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'토마토에 붉게 물들다'…경기 광주서 14~16일 토마토축제

... 등 팔당호반 청정지역에서 생산되는 퇴촌 토마토는 자연 벌을 이용한 수정 등 차별화된 친환경 재배방식으로 신선도와 맛에서 전국 으뜸으로 꼽힌다. 행사장에서는 이 일대에서 생산한 토마토를 시중보다 20~30% 싼 가격에 판매한다. ... 풀에 빠지는 '토마토 풀장'이 올해에도 마련된다. 입장권을 구매한 후 이용할 수 있다. 올해 행사에서는 토마토 김치 경연대회와 토마토배 전국 배드민턴 대회가 처음으로 열린다. 축제가 열리는 사흘 동안 KBS2라디오 '주현미의 러브레터' ...

한국경제 | 2024.06.04 14:56 | YONHAP

'마늘꽃 필 무렵'…강진 부흥마을 재배단지 눈길

... 거둔다. 코끼리마늘 꽃 모양은 알리움과 비슷한 형태다. 알리움보다 꽃의 크기는 작고 일반 마늘보다는 큰 편이다. 맛은 일반 마늘보다 맵고 떫은 맛이 강하다. 마늘향이 없으며 굽거나 오래 가열하면 단맛이 나는데 흑마늘 만드는 용도로 ... 오는 7~9일, 14~16일, 21~23일 열린다. 작천면 부녀회 주관으로 음식 부스를 마련, 콩물국수와 두부김치, 막걸리로 흥을 돋우고 옥수수 완두콩 마늘 음료수를 판다. 체험행사로 당일 구매 영수증을 제출하면 현장에서 즉석으로 ...

한국경제 | 2024.06.04 10:46 | YONHAP

세종시 20년 이상 전통 '뿌리깊은가게' 3곳 선정…관광자원 활용

... 이어온 지역업체 3곳을 '세종뿌리깊은가게'로 선정했다고 3일 밝혔다. 이번에 선정된 세종뿌리깊은가게는 신흥파닭, 맛나당, 류코리아다. 세종뿌리깊은가게는 지역대표 가게를 골목상권 활성화와 지역 문화관광 연계 자원으로 활용하기 위해 ... 공모를 통해 이들 업소를 선정했다. 신흥파닭은 파닭의 원조인 조치원읍에서 40년간 2대에 걸쳐 운영 중이며, 맛나당은 부강면에서 싱싱한 쑥갓(부추)과 수타면 칼국수, 고기·김치만두를 24년간 2대 걸쳐 운영 중인 지역대표 노포다. ...

한국경제 | 2024.06.03 09:00 | YONHAP

대상 베트남 제2공장 준공…'종가 김치' 현지 생산

... 식품 브랜드 오푸드(O'food)의 김은 시장 점유율 50%를 넘어서며 1위에 올랐고 현지 채소를 활용해 직접 김치를 만들어 먹을 수 있는 편의형 김치양념을 비롯해 간편식 떡볶이, 핫도그 등 K-간식도 인기를 얻고 있다. 이에 ... 간편식으로 스파게티 소스 3종을 선보인다. 현지인들이 아침 식사로 선호하는 베트남식 호빵인 냉장 바인바오는 불고기맛 등 3종으로 출시한다. 냉동 스프링롤은 피자맛 등 오푸드만의 현지 특화 제품으로 선보일 계획이다. 대상은 1994년 ...

한국경제 | 2024.06.03 08:59 | YONHAP

'제2의 도시락 신화를'…모스크바서 'K푸드' 수출상담회

... 하이트진로, 롯데칠성음료, 롯데제과, 오리온, KGC, 동서식품, LANIX, 영풍, 다정 등 국내 기업은 라면, 과자, 김치, 홍삼, 음료, 주류 등 각사 주력 상품을 선보였다. 소셜미디어에서 매운 음식 챌린지로 세계적으로 입소문을 탄 ... 드라마에서 자주 나오는 떡볶이와 소주도 관심을 받았다. 러시아·CIS 지역 사람들의 입맛에 맞춘 '진라면 치킨맛' 등 한국에서는 볼 수 없는 제품도 눈에 띄었다. 러시아에서는 최대 규모 식품체인 X5그룹을 비롯해 마그니트, ...

