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... 2024년이 시작됐다. 새해를 시작하며 지인들과 따뜻한 식사 한 끼를 집에서 즐길 때, 다음의 레시피를 추천한다. ▲마라따뚜이 애니메이션 제목으로도 유명한 ‘라따뚜이’는 프랑스를 대표하는 요리다. 토마토, 애호박, 가지와 같은 건강한 재료들을 동그랗게 썰어 토마토소스를 담아 오븐에 구워 먹는 음식이다. 재료 본연의 맛을 담백하게 맛볼 수 있으며, 가볍게 빵을 곁들여 먹어도 좋다. 담백함을 좋아하지 않는다면 선호도에 맞게 마라 소스를 넣어 조리하여 ...

키즈맘 | 2024.01.02 09:46 | 김경림

... ‘피코크’의 제품군을 대폭 확대했다. 많이 늘어난 1만원대 미만의 ‘가성비’(가격 대비 성능) 제품들이 대표적이다. 고물가에 지친 소비자들을 사로잡기 위한 조처다. 이마트는 최근 ‘애호박 돼지찌개’, ‘고추잡채&꽃빵’, ‘콩나물 불고기’, ‘돼지고기 김치찜’ 등 밀키트 4종을 출시했다. 가격은 모두 9980원으로 일품요리임에도 1만원대 ...

한국경제 | 2023.12.13 16:06 | 송영찬

... "다른 곳도 먹을 게 많으니 모둠전 한접시만 먹자"면서 1만5000원짜리 모둠전을 주문했으나, 해당 상인은 "그걸로는 적다. 더 시켜야 한다"며 계속 추가 주문을 요구했다. 이후 유튜버가 받은 접시에는 맛살, 햄, 애호박 등 재료로 만든 전 10점가량이 담겨 있었다. 이들은 턱없이 적은 양에 당혹스러운 표정을 감추지 못했다. 다만 관련 영상이 조회수 64만회에 달성하며 화제가 되자, 일부 유튜버들이 바가지 논란에 편승해 시장 전체의 문제로 몰고 ...

한국경제 | 2023.12.06 20:00 | 김세린

... 것도 있다. 장 볼 때는 무조건 시장에 간다"라며 남다른 전통시장 사랑을 자랑했다. 이어 공개된 남윤수의 장보기 방법은 똑똑함과 알뜰함 그 자체였다. 남윤수는 시장을 한 바퀴 돌며 야채들의 물가를 면밀히 체크하더니 특히 애호박 가격을 눈여겨봤다. 애호박 가격으로 물가 상황을 파악한다는 것. 그런데 남윤수는 시장 끝까지 가는 동안 아무것도 사지 않은 채 가격만 확인해 궁금증을 자아냈다. 알고 보니 남윤수는 시장 끝까지 가며 가격을 체크하고, 돌아오는 길에 ...

텐아시아 | 2023.11.30 10:21 | 강민경

... 녹돈’ 간편식으로 돈육 200톤을 사용했다. 이른바 ‘못난이 상품’을 저렴한 가격으로 선보이는 ‘싱싱상생’ 자체 브랜드도 운영 중이다. 지난 5월 브랜드 론칭 이후 파프리카, 깐마늘, 감자, 양파, 애호박 등 채소는 물론 샤인머스캣, 사과 등 과일로도 확대했다. 앞으로도 BGF리테일은 여러 농가 상생 프로젝트를 꾸준히 실천해 지역 농가와 동반 성장하는 ESG 경영을 펼쳐나갈 예정이다. BGF리테일 간편식품팀 노수민 MD는 “제철을 ...

한국경제 | 2023.11.28 06:00 | WISEPRESS

... 이틀간 '한지 마켓'을 열어 전주한지로 만든 수맥차단 침대 시트와 노트, 호일, 수건, 드로잉 북 등을 선보인다. 전북 농산물 직거래장터를 개장해 유기농 배, 고구마, 수수, 율무를 비롯해 무농약 표고버섯, 느타리버섯, 토마토, 애호박 등 친환경 농산물도 판매한다. 전주한지사업협동조합 등 9개 한지 업체의 우수한 제품을 만나는 홍보 전시회도 28일부터 다음 달 1일까지 상생상회 지하 전시장에서 개최된다. 28일 오후 1시와 2시30분에는 '줌치한지'를 활용해 한복 ...

한국경제 | 2023.11.27 06:00 | YONHAP

이마트는 고물가로 식재료와 외식비용 부담이 커진 상황을 고려해 1만원 미만 가격의 밀키트를 늘리기로 했다고 27일 밝혔다. 이마트는 우선 자체브랜드 피코크를 통해 지난달 일품요리 밀키트 4종을 출시했다. '애호박 돼지찌개', '고추잡채&꽃빵', '콩나물 불고기', '돼지고기 김치찜' 등 4가지 제품 가격은 2인분 기준에 9천900원대로 기존의 유사 상품 대비 33%가량 저렴하다. 이마트는 핵심 재료가 아닌 부재료 구성을 간소화하고 개별 ...

한국경제 | 2023.11.27 06:00 | YONHAP

... 모두 부담이 커진 고객들에게 힘이 되고 있다. 기존 국/탕류 중심이던 1만원 미만 밀키트의 범위를 일품 요리류로 확장함으로써, 지속적인 물가상승 상황 속에서도 다양한 메뉴를 부담 없는 가격에 즐길 수 있도록 하는 것이다. 피코크는 '애호박 돼지찌개', '고추잡채&꽃빵', '콩나물 불고기', '돼지고기 김치찜' 등 밀키트 4종을 각각 9,980원에 선보이고 판매 중이다. 이 상품들은 기존 유사한 상품을 실속형 밀키트로 리뉴얼 출시한 것으로 원래보다 최대 33%까지 가격이 ...

한국경제 | 2023.11.27 06:00 | WISEPRESS

... "양이 조금밖에 안 돼서 추가로 시켜야 하는 거야"라고 말했다. 접시를 받아 든 유튜버는 부실한 내용물에 놀라 "이게 1만 5000원이냐"라고 물었다. 유튜버가 받은 접시에는 맛살, 햄, 애호박 등 재료로 만든 전 10점가량이 담겨 있었다. 앞서 외국인 관광객이 즐겨 찾는 '관광 1번지' 명동에서도 바가지요금이 논란이 된 바 있다. 코로나가 유행하며 관광객이 큰 폭으로 줄어들었던 명동에서 엔데믹 후 '...

한국경제 | 2023.11.24 14:19 | 이미나

... 슈링크와 물가 상승을 뜻하는 인플레이션의 합성어로 기업이 원가 상승 압박을 받을 때 제품 가격 인상 대신 제품의 중량을 줄이는 현상을 말한다. 정부는 최근 주요 농산물 가격의 하락세가 유지되자 가격 상승 우려가 제기된 상추와 애호박, 오이를 할인지원 품목으로 신규 지정해 가격 안정을 유도하겠다고 밝혔다. 천일염의 비축 물량 판매 추이를 고려해 점포당 하루에 100개였던 판매 한도를 완화하고 다음 달부터는 5kg 단위 소포장 제품도 추가로 유통하겠다고 했다. ...

한국경제 | 2023.11.24 10:18 | 유지희