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월매출 4천만 원 사업가 딸 VS 아귀 잡는 아버지 ('순정시대')

오늘(7일) 채널A ‘순정시대’ 에서는 포항에서 수산물 사업을 하는 딸과 아버지의 이야기가 펼쳐진다. 포항 일대에서 아귀잡이는 따라올 이가 없다고 소문난 한석봉 씨. “아귀는 싼데 아귀찜은 비싸다”는 아버지의 말에 아이디어를 떠올린 석봉 씨의 딸 유정 씨는 아귀찜 밀키트 사업을 시작했고 월매출 4천만 원을 올리는 20대 사업가가 되었다. 그런데 승승장구하던 유정 씨가 고민에 빠졌다. 태풍 &lsqu...

텐아시아 | 2022.11.07 10:42 | 유정민

창원 문화자원 기획상품 사볼까…팝업매장 '맹글장'

... '맹글장'을 권역별로 운영한다고 31일 밝혔다. 맹글러는 창원시 문화자원을 모티브로 기획상품(굿즈)을 개발하는 제작자·디자이너를 일컫는다. 창원시는 맹글러 20명에게 100만원 씩 굿즈 제작금을 지원했다. 맹들러들은 마산 앞바다, 아귀찜, 창원 시청 로터리, 단감, 진해 이순신 장군, 옛 토기 등을 기반으로 20여 점의 제품을 제작해 맹글장에 선보인다. 창원시는 창원·마산·진해 세 권역으로 나눠 맹글장을 운영한다. 진해권은 11월 6일까지 진해구 벚꽃마루, 창원권은 ...

한국경제 | 2022.10.31 15:20 | YONHAP

함께 꾸는 꿈은 현실이 된다, ㈜꿈을 실현하는 사람들 오몽석 대표

... 시작부터 난관에 봉착했다. 조류인플루엔자가 발생해 관련 산업 전반에 걸쳐 심각한 불황에 빠진 것이었다. 모두가 폐업을 고민하고 있을 때 오몽석 대표는 무조건 살아남아야겠다는 일념으로 조류인플루엔자로 문을 닫은 매장들을 인수했고, 아귀찜이나 족발 등 주메뉴를 변경해 새로운 변화를 모색했다. 하지만 또 다른 시련이 오몽석 대표의 발목을 붙잡았다. 오몽석 대표의 사업수완을 눈여겨본 모 막창 프랜차이즈에서 부산 지사장을 제안했고, 이를 수락해 부산 내 20여 개까지 매장을 ...

한국경제TV | 2022.10.21 18:49

빅데이터 랭킹 아귀찜, 쫀득한 식감에 먹을수록 끌리는 매운 맛('생방송 투데이')

'생방송 투데이' 서울 TOP5 아귀찜 빅데이터 랭킹 맛집이 눈길을 끌었다. 7일 방송된 SBS '생방송 투데이' 속 코너 '빅데이터 랭킹 맛집' 3위에는 마포구에 있는 아구찜이 소개됐다. 쌀쌀한 날씨에 탕이 아닌 매콤한 아귀찜을 찾는 식객들은 "먹을수록 끌리는 매운 맛이다" "아귀 식감이 쫀득해서 입에 딱 달라붙는 느낌이다" "꽃등심보다 더 부드럽다"라며 호평했다. 매일 부산에서 경매로 아귀를 공수해온다는 주인장은 "좋은 아귀는 생선 살이 ...

텐아시아 | 2022.10.07 20:13 | 신지원

부산 수제맥주 한자리에…23∼25일 마스터스 챌린지

... 마스터스 챌린지를 개최한다고 21일 밝혔다. 부산 중구, 부산경제진흥원, 부산어촌특화지원센터가 공동 주관하는 올해 행사에는 부산의 대표 수제맥주 업체 9곳이 참여한다. 자갈치상인회와 어촌특화지원센터가 만든 씨(SEA)푸드, 아귀찜 밀키트, 소상공인 푸드트럭을 선보인다. 또 수제맥주 쇼케이스, 팝업 스토어, 남항 씨푸드 페스타, 쿠킹 클래스, 반려동물 수제 간식 플리마켓을 진행한다. 맥주와 미식 전문가 6명으로 구성된 전문 심사위원과 일반인이 23∼24일 ...

