜 │30 │ ├──┼────┼─────────┼──────┼─────────┼──┤ │18 │경남 │학성실크 │제조업 │실크원단, 주단 및 │30 │ │ │ │ │ │양복 │ │ ├──┼────┼─────────┼──...

한국경제 | 2020.06.11 14:30 | YONHAP

... ‘2TV 생생정보’의 ‘장사의 신’ 코너에서는 서울시 마포구 용강동에 위치한 아귀찜 맛집이 소개됐다. 이곳은 재료부터 남다르다. 일반 아귀의 길이는 2배, 무게는 6배가 달하는 6kg 짜리 아귀를 ... 비린내를 제거하고 각종 양념과 버무리듯 쪄내 특유의 매콤하고 칼칼한 맛을 살렸다. 손님들은 “장사의 신 아귀찜 맛집 찜마을, 단숨에 단골 됐다” “아귀찜 맛이 칼칼하면서도 바다의 풍미가 남다르다”라고 ...

스타엔 | 2020.05.22 19:48

... 추천하도록 한 결과 3천152건이 접수됐다. 생선회와 중화요리, 육류, 백반, 김밥, 치킨, 분식류는 추천 대상에서 제외했다. 14개 메뉴에 대한 추천 빈도수가 가장 높았다. 그중 가장 많이 추천한 메뉴는 95명이 추천한 미락식당의 아귀찜이다. 이어 빙그레식당의 생선구이 백반, 소영식당과 대박집의 장어탕, 삼거리식당의 솔잎구이 꼼장어, 상화식당의 전복 비빔밥이 추천 빈도수가 높았다. 이외에도 바글바글식당의 낙지 초무침, 미소식당의 쏨팽이탕, 최선장식당의 복어탕, ...

한국경제 | 2020.05.07 10:49 | YONHAP

... 27일 포항시에 따르면 시는 해양수산부 지원을 받아 구룡포수협, 포항시어류양식협회, 포항시수산물품질인증조합과 함께 24∼25일 대구∼포항고속도로 영천휴게소에서 수산물을 팔았다. 그 결과 강도다리 활어회세트 1천개를 비롯해 물회세트, 아귀찜세트, 건오징어세트 등 준비한 물량 2천여개가 모두 팔려 4천여만원 판매고를 올렸다. 시는 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확산으로 사회적 거리 두기를 해야 하는 점을 고려해 고객이 차에 탄 채 살 수 있도록 했다. ...

한국경제 | 2020.04.27 13:50 | YONHAP

... 포항시수산물품질인증조합과 함께 제철 수산물을 판다. 강도다리 활어회와 쌈 채소, 양념장이 포함된 활어회 세트(2만원)를 하루 500개씩 내놓는다. 강도다리 회, 채소, 맛국물이 포함된 3인분 물회 세트(3만원), 채소와 양념장이 포함된 아귀찜세트(1만원), 건오징어 4마리 세트(1만원)도 판매한다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확산으로 사회적 거리 두기를 해야 하는 점을 고려해 고객이 차에 탄 채 살 수 있도록 한다. 정종영 수산진흥과장은 "고속도로 이용객 ...

한국경제 | 2020.04.22 16:55 | YONHAP

... 현재가 공존하는 상권이다. 트렌디한 카페와 와인바가 즐비한 중심 상권 가로수길. 그 골목 뒤편을 들어가면 남도음식, 아귀찜 등을 30년 가까이 선보인 터줏대감이 즐비하다. KCC건설 직원들에게 사랑받는 신사동 ‘노포 맛집’을 ... 낙지, 미나리를 넣고 끓인 연포탕은 술안주로 제격이다. ‘마산옥’은 대를 이은 40년 전통의 아귀 요리 전문점이다. 대표 메뉴인 해물찜은 주문과 동시에 양념장을 만든다. 아귀, 새우, 꽃게, 낙지, 미더덕 등 갖은 ...

한국경제 | 2020.03.23 17:53 | 양길성