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"토종작물 구경 오세요"…경남 농자원, 테마전시포 개방행사

... 무상분양 증식포 16종, 벼 비교 전시포 75종, 식물원 100여종 등 총 500여 종의 다양한 식물을 관람할 수 있다. 또 댑싸리로 둘러싸인 포토존, 다양한 박과작물들로 조성한 박과터널 등 다양한 볼거리도 선보인다. 복다리콩, 귀족서리태 등 15종의 토종종자 무료 나눔행사도 진행한다. 밀양지역 어린이집을 대상으로 사전 예약을 받아 고구마 수확 체험, 토종작물 꾸미기, 화분 나눔, 옥수수로 만든 미로 탈출 등 체험행사도 진행한다. 농자원은 토종작물은 ...

한국경제 | 2023.09.05 13:51 | YONHAP

파주시, 장단콩 생산 농업인 장려금 지급

인건비 상승과 쌀값 폭락 등으로 어려움을 겪는 농업인들을 위해 경기 파주시는 장단콩 생산 농가에 생산장려금을 지원한다고 20일 밝혔다. 시는 ▲ 농업인의 경영안정 ▲ 장단콩 유통량 부족 해소 ▲ 장단콩 축제에서 판매되는 늦서리태의 ... 장려금은 장단콩이 수확되는 11월 말 지급될 예정이며 시는 이를 위해 예산 6억 1천만 원을 마련했다. 아울러 논에 콩을 재배하면 1ha당 100만 원을 지원하는 전략 작물 직불금 제도를 활용해 파주 장단콩 재배면적 확대와 안정적인 ...

한국경제 | 2023.02.20 10:30 | YONHAP

K-품종으로 2030 입맛 잡는다! 더 작고 더 달달하게, '서리태'의 이유있는 변신!

... 건강하고 균형 잡힌 라이프 스타일 트렌드와 함께 ‘할매니얼’이 유행하면서 귀리, 흑임자, 서리태 등 고소한 맛의 잡곡류 인기가 상승하고 있다. 특히 콩밥, 콩자반 등 다양한 요리에 활용되는 서리태는 롯데마트 콩 ... 갈랐을 때 진한 녹색을 띈다는 의미에서 ‘녹심’이라는 이름이 붙여졌다. ‘녹심 서리태’를 대형마트 최초로 선보이게 된 배경에는 MZ세대인 젊은 잡곡MD(상품기획자)의 적극적인 노력이 있었다. ...

한국경제 | 2023.02.13 16:30 | WISEPRESS

'가는 가을이 아쉬워'…쌀쌀한 날씨에도 유명산·관광지 '북적'

울긋불긋 막바지 단풍길 걷고, 노랗게 물든 은행나무 풍경 감상 제주 '최남단 방어 축제'·파주 임진각 '장단콩 축제'에도 인파 11월 마지막 주말인 26일 중부지방과 전북내륙, 경북내륙에 한파특보가 발효되고 대부분 지역 아침 ... 감염증(코로나19)으로 인해 축소됐다가 올해 4년 만에 정상 개최됐다. 가족 단위 나들이객들은 축제장을 찾아 콩 타작 등 다양한 체험 행사를 즐기고 서리태와 백태 등 다양한 장단콩을 저렴하게 사 갔다. (형민우 전지혜 신민재 ...

한국경제 | 2022.11.27 15:44 | YONHAP

파주장단콩축제, 25일부터 사흘간 임진각에서 개최

...나 등으로 축소됐다가 4년 만에 정상화 경기 파주시는 아프리카돼지열병과 코로나19로 인해 3년간 축소했던 장단콩 축제를 올해는 25일부터 정상 개최한다고 16일 밝혔다. '웰빙 명품, 파주 장단콩 세상!'이라는 주제로 사흘간 ... 활용한 꼬마 메주 만들기, 콩 타작 체험, 소원꽂이, 마술쇼, 버블쇼, 버스킹 공연도 진행된다. 축제장에서는 서리태와 백태를 비롯한 다양한 장단콩들을 저렴하게 살 수 있고, 장단콩 체험 마을에서는 전통 방식으로 두부와 청국장을 만드는 ...