한국경제 | 2024.06.01 01:05 | YONHAP

[종합]김재중, 부모님 향한 애틋한 마음 "결혼은 마음대로 안 돼, 죄송"('편스토랑')

... 관심을 끌었다. 김재중은 "저만의 가루가 있다"면서 "일본에도 살고 있는 집이 있다. 일본에서는 요리를 더 많이 해 먹는데, 한식 식재료는 많지만 맛을 낼 수 있는 건 없다. 나만의 조미료를 만들었다. 어떤 한식 재료에도 이 가루를 넣으면 한식의 맛이 완성된다"고 자랑했다. 김재중이 아이돌력을 뽐냈다. 카메라를 향해 완성된 수육과 김치를 먹여주며 "누나 사랑해"를 외친 것. VCR을 보던 김재중은 ...

텐아시아 | 2024.05.31 21:50 | 김은정

"한국에서 꼭 먹고 가려고요"…외국인들 환장하는 '의외의 음식' [현장+]

... 씨도 "점심시간에 국밥을 자주 먹는데, 가게마다 외국인 손님으로 붐빈다"면서 "주변의 김치찌개 식당도 점심·저녁 시간 모두 매장 내에 외국인이 절반 이상"이라며 현장 분위기를 전했다. ... 3만4000여곳의 식당 중 국밥이 순위권에 오른 것이다. 당시 NYT는 돼지국밥에 대해 "매일 먹어도 질리지 않을 맛"이라고 호평했다. 이와 관련 정란수 한양대 관광학부 교수는 "외국인 관광객의 한국 여행 트렌드는 ...

한국경제 | 2024.05.29 19:50 | 김영리

냉동 간편식 잘나가네…출시 이틀 만에 '품절 대란'까지

외식 물가 부담이 커지자 집밥 수요가 늘어나고 있다. 특히 조리와 보관이 용이한 냉동 간편식을 중심으로 건강한 맛을 찾는 소비자가 늘었다. 친환경 유기농 전문 초록마을은 이달 냉동 간편식 매출이 전년 동기 대비 34% 늘었다고 ... 냉동 간편식 2종을 추가로 선보인다. 신상품은 구운 주먹밥 2종이다. 한우로 속을 꽉 채운 불고기 주먹밥과 국내산 김치로 만든 볶음밥에 임실치즈를 가득 넣은 김치치즈 주먹밥이다. 두 제품 모두 국내산 유기농 백미와 국내산 찹쌀·현미를 ...

한국경제 | 2024.05.27 09:49 | 김세린

[종합] "8개에 20만원↑"…홍진경, 최화정 '거북이 주스' 가격에 경악 ('최화정이에요')

... 주스'의 가격에 경악했다. 지난 25일 유튜브 채널 '안녕하세요 최화정이에요'에는 '김치장인 홍진경도 기절한 최화정의 개운한 '묵은지볶음'이라는 제목의 영상이 게재됐다. 이날 최화정은 홍진경을 ... 이어 최화정은 성시경이 선물했다는 잔을 자랑하기도 했다. 홍진경은 "이 묵은지볶음에 화이트 와인이 너무 맛있다. 이상하다. 이 집은 다 맛있냐"며 조화로운 맛에 감탄했다. 이민경 텐아시아 기자 2min_ro...

텐아시아 | 2024.05.27 08:21 | 이민경

조선왕실의 '파묘'·궁녀에게 하사한 밭…서울에 남은 조선 역사

... 사연 등을 살펴볼 수 있다. 그간 잘 알려지지 않았던 장소도 흥미를 끈다. 대학로 인근 낙산 자락에는 효종(재위 1649∼1659)이 '홍덕'이라는 궁녀에게 하사한 밭이 남아있다. 효종이 청나라에 인질로 갔을 때 홍덕이 담은 김치를 먹었는데, 그 맛을 잊지 못한 효종은 왕이 된 뒤에도 홍덕이를 찾아 김치를 먹었다는 이야기가 내려오는 곳이다. 제목을 왜 '서울의 자서전'이라고 했을까. 신 교수는 "서울이 조선의 수도가 된 이후 지금까지 역사의 현장을 중심으로 ...

한국경제 | 2024.05.24 07:11 | YONHAP