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... 샌드위치를 먹는 사람들을 쫓아내는 것은 고역"이라며 "콜 유어 머더가 인근에 있다는 자체는 매우 즐거운 일이지만 현재 매장은 번창한 이들이 감당하기에는 지나치게 작다"며 성토했다. 뉴욕과 몬트리올 베이글 레시피를 결합한 것으로 알려진 콜 유어 머더는 워싱턴 DC 일대의 대표적 베이글 체인 가운데 하나다. 조 바이든 미국 대통령이 취임 직후 매장을 직접 찾아 더욱 유명세를 얻었다. 상징적 점포 가운데 하나인 조지타운점이 영업을 잇기 위해서는 ...

한국경제 | 2024.06.14 10:17 | 김영리

사조대림이 냉동김밥 시장에 전격 진출했다. 미국 등지로 수출도 바로 개시했다. 글로벌 K푸드 열풍의 중심으로 떠오른 냉동김밥 시장에 대기업이 뛰어들면서 판이 더욱 커질 것이란 전망이 나온다. 사조대림은 한식 레시피를 담은 냉동김밥 3종을 선보이고 미국 등 글로벌 시장에 수출을 시작했다고 14일 발표했다. 이번에 선보인 냉동김밥은 참치김밥, 유부우엉김밥, 버섯잡채김밥 등 3종이다. 한식 요리에서 영감을 받아 개발한 레시피를 담았다. 패키지에는 3단 ...

한국경제 | 2024.06.14 10:06 | 오형주

... 통해 음식이 문화적 연결고리이자 커뮤니티를 구축할 수 있는 힘이 될 수 있다고 본다. 협력 작가로 참여하는 피터 서피코는 전통을 보존하면서도 간단하고 건강한 요리를 선호하는 요리사다. 2022년 5월 요리책 '러닝 코리안:레시피 포 홈 쿠킹'에서 입양 한인으로서의 정체성이 자신의 요리 스타일에 미친 영향을 풀어내 호평받았다. 그의 요리 스타일은 자기 뿌리와 다문화 가족에 대한 연결고리를 반영한다. 이 전시는 올해 재외동포청의 차세대 해외 입양 동포 지원 사업에 ...

한국경제 | 2024.06.14 08:34 | YONHAP

... 앞에서 진을 치고 샌드위치를 먹는 사람들을 쫓아내는 것은 고역"이라며 "콜 유어 머더가 이웃에 있다는 자체는 매우 즐거운 일이지만, 현재 매장은 번창한 이들이 감당하기에는 지나치게 작다"고 입을 모은다. 뉴욕과 몬트리올 베이글 레시피를 결합한 것으로 알려진 콜 유어 머더는 워싱턴 DC 일대의 대표적 베이글 체인 가운데 하나다. 조 바이든 미국 대통령이 취임 직후 매장을 직접 찾아 더욱 유명세를 얻었다. 현재 백악관 비서실장인 제프 자이언츠가 사업 초기 투자자 ...

한국경제TV | 2024.06.14 05:47

... 샌드위치를 먹는 사람들을 쫓아내는 것은 고역"이라며 "콜 유어 머더가 이웃에 있다는 자체는 매우 즐거운 일이지만, 현재 매장은 번창한 이들이 감당하기에는 지나치게 작다"고 입을 모은다. 뉴욕과 몬트리올 베이글 레시피를 결합한 것으로 알려진 콜 유어 머더는 워싱턴 DC 일대의 대표적 베이글 체인 가운데 하나다. 조 바이든 미국 대통령이 취임 직후 매장을 직접 찾아 더욱 유명세를 얻었다. 현재 백악관 비서실장인 제프 자이언츠가 사업 초기 투자자 ...

한국경제 | 2024.06.14 05:00 | YONHAP

... 화학 소재를 쓰지 않는다. 화학적 접착제를 쓰지 않고 천연 접착제만 고집한다. 표면 처리 등에도 천연 식물성 오일만 사용한다. 리바 CEO는 “수작업과 천연 소재를 고수하면서도 가구를 오래 쓸 수 있도록 하는 우리만의 레시피가 있다”고 설명했다. 나무로 제작한 가구의 장점을 묻는 말에는 “사용하는 사람에 따라 자연스럽게 길드는 것이 가장 큰 장점”이라고 답했다. 리바 CEO는 “자연이 준 소재인데 쓰는 사람에 따라 ...

한국경제 | 2024.06.13 17:48 | 민지혜

한때 강남 고액 자산가들의 재테크 상품이었던 브라질 채권의 매력이 떨어지고 있다. 올해 미국의 기준금리 인하 전망이 커지면서 자산가들이 브라질 채권 같은 표면 이율이 높은 채권을 꺼리고 있다는 전언이다. 13일 금융투자업계에 따르면 지난 1분기 미래에셋증권, NH투자증권, 삼성증권, 한국투자증권, KB증권 등 5개 증권사에서 팔린 브라질 국채 규모는 8652억원이었다. 지난해 같은 기간 4626억원이었던 것과 비교하면 2배 가량 늘었다. 브라...

한국경제 | 2024.06.13 14:00 | 이지효

※ ‘이지효의 슈퍼리치 레시피’는 이지효 한국경제신문 기자가 매주 목요일 한경닷컴 사이트에 게재하는 ‘회원 전용’ 재테크 전문 콘텐츠입니다. 한경닷컴 회원으로 가입하시면 더 많은 콘텐츠를 읽어보실 수 있습니다. 투자 불확실성이 커지면서 최근 자산가들은 부의 증식보다 상속, 증여 등 이전에 관심을 두고 있다. 특히 원하는 방식으로 재산을 넘겨줄 수 있는 '유언대용신탁'을 찾고 있다는 전언이다. ...

한국경제 | 2024.06.13 09:33 | 이지효

... 때마다 유재석과 조세호를 만나게 되는 것 같다"고 미소를 보였다. 그는 4년 전 '편스토랑' 출연해 남다른 요리 실력으로 큰 인기를 끌었다. '믿고 먹는 어남선생'으로 불릴 정도다. 요리 레시피 영상 중 조회수 1위를 기록한 건 680만 뷰의 '갈배제육'이다. 레시피 누적 조회수는 무려 1억 뷰. 시청자들은 "어남선생 레시피는 복잡하지 않아서 실패가 없다"고 호평했다. 그는 "책 ...

텐아시아 | 2024.06.13 07:28 | 이소정

... 되기까지, 미국에서 날아온 핫가이 송정훈 자기님의 유쾌한 컵밥 성공 스토리를 들여다본다. 취미로 시작해 저명한 실력자로, 스탠퍼드대학이 인정한 셰프 류수영의 이야기도 만나볼 수 있다. 요리 초보에게 한 줄기 빛이 되어주는 국민 레시피로 누적 1억 뷰 달성을 이룬 류수영 자기님은 최근 스탠퍼드대 강연에 초청된 소회와 현지에서 느낀 한식의 위상, 구글 본사 앞 레스토랑에서 레시피 개발까지 나선 에피소드 등을 풀어낸다. 배우가 아닌 요리 경연 프로그램으로 데뷔한 그의 ...

텐아시아 | 2024.06.12 11:01 | 태유나