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교촌치킨이 그동안 내놓지 않았던 양념치킨을 새롭게 출시했다. 간장과 매운 양념으로 대표되는 교촌이 전통적인 양념치킨 소스까지 내놓은 건 이번이 첫 사례다. 국내 치킨 시장이 포화상태에 이르렀다는 진단이 나오고 있는 가운데 교촌이 지난해의 성장세를 올해도 이어가겠다는 전략으로 풀이된다. 교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비는 7일 교촌양념치킨, 교촌후라이드를 출시한다고 밝혔다. 교촌치킨은 지난해 9년만에 배우 변우석을 모델로 발탁하면서 톡톡히 효과를 봤다. ...

한국경제 | 2025.03.07 09:56 | 고윤상

... 위한 지원정책도 함께 고민할 계획"이라고 말했다. 두부 제조업의 생계형적합업종 지정기간은 2025년 3월 1일부터 2030년 2월 28일까지 5년이다. 현재 생계형적합업종으로 지정된 것은 10개다. 제조업에는 두부, 간장·고추장·된장·청국장(장류), 국수·냉면(면류), 떡국떡 및 떡볶이떡 제조업 등 8종이 있다. 서비스업에는 서점업, LPG연료 판매업 등 2종이 있다. 민지혜 기자 spop@han...

한국경제 | 2025.02.27 10:42 | 민지혜

과수원을 운영하며 나눔과 봉사를 실천해온 권태숙(65)씨가 뇌사 장기기증으로 4명의 삶을 살리고 하늘의 별이 됐다. 27일 한국장기조직기증원은 지난달 26일 권씨가 서울대병원에서 양측 신장, 간장, 폐장을 기증해 4명의 생명을 살렸다고 밝혔다. 권씨는 지난 1월 21일 새벽 자택에서 쓰러져 병원으로 옮겨졌지만, 의식을 회복하지 못하고 뇌사상태가 됐다. 권씨는 과거 장기기증 희망 등록을 신청한 자녀에게 "잘했다"며 "나중에라도 ...

한국경제 | 2025.02.27 09:33 | 홍민성

... 소비자가 기호에 맞게 즐길 수 있도록 다양한 맛으로 출시됐다. ▲닭가슴살의 부드럽고 담백한 맛이 특징인 '촉촉담백 실온 닭가슴살 오리지널' ▲알싸한 흑후추가 들어가 깔끔한 맛을 선사하는 '촉촉담백 실온 닭가슴살 블랙페퍼' ▲달콤짭짤한 간장소스에 마늘 풍미를 더한 '촉촉퐁당 실온 닭가슴살 소이갈릭 소스' ▲매콤달콤한 양념치킨맛을 강조한 '촉촉퐁당 실온 닭가슴살 양념치킨 소스' ▲매콤한 감칠맛으로 밥과 함께 즐기기 좋은 '촉촉퐁당 실온 닭가슴살 매콤칠리소스' 총 5종이다. ...

한국경제 | 2025.02.25 08:01 | WISEPRESS_AI

... 선보였다. 슈블리맘은 독소 배출 음료 '빼빼수'를 판매 하면서 "다 터져서 왔다"는 고객의 항의에 "CS센터로 문의해 달라"고 노련하게 책임을 회피했다. 이는 실제 유명 인플루언서가 간장게장 공구를 했다가 간장게장이 터지자 발생한 논란을 재구성 한 것으로 보인다. 유튜브에서는 이런 '거울 치료 영상'이 인기 콘텐츠로 자리 잡은 지 오래다. 미용사와 무속인, 택시 기사 등을 흉내 낸 영상에는 "어제 ...

한국경제 | 2025.02.23 16:49 | 안혜원

... 해외에서 한국 음식에 대한 인기가 높아지는 이유로는 K드라마, K팝 등 K콘텐츠 확산이 꼽힌다. 특히 한국 드라마나 영화 인기에 따라 그 안에서 소개되는 한국 음식에 대한 관심이 높아지면서다. 신선한 해산물과 숯불 흑돼지구이, 간장게장, 순두부, 떡볶이, 빈대떡 등이 대표 사례로 꼽혔다. 업계 관계자는 "좋아하는 연예인이 다녀간 음식점, 영상 콘텐츠에서 소개된 곳을 방문하겠다는 등 한 가지 목적만을 위해 떠나는 여행객이 늘어나는 추세"라며 "특히 ...

한국경제 | 2025.02.23 12:49 | 신용현

... 트렌드와 프리미엄 브랜드에 대한 수용도도 높은 곳이다. 중국 젊은이들의 트렌드를 빠르게 반영하는 시장인 만큼 중화권 시장 공략을 위한 '테스트베드'로 프랜차이즈들이 손꼽는 지역이다. 교촌치킨은 중국인들이 선호하는 간장 양념 소스와 매운 레드 소스를 갖고 있다. 중국 소비자들에게 익숙하지만 새로운 맛이라는 게 교촌 치킨 관계자의 설명이다. 교촌은 상하이와 항저우를 비롯한 중국 주요 도시에 매장을 지속적으로 확대해왔다. 대만의 신베이, 타이베이, 타이난 ...

한국경제 | 2025.02.19 10:44 | 고윤상

... 여파로 수입물가가 급등하고 인건비 부담도 늘었는데 가격에 제대로 반영하지 못했다"며 "식품업계 평균 영업이익률이 5%대 중반에 불과해 가격 인상이 불가피하다"고 말했다. 또한 "고추장, 간장 등 양념류 등의 가격까지 크게 올라 음식점 가격 인상 압력도 커지고 있다"고 했다. 아라비카 커피 원두의 국제 시세가 t당 9000달러를 넘어서며 1년 전에 비해 두 배로 치솟자 커피 전문점 커피 가격은 10% 안팎 상승했다. ...

한국경제 | 2025.02.15 11:00 | 김범준

... 여파로 수입물가가 급등하고 인건비 부담도 늘었는데 가격에 제대로 반영하지 못했다"며 "식품업계 평균 영업이익률이 5%대 중반에 불과해 가격 인상이 불가피하다"고 말했다. 또한 "고추장, 간장 등 양념류 등의 가격까지 크게 올라 음식점 가격 인상 압력도 커지고 있다"고 했다. 아라비카 커피 원두의 국제 시세가 t당 9000달러를 넘어서며 1년 전에 비해 두 배로 치솟자 커피 전문점 커피 가격은 10% 안팎 상승했다. ...

한국경제 | 2025.02.15 10:00 | 김범준

... '김하진의 참 맛있는 맛'은 김하진 이수자의 궁중 요리 비법을 담아, 집밥을 더욱 쉽게 만들 수 있도록 설계된 소스 및 장류 브랜드다. 주력 제품인 '김하진의 The 진한 참치액'을 필두로, 2025년 1월에는 ‘만능 진간장’과 ‘만능 국간장’ 2종이 새롭게 출시되었으며, 해당 제품들은 공영홈쇼핑과 NS홈쇼핑에서 큰 호응을 얻고 있다. 특히, 최근 홈쇼핑 복귀 방송에서는 40분 만에 완판을 기록하며 뜨거운 인기를 증명했다. ...

한국경제TV | 2025.02.14 09:01