통합검색

동서식품 '프리마' 1400억 '대박' … 37년 만에 日 수출

... 해 3000t을 시작으로 향후 8년간 3만6500t을 수출하게 된다. 금액기준 총 1억2500만 달러(한화 약 1440억 원)에 달한다. AGF사는 커피믹스를 만들기 위한 커피크리머로 프리마를 사용할 계획이다. 프리마는 1974년 동서식품이 국내 최초로 개발한 야자유로 만든 순식물성 커피크리머다. 회사 관계자는 "프리마는 미국 FDA 승인은 물론 국내 식물성 크리머 중에서 유일하게 식약청의 HACCP 지정을 받은 우수 제품" 이라며 "식품 기준이 ...

한국경제 | 2011.12.29 00:00 | janus

남양유업, 커피믹스, 네슬레 꺾고 단숨에 2위

남양유업이 작년 말 출시한 커피믹스(프렌치카페 카페믹스)가 새로운 성장 동력으로 작동하기 시작했다. 출시 6개월 만인 지난 6월 대형마트 기준 2위로 뛰어올랐다. 지난 6월 '카페믹스'의 대형마트 시장점유율은 11.3%를 기록,20년간 ... 냉소적이었다. 많은 식품업체들이 1조원이 넘는 시장 규모만 보고 뛰어들었다가 쓴맛을 본 터였다. 그러나 남양유업은 '커피에서 중요한 것은 원두'라는 고정관념에서 탈피해 크리머에 초점을 맞췄다. 오랜 유가공 식품의 생산 노하우를 활용,1년 ...

한국경제 | 2011.10.11 00:00 | 김철수

동서식품, 남양 여파 컸나? 카제인나트륨 뺀다

... 소비자들이 '카제인나트륨'을 인체에 해로운 성분으로 생각하고 있는 것으로 나타났다. 이는 남양유업이 '프렌치카페 카페믹스'로 새롭게 커피믹스 시장에 진출하면서 '화학적합성품 카제인나트륨 대신 무지방우유를 넣었다'고 광고했기 때문으로 분석된다. 동서식품 측은 “우유단백질인 카제인나트륨은 하루 섭취량의 한도가 정해져 있지 않은 안정성이 입증된 성분으로서, 전세계적으로 커피 크리머에 공통적으로 사용되고 있다”며, “유럽과 미국에서는 식품으로 분류되고 있어 유아를 대상으로 분유와 요구르트에서부터 치즈, ...

키즈맘 | 2011.08.31 00:00

동서, 프리마 원료 '천연카제인'으로

... 자사 제품 프리마에 들어 있는 카제인나트륨을 천연카제인으로 대체한다고 30일 밝혔다. 맥심을 포함한 동서식품 커피의 모든 제품에서도 카제인나트륨이 빠지고 천연카제인을 쓰게 된다. 카제인나트륨은 커피 크리머와 각종 유제품에 두루 ... 문제가 없지만 일부 소비자들이 인체에 해로운 성분으로 여전히 오인해 성분을 교체하기로 했다"고 설명했다. 국내 커피믹스 시장의 80%가량을 차지하는 동서식품이 카제인나트륨 성분을 결국 빼기로 한 것은 후발주자의 네거티브 마케팅이 ...

한국경제 | 2011.08.30 00:00 | 임현우

'굴욕' 감수한 1등업체 '농심·동서식품' 왜?

... 1등은 없다'는 말이 입증됐다. 30일 라면업계 1위인 농심은 '신라면 블랙'의 생산중단을 선언했다. 인스턴트커피 시장 1위인 동서식품은 프림제품에 '카제인나트륨'을 빼기로 결정했다. 두 업체 모두 업계 2~3위 업체들에게 밀려 ... 증설중이며 광고도 계획하고 있는 상태다. 1등 업체임에도 제품의 스팩을 바꾼 동서식품도 있다. 동서식품이 대표적인 커피 크리머 제품인 '프리마'에서 카제인나트륨을 빼기로 했다고 밝혔다. 대신 천연카제인을 넣기로 했다. '카제인나트륨'이 ...