한국경제 | 2022.09.21 08:31 | YONHAP

경남은행, '힘내라! 소상공인 동행 행사 2탄' 진행

... 전통시장에서 음식점을 운영하는 소상공인이 경남은행 구내식당에서 ‘일일 식당’을 운영토록 해 매출 증대를 돕는 소비 활성화 운동이다. 본격적인 배식에 앞서 최홍영 경남은행장은 콩국수를 정성스레 만든 청해아구찜 음식점 김수정 사장에게 ‘음식 구입 증서’를 전달했다. 이후 본점 임직원 500여명은 콩국수를 비롯해 수육(대왕식육점), 충무김밥(충무할매김밥), 튀김(석전튀김) 등 석전시장에서 판매 중인 음식을 점심으로 먹었다. ...

한국경제 | 2022.08.29 15:11 | 김보형

BNK경남은행 콩국수 500인분 '돈쭐'에 지역상인 '활짝'

... 증대를 돕는 소비 활성화 운동이다. 이날 경남은행 본점 임직원 500여명은 콩국수를 비롯해 수육(대왕식육점), 충무김밥(충무할매김밥), 튀김(석전튀김) 등 본점 인근의 석전시장에서 판매하는 메뉴들로 점심을 해결했다. 본점 인근에서 아구찜 장사를 하는 식당(청해아구찜)과 연계해 직원들에게 점심을 제공하고, 최홍영 은행장은 콩국수를 정성스레 만든 청해아구찜 음식점 김수정 사장에게 직원들을 대표해 ‘음식 구입 증서’를 전달하며 감사의 마음을 전했다. ...

한국경제 | 2022.08.29 13:21 | 김해연

[종합] "아침부터 삼겹살은 처음"…박나래, 벨트 또 풀었다 ('줄 서는 식당')

... 풍겼다. 8일 방송된 tvN ‘줄 서는 식당’에는 박나래, 입짧은햇님, 성훈이 황학동의 김치찜 맛집에 방문한 모습이 그려졌다. 이날 방송에서 박나래는 오픈 전부터 긴 줄을 서 있는 시민들을 보고 놀라움을 감추지 ... ‘먹잘알’ 대가답게 보는 이들의 침샘을 제대로 자극했다. 다음으로 방이동의 한 주택가에 위치한 대창아귀찜 맛집으로 향했다. 박나래는 웨이팅하는 동안 만난 맞은편 커플의 알콩달콩한 모습을 따라서 성훈과 쌀보리 게임을 했지만, ...

텐아시아 | 2022.08.09 08:44 | 서예진

[종합] 오나미 "♥박민과 9월 4일 결혼" 깜짝 발표…사회 이수근·축가 조혜련 ('골때박')

... 가지 맛, 목포 9미(味)를 걸고 게임을 진행했다. 개벤져스와 이수근, 이진호, 규현이 퀴즈에 같은 답을 적을 경우 음식을 사수할 수 있고, 틀릴 경우 음식을 하나씩 포기해야 했다. 게임 결과 개벤져스는 우럭간국, 준치무침, 아귀찜, 민어회를 포기했고, 세발낙지, 홍어삼합, 꽃게무침, 갈치조림, 병어찜은 사수했다. 김민경은 꽃게무침 먹방으로 침샘을 자극했고, 이수근은 김민경에게 “죽을 때는 입맛이 없다는데 죽기 전에 마지막 한 끼 먹으라면 뭐 먹고...

텐아시아 | 2022.06.30 08:03 | 태유나

태진아·송대관 "송해 선생님은 아버지…히트곡도 그분 덕분"

함께 전국 돌며 '전국노래자랑' 무대…배일호, 보조 MC '인연' "후배들의 힘이자 대들보"…"높고 낮음 안 따지고 모든 사람 배려" "아버님(송해)이 원래 소주와 아귀찜을 참 좋아하셨어요. 같이 소주를 들이켜며 말씀 나누던 게 엊그제 같은데…." (태진아) 8일 세상을 떠난 '국민 MC' 송해와 함께 지난 수십 년간 '전국노래자랑' 무대에 올랐던 후배 가수들은 고인을 가리켜 하나같이 입을 모아 '아버지'라고 불렀다. 태진아는 이날 연합뉴스와 ...

한국경제 | 2022.06.08 14:22 | YONHAP