한국경제 | 2022.11.16 10:23 | YONHAP

비건 뷰티 브랜드 '오늘하루맑음(OHM)' 런칭 행사 성료

... 케어하여 건강한 일상으로만들어주는 뉴 노멀 뷰티 브랜드이다. 즉각적인 효능, 효과에만 집중하지 않고 천천히 피부를 트레이닝 하는 슬로우 트레이닝 뷰티 컨셉을 내세우고 있다. 국내에서 재배한 '충남 공주' 박하와 '전남 나주' 서리태콩을 콤부차 공법으로 100시간 발효시켜 민감한 피부를 위한 최적의 레시피를 구현했다. 이번 행사를 통해 선보인 콤부차 5종(클렌징폼, 미스트, 토너, 에멀젼, 크림)은 이탈리아 비건 브이라벨 인증을 받은 비건 스킨케어 제품이다. ...

한국경제TV | 2022.08.10 15:49

[이소연의 시적인 순간] 이슬처럼 작은 것을 가져오세요

... 하루 내내 기분이 좋았다. 어쩌면 상실했다고 여긴 삶의 작고 소중한 풍경들이 어딘가에 잘 숨어 있다가 때가 되면 나타나 줄 거라는 기대를 심어주기 위해 달팽이는 여기까지 온 것인지도 몰랐다. 매일 아침 세수하고 냉장고에서 서리태 콩물을 꺼내 따라 마신다. 집을 나서기 전엔 옷장을 뒤적이며 궁리하는 시간이 길다. 마음에 드는 옷을 잘 갖춰 입은 날은 거울을 보며 웃는다. 도서관으로 출근해서 읽은 책들의 목록을 노트에 적어둔다. 그렇게 매일매일 이슬처럼 작은 ...

한국경제 | 2022.08.05 17:37

서리태 콩국수, 백태 아닌 서리태 콩만 100%... 구수함과 꾸덕함을 동시에!('생방송 투데이')

서리태로 만들어 진한 콩국수가 이목을 끌었다. 23일 방송된 SBS ‘생방송투데이’ 속 코너 ‘고수뎐’에서는 여름철 별미 30년 전통 서리태 콩국수가 소개됐다. 되직하고 꾸덕한 콩국과 탱글한 면발로 30여 년간 단골들의 사랑을 받아온 서리태 콩국수는 백태가 아닌 서리태 콩만 써 구수함과 영양을 동시에 잡았다. 손님들은 "국물이 되직하고 진하다" "숟가락으로 밑바닥까지 싹싹 긁어먹게 만든다"라며 연이은 ...

텐아시아 | 2022.06.23 20:31 | 신지원

"농사하다 보니 심신이 치유되더라"…청년농업인대상 수상 5인

... 앞으로 우리밀 가공시설을 신축하고 제품을 온라인으로도 판매할 계획이다. 김지운 대표는 2020년 국립한국농수산대학을 졸업하자마자 충남 논산시 창년창업농으로 선정된 '농업 엘리트'다. 그해 말 약 2천400평의 농지를 임차한 후 딸기와 콩(서리태) 재배를 시작했다. 그는 고품질 농산물을 수확하는 일만큼이나 제품 브랜딩도 중요하다고 보고 포장 디자인에 공을 들였다. 오프라인 직거래 외에도 네이버 스마트스토어와 위메프에서 온라인으로 딸기를 판매하며 라이브커머스(실시간 ...

한국경제 | 2022.04.22 12:35 | YONHAP

[SNS세상] 이번 밸런타인데이 '비건 초콜릿' 어때요?

... '비건 초콜릿'은 일반 초콜릿과 비교해 단맛이 부족하다는 시선이 있다. 설탕과 같은 단맛을 위한 첨가물이 없기 때문이다. 따라서 카카오 본연의 쌉쌀한 맛을 싫어하는 소비자들은 거부감을 느낄 수 있는데, '비건 초콜릿'은 귀리ㆍ서리태ㆍ 병아리콩과 같은 곡물을 더해 바삭한 식감과 고소한 맛으로 쓴맛을 보완하는 추세다. '비건 초콜릿' 제품을 구매한 누리꾼들은 대부분 비건치고 맛있는 게 아니라 일반 초콜릿과 구별이 어려울 정도로 맛있다는 평을 남겼다. 다만 일부 ...

한국경제 | 2022.02.12 10:00 | YONHAP