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[酒먹방] 무더위 '복달임'엔 민어(民魚)

... 찍어 먹어야 제맛이다. 기름소금은 고춧가루와 소금 등에 약간의 참기름을 얹은 것인데, 고소한 맛이 소금 맛과 잘 어울렸다. 다진 아가미는 부드러웠고, 고소했지만, 생선 뼈가 있었다. 민어초무침은 잘 다져진 마늘과 고추장, 오이, 피망, 미나리 등 10여 가지의 재료를 고추장과 함께 숙성시킨 소스를 넣고 무쳐, 진하지만 상큼한 맛이 매력적인 요리다. 민어탕을 기다렸는데 뚝배기에 담겨 나온다. 한 숟가락을 뜨자 얼큰함이 미각을 자극한다. 약간 기름진 듯한 국물은 ...

한국경제 | 2020.07.10 07:30 | YONHAP

2주에 11㎏까지 빠진다 '삶은 달걀 다이어트'

... 다시 익숙해지도록 돕는 전환기 식단이 추천된다. 삶은 달걀 다이어트를 하면서 칼로리가 없는 음료는 마셔도 된다. 물과 무가당 차·커피가 여기 포함된다. 시금치·케일·브로콜리·피망·애호박·토마토 등 채소, 레몬·라임·오렌지·수박·딸기·자몽 등 저칼로리 과일은 권장 식품이다. 코코넛 오일·버터·마요네즈 ...

한국경제 | 2020.06.29 11:06 | 이미나

[special]세계인 입맛 사로잡은 비건 보양식

... 별미로, 애호박 꽃이 피는 봄과 여름에만 먹을 수 있는 귀한 음식이다. 돌마(Dolma)는 그리스나 터키 등 지중해 지역에서 발견되는 오스만제국의 전통 요리 중 하나다. 채소 속에 쌀을 비롯한 각종 재료를 넣어 만드는데 보통은 피망이나 포도 잎사귀, 양배추를 사용한다. 애호박 꽃 돌마는 이른 아침에 수확한 옅은 오렌지 빛 애호박 꽃 속에 쌀이나 다른 곡물, 다진 고기, 양파, 허브 등을 채워서 만든다. 미리 많은 양의 돌마를 만들어 두고 냉장고에 보관하다가 ...

한국경제 | 2020.06.25 10:20 | 김수정

카트 러쉬플,쾌속질주…사용자·사용시간 리니지·배그 앞질렀다

... 모바일게임 점유율 4.04%를 차지했다. 사용 시간 2위는 '리니지M'(약 2천523만시간)이었고, '배틀그라운드 모바일'(2천448만시간), 'A3'(2천392만시간), '리니지2M'(2천126만시간), '브롤스타즈'(1천605만시간), '피망 뉴맞고'(1천557만시간) 등이 뒤를 이었다. 모바일인덱스에 따르면 카트라이더 러쉬플러스는 5월 모바일게임 사용자 수 순위에서도 1위를 기록했다. 모바일인덱스는 5월 1∼31일 카트라이더 러쉬플러스 사용자 수가 332만6천263명이었다고 ...

한국경제 | 2020.06.19 07:00 | YONHAP

"'카트라이더 러쉬플러스' 출시 첫 달 495만명 즐겨…국내 1위"

와이즈앱 집계…40대는 '브롤스타즈', 50대 이상은 '피망 뉴맞고' 넥슨의 신작 '카트라이더 러쉬플러스'가 출시 첫 달에 국내 사용자가 가장 많은 모바일 게임이 됐다는 조사 결과가 나왔다. 앱 분석 업체 와이즈앱은 지난달 국내 안드로이드 스마트폰 사용자의 모바일게임 사용 현황을 조사한 결과 가장 많은 495만명이 '카트라이더 러쉬플러스'를 이용한 것으로 집계됐다고 16일 밝혔다. 이어 '브롤스타즈'(371만명), '배틀그라운드'(333만명), ...

한국경제 | 2020.06.16 10:02 | YONHAP

동네슈퍼 800곳서 산지농산물 직거래 판매전

... 24일과 31일 양일간 동네슈퍼 800곳과 18개 슈퍼조합이 참여하는 '산지농산물 직거래판매 기획전'을 실시한다고 22일 밝혔다. 대상 품목은 양파 3종(10kg, 3kg, 1kg)과 오이 등 4개 상품이며 31일에는 감자, 피망, 참외 중 2종이 추가된다. 입구에 기획전 포스터가 붙어있는 전국 800개 동네 슈퍼에서 이들 농산물을 저렴한 가격에 살 수 있다. 중기부는 동네슈퍼의 상품 경쟁력 강화를 위해 농산물 직거래 판매전을 정기적으로 운영하는 방안을 ...

한국경제 | 2020.05.22 17:36 | YONHAP

만능 '감자' 하나로 뚝딱 만드는 아이들 간식

... 팬에 오일을 두르고 양파와 대파를 볶아준다. ④ 삶아진 감자와 양파볶음, 물, 잣을 넣고 곱게 갈아준다. ⑤ ④에 두유를 넣고 살짝 끓인 후에 소금과 후추를 넣어 마무리한다. ◎ 통감자구이 - 재료 : 감자 3개, 청 피망 ½개, 황 파프리카 ½개, 양파 ½개, 적 파프리카 ½개, - 부재료 : 피자치즈 약간, 소금, 식용유 약간 ① 감자는 반으로 잘라 쪄낸다. ② 피망과 양파는 다져서 식용유를 ...

키즈맘 | 2020.04.16 15:30 | 이진경

[게시판] 서울시 '코로나 피해농가 돕기' 농산물 꾸러미 판매

▲ 서울시는 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 사태로 학교 급식 납품이 막힌 농가를 돕기 위해 농산물 꾸러미 1만 세트를 판매한다. 충북 대표산지 온라인쇼핑몰(http://marketoyou.com)에서 주문할 수 있다. 감자, 피망, 오이, 대파, 시금치, 애호박, 새송이버섯 등이 포함된 한 세트를 2만원에 살 수 있다. /연합뉴스

한국경제 | 2020.04.06 06:00 | YONHAP

'맛남의 광장' 송가인, 김동준의 '봄동 코울슬로' 엄지척

... 완성했다. 송가인은 “별이 다섯 개”라고 외치면서 봄동 샐러드에 푹 빠져 폭풍 먹방을 펼쳤다. 이어 송가인은 김동준의 ‘봄동 코울슬로’를 맛보며 엄지척을 들었다. 김동준은 "코울슬로는 새콤한게 맛있다"며 피망,옥수수 등으로 컬러풀한 비주얼을 뽐냈다. 김희철은 "역시 "식'(초)동준"이라고 말해 웃음을 자아냈다. 이준현 한경닷컴 연예·이슈팀 기자 기사제보 및 보도자료 hub@hankyung.com

스타엔 | 2020.04.02 22:48

코로나19 극복 동참…현대위아, 1억원어치 친환경 농산물 구매

... 꾸러미를 샀다고 1일 밝혔다. 현대위아는 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확산으로 학교 급식이 중단되고 외식산업이 위축되면서 곤란을 겪는 지역 농민을 돕고자 친환경 농산물을 구매했다고 설명했다. 현대위아는 미나리, 고추, 피망, 마늘, 감자, 양파 등이 담긴 농산물 꾸러미를 임직원 가정에 선물한다. 이 회사는 지난 19일에는 임직원 성금으로 산 2천만원 상당의 '코로나19 예방 키트'(마스크·손 소독제)를 지역 노인·장애인·아동 등 취약계층에게 전달했다. ...

한국경제 | 2020.04.01 13:41 | YONHAP