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매주 새로운 가을축제와 행사들로 창원특례시 전역을 물들고 있다. 글로벌 한류 축제인 ‘2024 창원 케이팝(K-POP) 월드페스티벌’은 10월24일부터 25일까지 창원종합운동장에서 화려한 막을 올린다. 올해 ... 최고 생산량과 품질을 자랑하고 있는 창원 단감을 맛보고 저렴한 가격으로 구매도 가능하다. 제10회 창원음식문화축제는 11월16일 용지문화공원에서 개최될 예정이다. 전국요리경연대회 시상작품 전시, 창원대표음식 기획전시관, 시식관, ...

한국경제 | 2024.10.16 15:59 | 김해연

“손님 끌려면 미쉐린 셰프를 잡아라.” 넷플릭스 시리즈 ‘흑백요리사’ 흥행을 계기로 대중들이 고가의 파인다이닝에 지갑을 열기 시작하면서 이를 겨냥해 호텔업계가 다양한 미식 프로모션에 ... 이 만찬에서는 제아의 호아킨 셰프가 국내 및 대만 식재료를 활용해 라틴 아메리칸 스타일로 풀어낸 13가지 코스 요리를 선보인다. 갈라 디너는 큰 축제와 만찬을 뜻하는 단어 ‘갈라’(Gala)에서 따왔다. 특별한 ...

한국경제 | 2024.10.14 21:00 | 안혜원

광주광역시가 오는 17일부터 26일까지 맛을 주제로 6개 축제를 잇달아 개최해 관광객 유치에 나선다. 광주시는 ‘G-페스타 광주’ 시즌2 행사인 ‘테이스티 광주’에 △광주김치축제 △광주식품대전 ... 일원에서 열린다. 천인의 밥상, 광주김치 스타셰프 푸드쇼 등 다양한 이벤트로 미식가의 발길을 이끈다. 넷플릭스 요리 서바이벌 예능 ‘흑백요리사’에 출연한 최현석, 여경래, 파브리 셰프 등이 김치를 주재료로 창의적인 ...

한국경제 | 2024.10.14 17:31 | 임동률

... 부위기와 함께 신선하고 상쾌한 와인이 잘 어울린다"는 답을 내놓는다. 그러면서 "회와 같이 섬세한 요리에는 드라이한 화이트 화인이나 스파클링 와인이 좋다"면서 세 가지 상품을 추천한다. 이어 어떤 종류의 와인을 ... "사용자들이 자신의 취향에 맞는 와인을 더 쉽게 찾고 접하면 좋겠다"고 말했다. 와인데이는 프랑스 포도 수확 축제가 이 무렵 열리는 데서 유래한 것으로 알려졌다. 김대영 한경닷컴 기자 kdy@hankyung.com

한국경제 | 2024.10.14 14:14 | 김대영

... ‘갈라 디너’ 덕이다. ‘악마의 셰프’가 선보이는 중식의 신세계부터 1년 만에 미쉐린 별을 따낸 남미 천재의 코스, 스페인 요리와 중식의 생소한 만남까지…. 세계여행을 떠나는 듯한 미식의 축제가 서울에서 열린다. 스페인 하몽과 깐풍새우의 만남 갈라 디너는 큰 축제와 만찬을 뜻하는 단어 ‘갈라’(Gala)에서 따왔다. 특별한 날 국빈이나 VIP를 대상으로 여는 이벤트다. 호텔 갈라 디너도 ...

한국경제 | 2024.10.10 18:34 | 이선아

광주광역시가 '우주 최광(光) 김치 파티'를 주제로 오는 18일부터 사흘 동안 제31회 광주김치축제를 연다. 10일 광주시에 따르면 이번 축제에는 전통·현대식 조리법으로 제조한 김치를 맛보고 체험하는 다양한 행사들이 마련됐다. 먼저 넷플릭스 서바이벌 요리 예능 '흑백요리사'에 출연한 유명 요리사들이 광주 김치를 소재로 창작 요리를 선보인다. 최현석·여경래·파브리 셰프와 사찰음식 ...

한국경제 | 2024.10.10 15:32 | 임동률

... 구매상담회를 개최해 우리 지역 수산물 매출 확보를 위한 기회를 마련한다. 부대행사도 다양하다. 11일부터 13일까지 매일 진행되는 경북 수산물 활용 쿠킹 클래스에서는 변화하는 소비 트렌드에 맞춰 경북수산물 및 수산가공식품을 활용한 요리체험, 수산물 요리 트렌드와 최신기술을 소개할 예정이다. 경상북도 아쿠아펫(관상어) 전시장에서는 관상어 무료 나눔 행사가 진행될 예정이며 매일 1000마리의 명품 붉은대게를 무료로 제공하는 붉은대게 스탬프 투어 이벤트도 개최한다. ...

한국경제 | 2024.10.10 11:38 | 오경묵

... 있다. 서양측백나무, 동백나무, 이팝나무로 조성한 미로의 길이는 최대 417m에 이르는데 참여자에 따라 최소 10분, 최대 40분도 소요된다. 해남미남축제(매년 10월 말~11월 초) 해남의 맛과 멋을 알리는 전남 대표 축제로 해남에서 생산되는 대표 농수산물(쌀, 배추, 김, 고구마)을 활용한 요리 경연 대회, 퍼포먼스를 즐길 수 있는 먹거리 축제다. 해남미남(味南)축제는 해남만의 역사와 문화를 담은 음식과 더불어 해남의 예술인들이 참여하는 문화예술 ...

한국경제 | 2024.10.07 10:00 | 정상미

... 주변 음식점 상당수도 자리가 가득찼고 편의점에는 음료와 상품을 사려는 고객들로 긴줄이 이어졌다. 구미푸드페스티벌이 축제를 통한 볼거리는 물론 극심한 어려움을 겪고있는 소상공인 경기진작과 지역경제 활성화에 성공한 축제로 성장하고 있다는 ... MZ세대를 겨냥한 무소음 EDM 파티와 전국가요제, 포크페스티벌, 버스킹 공연 등 다양한 세대를 아우르는 프로그램들이 축제의 흥을 돋웠으며, 일본 요리연구회의 오코노미야키와 야키소바 등 일본 음식도 소개돼 국제적인 매력을 더했다. 운영 ...

한국경제 | 2024.10.07 09:34 | 오경묵

라면촉제와 함께 구미시의 떠오르는 2대 축제 구미 푸드페스티벌이 5일 개막한다. 구미시는 오는 5일부터 6일까지 송정맛길(구미시청 앞 송정복개천)에서 ‘제3회 구미푸드페스티벌'을 개최한다. 이번 축제는 ... 고조시킨다. 먹거리존에는 60여 개 업체가 참여하는 ‘냠냠쇼케이스’가 열려 구미의 다양한 요리를 한눈에 볼 수 있다. 플리마켓, 수제 맥주 시음, 마술 공연, 코스튬 이벤트 등 다양한 즐길 거리도 준비돼있어 ...

한국경제 | 2024.10.01 11:36 | 오경묵