한국경제 | 2011.08.30 00:00 | jhkim

동서식품 '카제인나트륨' 빼기로

...품은 자사 제품 프리마에 들어있는 카제인나트륨을 천연카제인으로 대체한다고 30일 밝혔다.맥심을 포함한 동서식품 커피의 모든 제품에서도 카제인나트륨이 빠지고 천연카제인을 쓰게 된다. 카제인나트륨은 커피 크리머와 각종 유제품에 두루 ... 나타났다”며 “제품 안전성에 대한 조금의 우려라도 불식시키기 위해 성분을 교체하기로 했다”고 설명했다. 국내 커피믹스 시장의 80%가량을 차지하는 동서식품이 카제인나트륨 성분을 결국 빼기로 한 것은 후발주자의 네거티브 마케팅이 ...

한국경제 | 2011.08.30 00:00 | angeleve

동서식품, 남양유업에 백기…프리마서 카제인나트륨 뺀다

동서식품이 대표적인 커피 크리머 제품인 '프리마'에서 카제인나트륨을 빼기로 했다. 이에 따라 업계에서는 동서식품이 남양유업에 결국 백기를 들었다는 분석이 나오고 있다. 30일 동서식품은 프리마의 원료 중 하나인 카제인나트륨을 ... "카제인나트륨과 천연카제인은 모두 우유단백질의 공급원으로 기능과 안전성이 동일하다"고 말했다. 지난해 12월 커피믹스 시장에 진출한 남양유업은 '카제인나트륨을 뺐다'고 광고했다. 올해 2월 식품의약품안전청은 이 광고문구가 카제인나트륨이 ...

한국경제 | 2011.08.30 00:00 | jiyun

먹고 마셔도 'S라인'…2030 여성들 환호

... 옷차림에 군살이 쉽게 드러나는 여름철에 먹고 마셔도 살이 빠지는 저칼로리 제품이 인기를 얻고 있다. 음료·맥주·우유·커피는 물론 라면과 통조림 시장까지 '제로 칼로리'를 내세우는 제품들이 쏟아지고 있다. 탄산음료 시장에서는 올 들어 ... 설탕 대신 0칼로리에 가까운 천연 감미료 에리스리톨을 사용해 지방을 3분의 1로 줄이고 식이섬유가 함유된 저지방 크리머를 사용했다. 에리스리톨은 체내에 거의 흡수되지 않고 배출되는 저칼로리 천연 감미료다. 남양유업은 '프렌치카페 1/2칼로리 ...

한국경제 | 2011.07.31 00:00 | aile02

[커피시장 뜨거운 전쟁] 남양유업, 프렌치카페 카페믹스 3개월만에 100억 매출

남양유업이 지난해 12월 출시한 커피믹스 '프렌치카페 카페믹스'는 최근 뜨거워지는 '커피 전쟁'의 중심에 선 제품이다. 남양유업 측은 프렌치카페 카페믹스가 출시 3개월 만인 올 3월 매출 100억원을 돌파한 데 이어 이달 중국에 ... 들지만 제품 차별화를 위해 장기간 공을 들였다"고 말했다. 이 제품에 사용되는 프림 제조 기술은 '우유풍미가 증진된 커피크리머의 제조방법'이라는 이름으로 특허 출원 중이다. 남양유업은 올해 커피믹스 수출 목표를 1000만달러로 잡고 있는데,해외 ...

한국경제 | 2011.06.07 00:00 | 임현우

[커피시장 뜨거운 전쟁] 동서식품 맥심, 국내 인스턴트 커피시장 '부동 1위'

동서식품의 '맥심'은 30여년 동안 국내 인스턴트 커피시장 1위를 지키고 있는 대표 커피 브랜드다. 지난해 인스턴트 커피시장 점유율은 75.9%에 달했다. 동서식품은 일부 상류층의 전유물로 인식됐던 커피를 대중적 음료로 바꿨다는 ...화자산 나눔 프로그램 '맥심 사랑의 향기' 등을 활발하게 벌이고 있다. 동서식품은 1975년 호주에 인스턴트 커피를 수출한 것을 시작으로 지난해 미국 싱가포르 홍콩 대만 등에 커피 '맥심'과 커피 크리머 '프리마'를 4000만 ...

한국경제 | 2011.06.07 00:00 | 임현우